ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

КАФЕДРА РАСТЕНИЕВОДСТВА

КУРСОВАЯ РАБОТА

по технологии производства продукции растениеводства

Тема: Научно-обоснованная технология возделывания озимой ржи

Исполнитель

Проверил_____________

Дата_________________

Проект защищен с оценкой_______

Роспись препдавателя___________

2011 г.

СОДЕРЖАНИЕ

	Введение……………………………………………………………………………..	3
1	Краткие сведение о хозяйстве………………………………………………………	4
1.1	Географическое положение и характеристика хозяйства………………………..	4
1.2	Агроклиматические условия………………………………………………………..	4
1.3	Почвы и их агрохимическая характеристика……………………………………...	5
1.4	Состояние производства выбранной культуры в хозяйстве……………………...	6
2.	Биологические особенности озимой ржи………………………………………….	6
3	Обоснование выбора сортов………………………………………………………..	8
4	Обоснование планируемой урожайности …………………………………………	9
4.1	Расчет уровня потенциальной урожайности………………………………………	9
4.2	Расчет действительно возможной урожайности по влагообеспеченности посевов …………………………………………………………………………………	10
4.3	Расчет действительно возможной урожайности по ГТП…………………………	11
4.4	Расчет уровня планируемой урожайности………………………………………...	12
4.5	Расчет доз удобрений на планируемую урожайность…………………………….	13
5	Научно-обоснованная технология возделывания культуры……………………...	14
5.1	Размещение культур в севообороте, оценка предшественника…………………..	15
5.2	Система удобрений………………………………………………………………….	15
5.3	Система обработки почвы…………………………………………………………..	16
5.4	Подготовка семян к посеву, посев………………………………………………….	16
5.5	Уход за посевами……………………………………………………………………	19
5.6	Уборка………………………………………………………………………………..	19
6	Технологическая карта возделывания культуры (агротехническая часть)……...	21
7	Энергетическая оценка технологии возделывания культуры……………………	23
7.1	Расчет совокупных затрат энергии на производство продукции………………...	23
7.2	Определение накопленной в урожае энергии……………………………………..	24
7.3	Расчет показателей энергетической эффективности……………………………...	25
	Заключение…………………………………………………………………………..	27
	Список используемых источников…………………………………………………	28

ВВЕДЕНИЕ

Рожь – вторая после пшеницы хлебная культура в нашей стране. Слово «рожь» по-русски значит родить, рожать, уродить, житница. Рожь – более молодое растение по сравнению с пшеницей, ячменем и другими зерновыми культурами.

Озимая рожь – универсальное растение, используемое для пищевых, кормовых и технических целей. Особенно велико пищевое значение зерна ржи. Из ржаной муки выпекают разнообразные сорта хлеба, отличающиеся высокой калорийностью и хорошими вкусовыми качествами, она содержит полноценные белки и витамины (А, В1, В2, В6, РР, Е) (Фатыхов И.Ш., 1999, 2004). В зерне ржи содержится в среднем 13,4 % (9-18) белка.

Рожь более молодое хлебное растение по сравнению с пшеницей, ячменем и другими зерновым культурами. Первые упоминания о ржи встречаются у римского писателя Плиния (I в. До н.э.). В III и IV вв. славянские племена высевали рожь в южных районах (Керченский полуостров). Отсюда она постепенно распространилась по территории европейской части нашей страны.

В культуре распространена преимущественно озимая рожь. Яровая рожь (ядрица) менее урожайна и возделывается на больших площадях.

1 КРАТКИЕ СВЕДЕНИЯ О ХОЗЯЙСТВЕ

1.1 Географическое положение и характеристика хозяйства

СПК «Нива» Граховского района расположен в юго-западной части УР. Хозяйство расположено в 4-х км от районного центра села Грахово и в 168 км от города Ижевска. Хозяйственное состояние земельного фонда удовлетворительное, имеет высокую степень распаханности. Уровень освоенности составляет 79,1 %. Леса имеют водоохранное и почвозащитное значение. Основная часть лесов расположена по балкам, в поймах рек и на неудобных для обработки или мало плодородных землях.

Организационно-производственная структура управления территориальная. В хозяйстве функционируют 2 бригады.

Главной отраслью сельскохозяйственного производства является животноводство, в котором ведущее место занимает производство молока и мяса. Растениеводство в основном занимается обеспечением потребностей животноводства в кормах.

1.2 Агроклиматические условия

СПК «Нива» Граховского района расположено в южном агроклиматическом районе. Основные агроклиматические показатели представлены в таблицах 1 и 2.

Таблица 1 – Продолжительность и теплообеспеченность вегетационного периода СПК «Нива» Граховского района

Продолжительность периода с температурой воздуха выше, дней		Сумма среднесуточных температур выше 10 ^0С	Продолжительность безморозного периода, дней	Средняя температура воздуха, ^0С
5 ^0С	10 ^0С			годовая	Июля
164-171	124-133	1900-2100	110	2,3	18,8

Сумма осадков за вегетационный период 525-560 мм

Средняя годовая температура воздуха +2,3 ^оС

Срок последних весенних заморозков 25-29 мая

Срок первых осенних заморозков 12-16 сентября

Продолжительность вегетационного периода:

с температурой более + 5 ^оС 164-171 дней

с температурой более + 10 ^оС 124-133 дней

Сумма активных температур (более 10 ^оС) 1900-2100 ^оС

Таблица 2 – Распределение осадков по месяцам и декадам за вегетацию культуры по средним многолетним данным метеостанции, мм

Декады месяца	Апрель	май	июнь	июль	август	сентябрь	Октябрь
1	9	13	17	22	21	18	16
2	9	14	19	23	19	17	16
3	11	15	20	22	19	17	15
Всего за месяц	29	42	56	67	59	52	47

Среднегодовое количество осадков достаточно для ведения земледелия, но необходимо учитывать, что дожди выпадают неравномерно, особенно в период вегетации растений. По сравнению с многолетним уровнем количество осадков в мае и июне заметно снижается, поэтому необходимо уделять внимание агротехническим мероприятиям для накопления и сохранения осенней и зимней влаги.

Агроклиматические условия вегетационного периода в целом были благоприятными для роста и развития озимой ржи.

1.3 Почвы и их агрохимическая характеристика

Агрохимическая характеристика почв представлена в таблице 3.

Таблица 3 – Характеристика почвы участка, на корм планируется возделывать выбранную культуру

№ поля севооборота и культура	Площадь, га	Тип почвы и гранулометрический состав	Глубина пахотного слоя, см	Содержание органического вещества по Тюрину, %	pHKCL	Содержание питательных веществ, мг на 1 кг почвы
						P2O5	K2O
2. Озимая рожь	150	Дерново-подзолистый, среднесуглинистый	20	1,5	5,4	170	122

Почва данного поля характеризуется средней степенью окультуренности: содержание гумуса – низкое; содержание подвижного фосфора – хорошеее, обменного калия – среднее; реакция почвенной среды – слабокислая. Почва нуждается в известковании. Тип засоренности – корневищно-малолетний, степень засоренности – средняя.