Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Кичигина Кристина курсовая работа.docx
Скачиваний:
2
Добавлен:
04.09.2019
Размер:
200.43 Кб
Скачать

Возрастная структура персонала

Возраст

Количество человек

Работающие пенсионеры

-

От 45 лет до пенсионного возраста

-

От 35 до 45 лет

9

От 25 до 35 лет

20

До 25 лет

34

Оплата труда работников «Макдоналдс», руб./час

Категория работников

Размер оплаты труда

Менеджер

146 рублей

Инструктор

126 рублей

Квалифицированные работники

160 рублей

Стажёры

117 рублей

Помимо этого в «Макдоналдс» каждый месяц по итогам работы выбирается лучший работник месяца, который получает премию в сумме 2-3 окладов. Это стимулирует работников к эффективной и плодотворной работе.

Приложение 2

Фредерик Уинслоу Тейлор

(20 марта 1856 - 21 марта 1915)

Тейлор Ф. У. – выдающийся американский исследователь и управленец-практик, положивший начало научной организации труда и рационализации в сфере управления, основоположник менеджмента, представитель научной школы управления. Обосновал специфику человека как социального ресурса. Рассматривал его как единственно возможный объект управления. С его точки зрения, человек (на исполнительском уровне) – достаточно пассивное, не заинтересованное в труде существо, слабо ориентированное на деятельность и реагирующее главным образом на материальные стимулы. Считая, что главная цель управления – обеспечение высокой производительности труда и социальной гармонии, предложил концепцию ее достижения, базируясь на своем понимании природы человека как специфического существа и социального ресурса. Разработал принципы рациональной организации труда, основанные на идее разделения, специализации и стандартизации исполнительского и управленческого труда. Создал социальную философию, обосновывающую рациональные принципы организации и управления. Предложил жесткое разделение труда на программирующий и исполнительский труд. Ввел новые принципы нормирования и оплаты труда. Обосновал принципиально новую функциональную структуру управления, построенную на разделении труда и специализации деятельности управленцев. Наиболее известные научные работы по менеджменту: "Принципы научного менеджмента" и "Управление предприятием".

Г. Гантт (1861—1919) родился в семье плантатора. Он был помощником

Приложение 3

Тейлора, когда тот работал в должности главного инженера, и внёс немалый вклад в решение проблем оперативного управления и календарного планирования. Но Гантт интересовался не отдельными операциями, движениями работников, а трудовым процессом в целом. Он считал, что для достижения высокого уровня эффективности производства менеджер должен подвергнуть тщательному научному анализу каждый его элемент, каждую проблему.

Генри Форд (30 июля 1863 - 7 апреля 1947). Американский инженер, промышленник, изобретатель. Один из основателей автомобильной промышленности

США, основатель “Форд мотор компании” (Ford Motor Company), организатор поточно-конвейерного производства. Чёткая система контроля и планирования, конвейерное производство, непрерывные технологические цепочки - всё это способствовало тому, что империя Форда работала в режиме автомата. Форд первым установил на своих предприятиях минимальный уровень заработной платы и 8-часовой рабочий день. На его заводах было создана социологическая служба со штатом 60 человек, что по тем временам было крупным новаторством.

Гаррингтон Эмерсон (1853-1931). Инженер-механик. Он в своем главном труде и "Двенадцать принципов производительности" (1911) рассматривает и формулирует принципы управления предприятиями,

Приложение 4

причем обосновывает их примерами не только промышленных организаций. Его принципы так определены, верны и незыблемы, что могут быть приняты за мерило. С их помощью может быть обследовано любое производство, любое промышленное предприятие, любая банковская операция. Успешность этих предприятий определяется и измеряется степенью отклонения их организации от двенадцати принципов производительности. Гаррингтон Эмерсон внес в науку управления такие понятия как производительность или эффективность. Он поставил и обосновал вопрос о необходимости и целесообразности применения комплексного, системного подхода к решению сложных многогранных практических задач организации управления производством и всякой деятельности вообще.

Лилиан Гилбрет (1878 - 1972)