- •Оглавление
- •Глава 1. Экономическое содержание и состав розничного товарооборота 2
- •Глава 2. Анализ розничного товарооборота ооо «Интерьер-холл» 20
- •Глава 3. Планирование розничного товарооборота и розничной политики ооо «Интерьер-холл» 50
- •Глава 1. Экономическое содержание и состав розничного товарооборота
- •1.1. Значение, задачи и информационное обеспечение анализа розничного товарооборота
- •1.2. Анализ объема, динамики, скорости и структуры товарооборота предприятия
- •Глава 2. Анализ розничного товарооборота ооо «Интерьер-холл»
- •2.1. Описание объекта исследования – компании ооо «Интерьер-холл»
- •Характеристика ресурсного потенциала ооо «Интерьер-холл» за 2010-2011 г.Г.
- •Обеспеченность ооо «Интерьер-холл» ресурсами в 2010-2011 г.Г.
- •Эффективность использования ооо «Интерьер-холл» ресурсного потенциала в 2010-2011 г.Г.
- •Динамика основных экономических показателей хозяйственной деятельности ооо «Интерьер-холл» за 2010-2011г.Г.
- •Комплексная оценка эффективности хозяйственной деятельности о оо «Интерьер-холл» за 2010-2011г.Г.
- •2.2. Анализ динамики и сезонности розничного товарооборота ооо «Интерьер-холл»
- •Динамика розничного товарооборота ооо «Интерьер-холл» за 2010-2011г.Г.
- •2.3. Анализ ассортиментной структуры розничного товарооборота ооо «Интерьер-холл»
- •Ассортиментная структура розничного товарооборота ооо « Интерьер-холл » за 2010-2011 г.Г.
- •2.4. Факторный анализ общего розничного товарооборота ооо «Интерьер-холл»
- •Товарный баланс по ооо « Интерьер-холл » за 2010 -2011 г.Г.
- •Расчет влияния трудовых ресурсов на динамику розничного товарооборота ооо « Интерьер-холл » за 2010 -2011 г.Г.
- •Глава 3. Планирование розничного товарооборота и розничной политики ооо «Интерьер-холл»
- •3.1. Планирование общего объема розничного товарооборота ооо «Интерьер-холл»
- •Исходные данные для сглаживания прироста объема товарооборота
- •Динамика розничного товарооборота торгового предприятия
Национальный государственный университет
физической культуры спорта и здоровья
им П.Ф. Лесгафта
Институт экономики и социальных технологий
Планирование розничного товарооборота и
разработка ассортиментной политики
торгового предприятия ООО «Интерьер-холл»
Выпускная квалификационная работа
по специальности 080502
Представляется Исполнитель:
для защиты в ГАК______________ студент 5 курса
института экономики и
социальных технологий
Бойченко И.В.
Зав. кафедрой__________________ Научный руководитель:
канд. экон. наук, профессор
Ведерникова И.В.
Защита на ГАК________________
Санкт-Петербург
2012
Оглавление
Глава 1. Экономическое содержание и состав розничного товарооборота 2
1.1. Значение, задачи и информационное обеспечение анализа розничного товарооборота 2
1.2. Анализ объема, динамики, скорости и структуры товарооборота предприятия 8
Глава 2. Анализ розничного товарооборота ооо «Интерьер-холл» 20
2.1. Описание объекта исследования – компании ООО «Интерьер-холл» 20
2.2. Анализ динамики и сезонности розничного товарооборота ООО «Интерьер-холл» 38
2.3. Анализ ассортиментной структуры розничного товарооборота ООО «Интерьер-холл» 42
2.4. Факторный анализ общего розничного товарооборота ООО «Интерьер-холл» 43
Глава 3. Планирование розничного товарооборота и розничной политики ооо «Интерьер-холл» 50
3.1. Планирование общего объема розничного товарооборота ООО «Интерьер-холл» 50
Глава 1. Экономическое содержание и состав розничного товарооборота
1.1. Значение, задачи и информационное обеспечение анализа розничного товарооборота
Основную массу материальных благ, используемых для личных нужд, население получает через торговлю. Количественная и качественная характеристики товарной массы, которая переходит из сферы производства в сферу потребления, соответственно закону товарного оборота, находит свое отображение в показателях товарооборота.
