1. Общие сведения о хозяйстве

Курсовой проект по системе применения удобрений будет рассмотрен на примере хозяйства, находящегося в Уинском районе Пермского края.

0. 1.1 Площадь сельскохозяйственных угодий

Пашня 2160 га, из них

а) полевой севооборот 1820 га,

б) кормового севооборота 340 га

Луга и пастбища 180 га

Всего сельскохозяйственных угодий 2340 га.

0. 1.2 Поголовье скота на 100 га сельскохозяйственных угодий

а) Лошадей 1,5;

б) КРС 18,0;

в) Овец 29,0.

0. 1.3 Чередование культур в севообороте

Севооборотом называют научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и чистого пара во времени и по полям.

Обработка почвы, обусловленные ею сроки и способы внесения и глубина заделки удобрений, мелиорантов и семян растений, борьба с болезнями, вредителями и сорняками, видовой и сортовой состав и чередование культур – все эти агротехнические факторы существенно влияют на водно-воздушный, температурный и пищевой режимы почв и, следовательно, на эффективность удобрений.

Наивысший эффект под всеми культурами на желаемую глубину, обычно не менее 8-10 см для тяжелых и 12-15 см для легких по гранулометрическому составу почв. По обобщенным ВИУА более чем за 20 лет данным, урожаи всех культур за счет локализации равных доз удобрений по сравнению с разбросным внесением возрастают в среднем на 0,5-1,0 т/га зерн. ед., причем наиболее значительно под интенсивными сортами возделываемых культур. Глубина заделки наиболее важна для органических и фосфорных, затем калийных, азотных и микроудобрений.

Эффективность удобрений зависит и от времени основной обработки почвы.

Сроки и способы посева (посадки), а также качество посевного (посадочного) материала сильно влияют на эффективность удобрений. На окультуренных плодородных почвах потери урожая при запаздывании с посевом на 1 день достигают 0,10-0,15 т/га.

Эффект от удобрений зависит от нормы высева семян и густоты стояния растений, т.е. от площади питания каждого растения.

Качественное и своевременное проведение работ до посева, при посеве, в период вегетации и уборки урожаев также значительно повышает эффективность удобрений. Создание с помощью удобрений и мелиорантов оптимальных условий питания растений заметно повышает устойчивость их ко всем неблагоприятным факторам в период вегетации, в частности к болезням, вредителям и сорнякам.

Велика роль и химических средств защиты растений и повышении эффективности удобрений под разными культурами во всех почвенно-климатических зонах.

По мере совершенствования агротехники культур под влиянием удобрений возрастает урожайность их не только в севооборотах, но и в бессменных посевах, причем как на бедных, так и на окультуренных почвах. Важно отметить, что разные культуры неодинаково реагируют на удобрения, возделывание в севооборотах и сочетания этих факторов.

Таким образом, всестороннее и систематическое повышение уровня агротехники каждой культуры (общей культуры земледелия) в любом агроценозе – важнейший залог постоянного повышения эффективности оптимальных доз и соотношений удобрений (Ягодин Б.А. Агрохимия, 2004).

Таблица 1 – Характеристика полевого севооборота

№ поля	Культура	Площадь поля, га	Планируемая урожайность, т/га
			полевой севооборот
1	Чистый пар	260	-
2	Озимая рожь	260	3,2
3	Яровая пшеница + клевер	260	2,4
4	Клевер 1 г.п.	260	5,0
5	Клевер 2 г.п.	260	4,0
6	Ячмень	260	3,6
7	Овес	260	3,3

Как видно из таблицы 1 в хозяйстве семипольный полевой севооборот, в котором используется 7 культур, в т.ч. чистый пар.

Озимые хлеба по сравнению с яровыми зерновыми культурами имеют очень продолжительный период потребления питательных веществ, начинающийся осенью и заканчивающийся на следующий год к фазе цветения. Озимые культуры полнее используют осенне-весенние запасы влаги в почве. Озимая рожь и пшеница обладают большим биологическим потенциалом и, как правило, лучше отзываются на внесенные удобрения. Однако урожайность озимых хлебов нередко зависит от перезимовки, неблагоприятные условия которой можно уменьшить рациональным применением органических и минеральных удобрений и известкованием.

Озимые культуры предъявляют с осени повышенные требования к фосфорно-калийному питанию, которое способствует более мощному развитию корневой системы, накоплению углеводов в растениях и, следовательно, повышению зимостойкости. При отрастании весной озимые нуждаются в усиленном азотном питании, особенно на переувлажненных участках. Избыток азотного питания с осени приводит к изреживанию растений, что служит причиной частой гибели озимых в зимне-весенний период, а в дальнейшем к сильному их полеганию, которое затрудняет уборку и вызывает значительные потери урожая.

