Заключение

По мере развития производства и экономических связей в обществе происходило усложнение управления. Однако до эпохи империализма функция управления оставалась более или менее универсальной. Управление производством осуществлялось самим капиталистом и небольшой группой приближенных к нему лиц. Роль специально подготовленных управляющих особенно усиливается в эпоху развития монополистического капитализма. Американский историк менеджмента Д. Рен писал: «Возникновение и совершенствование рыночной экономики вызвало к жизни потребность в более творческих управляющих, лучше информированных о том, как наилучшим образом управлять организациями. Столкнувшись с конкуренцией, изменчивой внешней средой, управляющие развивали систему знаний о том, как лучше использовать ресурсы».

Таким образом, предпосылками и источниками формирования менеджмента как управления особого рода являются: индустриальный способ организации производства и развитие рыночных отношений, основными элементами которых являются спрос, предложение и цена.

Менеджмент стал рассматриваться в качестве важнейшей составляющей успеха корпораций и фирм как особое искусство и род занятий.

Возникновение современной науки управления относится к началу XX века и связано с именами Ф.У. Тейлора, Генри Гантта, Френка и Лилии Гилберт. Важной заслугой этой школы было положение о том, что управлять можно «научно», опираясь на экономический, технический и социальный эксперимент, а также на научный анализ явлений и фактов управленческого процесса и их обобщение.

Основные положения школы научного управления актуальны и в наше время и совпадают с деятельностью ресторана ООО «Макдоналдс».

Список использованной литературы

1. Веснин В. Р. Менеджмент: учеб. - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2008. - 504 с.

2. Семенова И.И. История менеджмента: Учеб. пособие для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2010. - 222 с.

3. Абчук В. А. Менеджмент: Учебник. – СПб.: Издательство «Союз», 2010. - 463 с. - (Серия «Высшая школа»).

4. Румянцева З. П. и др. Общее управление организацией: принципы и процессы: 17-модульная программа для менеджеров «Управление развитием организации». Модуль 3. – М.: «ИНФРА-М», 2009. – 336с.

5. Маркс К, Энгельс Ф. Соч. Т. 23.

6. История всемирной литература. Т. I. — М.: Наука, 1983.

7. Мескон М.Х., Альберт М., Хежоури Ф. - М.: Дело, 1992.

8. Бурлацкий Ф.М. Загадки и урок Никколо Макиавелли. - М.: Молодая гвардия, 1978.

9. www.mcdonalds.ru

Приложение 1

Численный состав и структура персонала по образованию

Образование	Количество человек
Два высших	1
Высшее	3
Среднее профессиональное	25
Среднее	25
Неполное среднее	-