- •2 Раздел. Фирма, и отрасль в которой она занята.
- •Ооо «ГурНик»
- •3.Товар, продукция, работы, услуги.
- •Аренда-ремонт
- •4.Раздел. Рынок.
- •1.Покупатель продукции. Рынок сбыта продукции.
- •2.Объем рынка.
- •3.Потенциал роста рынка.
- •Соотношение цен на продукцию ооо «ГуринаНиколаева» с ценами конкурентных фирм. Сравнительный анализ цен ооо «ГуринаНиколаева» с конкурентами
- •Поставщики. Поставляемые товары.
- •6.Средства рекламы в ооо «ГурНик»
- •6 Раздел. План Производства
- •7.Разработка рекламы.
- •Статистика посещения кафе среди мужчин и женщин по возрасту
- •Раздел. План маркетинга.
- •Направления маркетинговой деятельности
- •7 Раздел. План менеджмента.
- •1.Основной руководящий состав ооо «ГуринаНиколаева»
- •2.Организационная структура управления.
- •3.Количественный состав работников фирмы.
- •4.Должностные инструкции (см. Приложение)
- •5.Система оплат труда.
- •Повременная оплата труда
- •Сдельная оплата труда
- •Оплата труда на комиссионной основе
- •6.Зарабатная плата сотрудников и годовой фонд оплаты.
- •8.Методы управления.
- •План по сбытовым и административным расходам.
- •Всего налоговых отчислений
- •Прибыль до налогообложения.
- •Налог на прибыль организации
3.Товар, продукция, работы, услуги.
В данном разделе указывают характеристики изделия или услуг, их отличия от подобных изделий или услуг конкурентов. Также анализируют планы в отношении следующего поколения изделий, которое будут внедрять в ближайшем будущем.
Информация об услуге.
Услуга-вид деятельности, направленная на удовлетворение потребностей людей путем оказания индивидуальных услуг.
Наше предприятие оказывает услуги. Они заключаются в обслуживание гостей едой и напитками. Создание уютной атмосферы, где любой мимо проходящий человек мог бы зайти и отдохнуть от повседневной суеты. Его встретят и обслужат на высшем уровне. Работник предприятия общественного питания (официант) обеспечит уют и расположение посетителей с учетом их требования.
Услуги общественного питания:
Завтраки, обеды, ужины
КОРПОРАТИВНЫЕ ПРАЗДНИКИ
Корпоративная вечеринка Юбилей компании Банкеты
Дни Рождения
Караоке-бар
Кальян-бар
Выездное обслуживание
СВАДЬБЫ
Схема предприятия.
Запасный выход
выход
выход
Вход
Зал
Зона персонала
Десертный цех
Холодный цех
Горячий цех
WS персонала
Кабинет директора
WS гостей
Мойка
Склад
Зал на 2 этаже
Всего 115 кв.м
Аренда-ремонт
-
№
п/п
Название
фирмы
Предполагаемая стоимость затрат (в мес.)
1.
Аренда
ООО "ваш дом"
= 115
Стоимость 1 300 руб.
Стоимость в мес. 34500 тыс.руб.
Ремонт + сантехнические и электронные работы
3.
Сантехнические работы
ООО «Компания Мастер»
3-4 тыс. руб. в месяц
4.
Ремонт компьютеров
Компания ООО «ГИР»
При необходимости
5.
Электронные работы
ООО
«ТПК-Энергоучет»
2-3 тыс.руб. в месяц
6.
Ремонт Офисов
ООО «СпецМонтаж»
15-30 тыс.руб.в год.
7.
Ремонт техники
Сервис-цент «5 углов»
5-10 тысяч рублей
(при необходимости)
4.Раздел. Рынок.
В этом разделе указывают основных потребителей продукции и место их нахождения, основных конкурентов, размеры рынка и потенциал его роста и особые характеристики. Значимой частью раздела бизнес-плана «Рынок» является оценка конкурентов.
Выделяют 4 конкурентные силы:
Проникновение в отрасль новых конкурентов;
Угроза появления товара-заменителя;
Власть потребителей;
Власть поставщиков;