Озимая рожь лучше многих других культур использует фосфор из фосфоритов, калий из почвы и удобрений. На азотные удобрения она отзывается буйным ростом. Эта культура может расти на малоплодородных почвах, легких песчаных и супесчаных, но лучше удается на черноземах, окультуренных серых лесных и дерново-подзолистых почвах. Она переносит повышенную кислотность и некоторую засоленность почв, оптимальная реакция среды для озимой ржи рН 5-6. В Нечерноземной зоне озимая рожь кустится осенью.

Оптимальное содержание подвижных форм питательных веществ в почве составляет (мг/кг почвы): дерново-подзолистые и серые лесные – Р₂О₅ – 150, К₂О – 170, черноземы типичные, выщелоченные, оподзоленные и обыкновенные – Р₂О₅ – 150, К₂О – 150.

Озимые хлеба наибольшее количество питательных веществ потребляют в фазы кущения и выхода в трубку, а заканчивается их поступление в растения, как правило, в фазе цветения.

Применение органических и азотных удобрений удлиняет период до колошения, а фосфорные и калийные удобрения сокращают его.

Органические удобрения – важнейшая составная часть системы удобрения озимых, особенно при размещении их по чистым парам и раноубираемым занятым.

Перед посевом озимых вносят минеральные удобрения NРК из расчета в среднем по 45-90 кг/га. Минеральные удобрения вносят под различные приемы обработки почвы (вспашка, перепашка, дискование, культивация).

При внесении под озимые хлеба навоза, а также при размещении их по чистому пару, после бобовых и на плодородных почвах азотные удобрения вносят только весной в подкормки. При менее благоприятных условиях возделывания 1/3 дозы азота, но не более 60-70 кг/га д.в. вносят перед посевом, а 2/3 – в подкормки.

Фосфор удобрений и почвы наиболее интенсивно используется растениями в первые 30-35 дней их вегетации, поэтому фосфорные удобрения следует вносить до посева и при нем.

Калийные удобрения, внесенные полностью до посева, дают наибольший эффект.

Из минеральных удобрений азотные наиболее нужны для получения зерна с высоким содержанием белка и клейковины, а также с улучшенными хлебопекарными свойствами. Однако важными факторами являются дозы и сроки их внесения.

При возделывании озимых обязательно внесение фосфорных удобрений (Р_10-15) в рядки в форме гранулированного суперфосфата.

Ранневесенняя подкормка – обязательный и высокоэффективный прием в системе удобрения озимых, которые после перезимовки значительно ослаблены и остро нуждаются в азоте. Средняя доза азота (в форме аммиачной селитры) при ранневесенней подкормке 30-45 кг/га д.в.

Для повышения урожайности и улучшения качества зерна необходимо применять микроудобрения – на дерново-подзолистых и серых лесных почвах вносят бор, молибден и медь, на черноземных и каштановых – цинк и марганец.

Одновременно с протравливанием семена перед посевом смачивают микроудобрениями (г на 1 т семян в 7-10 л воды): сульфат меди – 800-900, сульфат цинка – 900-1000, сульфат марганца – 700-800.

При некорневой подкормке озимых используют (т/га): молибдат аммония – 6600, сульфат марганца – 220, борную кислоту – 110, сульфат меди – 330.

Подкормку совмещают с внесением азотных удобрений, обработкой гербицидами и туром.

Яровые зерновые культуры. Яровые зерновые в отличие от озимых имеют более сжатый период потребления питательных веществ. Две трети общего их количества растения усваивают от начала выхода в трубку до цветения. Яровые хлеба кустятся слабее, чем озимые, имеют слаборазвитую корневую систему, особенно пшеница, что обусловливает сравнительно высокую потребность их в доступных питательных веществах для получения высоких урожаев.

Яровые зерновые различаются между собой по продолжительности поглощения питательных веществ. Ячмень поглощает большую часть элементов питания за 30-35 дней, пшеница – за 48-55.

Яровая пшеница и ячмень относятся к культурам, требующим высокого плодородия почв, нуждаются в достаточном количестве удобрений, высокие урожаи дают на почвах с нейтральной или близкой к ней реакцией среды (рН 6,0-7,5). Ячмень хорошо произрастает и на слабокислых почвах (рН 5,5).

Лучшими для пшеницы являются черноземные, каштановые и другие плодородные почвы. Она хорошо растет на подзолистых и серых лесных почвах, если они окультурены и удобрены. Тяжелые глинистые и легкие песчаные почвы для яровой пшеницы непригодны. Наиболее требовательна твердая пшеница, дающая высокие урожаи качественного зерна по чистым парам и пласту многолетних трав.

В системе удобрения яровых культур главную роль играет азот, без внесения которого фосфорные и калийные удобрения часто не увеличивают урожаи зерна.

Если в слое почвы 0-20 см нитратов меньше 15 мг/кг почвы, то обеспеченность яровых зерновых азотом низкая и внесение азота до посева необходимо.

