Анкета:
Ваш возраст?
0-18
19-25
25 и более
Пол
Мужской
Женский
Род занятий:
Работа
Учеба
Другое
Посещаете ли вы рестораны быстрого питания? (МакДональдс, БургерКинг и т.д.)
Да
Нет
Знаете ли Вы о вреде фаст-фуда?
Да
Нет
Как часто вы посещаете рестораны фаст-фуда?
Каждый день
1-3 раза неделю
1-3 раза в месяц
Несколько раз в год
Почему вы их посещаете?
Низкие цены
Быстрая еда
Территориальная доступность
Вкусовые характеристики
Другое
Сумма вашего заказа
До 100 рублей
100-500
500 и более
Ощущаете ли вы влияние такой еды на свое здоровье?
Да
Нет
Интересуетесь ли составом и калорийностью данной пищи?
Да
Нет
Не всегда
Замечали ли Вы увеличение веса после частого употребления в пищу фаст-фуда?
Да
Нет
Считаете ли вы необходимым ограничивать себя в посещении мест быстрого питания?
Да
Нет
Результаты:
В опросе приняли участие 160 респондентов, 60% из которых в возрасте от 19 до 25 лет, 36% - до 18 лет и всего лишь 4% опрошенных были старше 25 лет. При этом 69% опрошенных – женщины, 31% - мужчины.
Всего лишь 13% из всех, участвовавших в опросе, не посещают рестораны быстрого питания. Остальные 87% признали, что периодически употребляют в пищу фаст-фуд. При этом 96% из них знают о вреде такого питания.
Частота посещения колеблется от нескольких раз в год до ежедневного посещения. Подробнее результаты по этому вопросу можно увидеть на диаграмме:
Причины посещения также различны:
Среди причин посещения были указаны также приятная атмосфера, по просьбе ребенка, за компанию с друзьями и т.п.
Сумма заказа у большей части опрошенных (96%) не превышает 500 рублей.
Мнения по поводу влияния такой еды на здоровье разделились. 68% опрошенных ощущают влияние на здоровье, 32% - нет. Что касается увеличения веса, то его заметили только 33% респондентов.
На вопрос, нужно ли ограничивать себя в посещении ресторанов быстрого питания 78% опрошенных ответили положительно, 22% - отрицательно.
Мы также выяснили, что большая часть потребителей фаст-фуда предпочитает закрыть глаза на состав и калорийность пищи.
Общий вывод:
Данные проведенного социологического опроса позволяют сделать вывод о том, что большинство опрошенных респондентов питаются в ресторанах фаст-фуда, несмотря на то, что осознают вред данного вида пищи и необходимость ограничивать себя в ней. Нужно сказать, что большинство опрошенных не пострадало от качества Фаст Фуда. Чаще всего люди прибегают к приему пищи быстрого питания, потому что это легкий способ быстро перекусить
Последствием приема пищи быстрого питания являются: проблемы со здоровьем, ожирение, артриты, атеросклерозы и инфаркты. Пища промышленного приготовления способствует выработке большого количества опиатов, которые естественным образом продуцируются мозгом. Таким образом при употреблении больших доз фаст-фуда может наступить состояние, близкое к опьянению, хотя и не такой силы, как от наркотиков, но настолько же реальное.
В нашей стране эта индустрия молода и пока вред фаст фуда не сильно ощущается, но при современных тенденциях его развития, всё идет к тому, что через несколько лет потребление подобной нездоровой пищи возрастёт во много раз, и станет совершенно обыденным питанием для любого жителя России, и конечно больше всего это скажется на подрастающем поколении.
Разумеется, самая полезная пища – это домашние блюда. Если получается так, что у человека просто не остается выбора, то следует хотя бы ограничить себя от самой вредной быстрой еды – от гамбургеров и чизбургеров, от жареного в масле картофеля и воды с сахаром и газом. Даже поев один раз в день фаст-фуд, потом рекомендуется съесть здоровую домашнюю пищу.
Для того, чтобы фаст - фуд не действовал на вас неблагоприятно, нужно просто отказаться от него. Главный вред - это холестерин. Картошка фри, котлеты для гамбургеров жарятся в огромном
количестве масла. А это очень вредно. Быструю пищу можно есть раз в месяц. Кока-кола тоже относится к фаст-фуду. В газетах пишут, что ею хорошо отмывается старая ржавчина. Теперь на мгновение представьте, что творится в кишечнике! Выходит очень много телепередач о том, где готовят, как хранят хот-доги, беляши и прочую выпечку. В ларьках по пище бегают крысы (конечно, не во всех, но всё таки), многие покупатели находили в тесте и булочках червей и их личинки. Теперь подумайте, следует ли всё ещё питаться фаст - фудом?!