На почвах с низким содержанием калия или при возделывании яровых хлебов после многолетних трав эффективны калийные удобрения.

Основное удобрение вносят под вспашку зяби или весной (под перепашку или культивацию). Фосфорно-калийные удобрения можно применять осенью, разгружая напряженный весенний период. Нежелательно вносить с осени калийные удобрения на песчаных, супесчаных и торфяных почвах промывного типа.

Органические удобрения под яровые хлеба, как правило, не вносят, так как они хорошо используют их последействие.

До посева полное минеральное удобрение вносят по 60-90 кг/га д.в. в зависимости от почвенно-климатических условий и планируемой урожайности. Азотные удобрения в зонах достаточного увлажнения целесообразнее использовать весной. В засушливых районах полное минеральное удобрение лучше вносить осенью под глубокую обработку во влажный слой почвы.

При размещении яровых хлебов после пропашных, под которые применяли органические удобрения в дозе 40 т/га, азота не следует вносить больше 50-60 кг/га во избежание полегания.

Целесообразность припосевного фосфорного удобрения не вызывает сомнений. Доза рядкового удобрения не должна превышать 10-20 кг/га д.в.

Подкормку яровых хлебов обычно не проводят, но при орошении и прогрессивной технологии их возделывания этот прием весьма эффективен, тек как он увеличивает урожай зерна и улучшает его качество.

На основании листовой диагностики можно провести подкормку азотными удобрениями (в фазе колошения) совместно с гербицидами и туром, в период цветения – налива зерна берут 65 кг/га мочевины на 150 л воды.

Ячмень. Имеет вегетационный период от 85 до 110 дней. Корневая система мочковатая, слаборазвитая. Основная масса корней расположена в верхних слоях почвы. Ячмень требователен к реакции среды pH=5,5–6,5. Каждые 10 ц основной продукции – зерна с учётом соответствующего количества побочной продукции ячмень выносит (в кг):

N – 33, P₂O₅ – 14, K₂O – 29.

У ячменя повышенные требования к плодородию почвы. Лучшими почвами для него являются оподзоленные и выщелоченные чернозёмы, серые, темно-серые, карбонатные почвы. На дерново-подзолистых почвах высокий урожай можно получить при известковании и внесении удобрений. Потребление элементов питания яровыми зерновыми в течение вегетационного периода идёт неравномерно. Максимальное потребление происходит от фазы кущения до колошения. Поступление азота и зольных элементов у ячменя заканчивается в основном к фазе цветения. В зоне дерново-подзолистых почв наиболее эффективны азотные удобрения, причем доза N₆₀ по всем предшественникам (кроме зерновых бобовых) даёт прибавку больше, чем N₄₀. Эффективность фосфорных удобрений в более засушливых районах возрастает по мере снижения эффективности азотных удобрений. Наибольшая эффективность калия отмечается после пропашных предшественников в зонах дерново-подзолистых почв и выщелоченных чернозёмов. Под ячмень можно применять любые формы азотных и калийных удобрений, фосфорные только водорастворимые.

Клевер. Многолетние бобовые травы дают хорошие урожаи высокобелкового корма для животных и способствуют повышению плодородия почвы за счёт накопления азота в пожнивных остатках. Многолетние бобовые в отличие от зерновых бобовых произрастают на одном месте несколько лет (2-3 года). Они очень требовательны к влаге и реакции среды. Клевер лучше произрастает при pH=6–7. Корень стержневой, с большим количеством боковых ответвлений, проникает у клевера на глубину 1,5 м. Сеют клевер под покровную культуру зерновых, так как в первый год он образует только розетку. С каждыми 10 ц сена клевера выносится (в кг):

N – 20, P2O5 – 6, K2O – 15

Потребление элементов питания по фазам роста происходит неравномерно. В первый год клевер растёт медленно и потребляет незначительное количество питательных веществ. Во второй год жизни растение усиленно растёт и имеет 3 периода максимального потребления: 1) с момента образования стеблей до начала образования головок; 2) от начала бутонизации до начала цветения; 3) с момента полного цветения и до созревания семян. В системе удобрения клевера и его травосмесей лучше фосфорно-калийные удобрения вносить пол покровную культуру, учитывая при этом потребность в них трав. Использование части основного удобрения в подкормку не способствует повышению урожая. При внесении калийных удобрений в севообороте повышается урожай сена клевера и увеличивается в нём содержание протеина. В системе удобрения клевера особое положение занимает азотное удобрение. Внесение повышенных норм азота (N90 и больше) под покровные культуры вызывает изреживание подсеваемых трав, их ослабление, значительное снижение урожаев, а иногда и полную гибель клеверов. Особенно опасно полегание хлебов. Под клевер можно вносить любые калийные и фосфорные (при посеве водорастворимые формы) удобрения. Из азотных все кроме нитратных (лучше Mg и S содержащие).