В общем контексте под товарооборотом понимают продажу товаров массового потребления и предоставление платных торговых услуг населению для удовлетворения личных нужд в обмен на его денежные доходы. Однако население удовлетворяет свои потребности в предметах потребления не только путем их индивидуального потребления, но и через разнообразные формы совместного потребления. Покупателями в этом случае выступают различные организации, учреждения, предприятия.
Каналы реализации могут быть разнообразными:
- юридические лица, осуществляющие розничную торговлю и общественное питание, для которых торговая деятельность является основной (магазины, предприятия общественного питания, палатки и др.);
- юридические лица, осуществляющие торговлю, но для которых торговая деятельность не является основной (фирменные магазины, магазины при промышленных предприятиях и др.); - физические лица, осуществляющие продажу товаров на вещевых, смешанных и продовольственных рынках.1
В оборот розничной торговли включаются:
а) стоимость товаров, проданных по договорам комиссии (поручения или агентским договорам) по моменту продажи в размере полной стоимости товаров, включая вознаграждение;
б) стоимость товаров, отправленных покупателям по почте, с оплатой по безналичному расчету (по моменту сдачи посылки отделению связи);
в) полная стоимость товаров, проданных в кредит (по моменту отпуска товаров покупателям);
г) стоимость товаров длительного пользования, проданных по образцам (по времени выписки счета-фактуры или доставки покупателю, независимо от времени фактической оплаты товара покупателем);
д) полная стоимость лекарственных средств, отпущенных отдельным категориям граждан бесплатно или по льготным рецептам;
е) полная стоимость товаров, проданных отдельным категориям населения со скидкой (топливо и т.п.);
ж) стоимость проданных по подписке печатных изданий (по моменту выписки счета, без учета стоимости доставки);
з) стоимость упаковки, имеющей продажную цену, не входящую в цену товара;
и) стоимость проданной порожней тары.2
Не включаются в оборот розничной торговли:
а) стоимость проданных товаров, не выдержавших гарантийных сроков службы;
б) стоимость проездных билетов, талонов на все виды транспорта, лотерейных билетов, телефонных карт, карт экспресс-оплаты услуг связи;
в) стоимость товаров, отпущенных через розничную торговую сеть юридическим лицам (в том числе и организациям социальной сферы, спецпотребителям и т.п.) и индивидуальным предпринимателям.3
Оборот розничной торговли приводится в фактических продажных ценах, включающих торговую наценку, налог на добавленную стоимость и аналогичные обязательные платежи.
Оборот розничной торговли при анализе можно классифицировать следующим образом (рис.1.1)4
Рис.1.1. Классификация оборота розничной торговли
Именно через розничный товарооборот осуществляется изменение формы стоимости потребительских товаров, созданной в процессе производства. В результате возмещаются производственные затраты и создаются условия для дальнейшего развития производства.5
На уровне предприятия, в условиях современной экономики товарооборот остается одним из главных показателей его деятельности. Объем товарооборота - один из основных показателей работы торговых организаций, определяющий все стороны хозяйственной деятельности. Он оказывает влияние на издержки обращения, валовой доход, прибыль и рентабельность, финансовое состояние организации и т.д. Поскольку товарооборот является важным показателем, характеризующим торговую деятельность, то систематический его анализ имеет большое значение в работе торговых организаций.6
Товарооборот подразделяется на товарооборот розничной торговли и общественного питания.
Основными задачами розничного товарооборота являются:
проверка степени выполнения планов (прогнозов) товарооборота,
удовлетворение спроса покупателей на отдельные товары,
освоения долгосрочных нормативов по показателям торговой деятельности;
определение тенденций экономического и социального развития предприятий розничной торговли;
установление обоснованности, напряженности, оптимальности планов;
изучение, количественное измерение и обобщение влияния факторов на выполнение плана и динамику розничного товарооборота;
комплексная оценка торговой деятельности предприятия;
оценка выполнения плана по внедрению прогрессивных методов торговли и их эффективности;
выявление путей, возможностей и резервов роста товарооборота, повышение качества обслуживания покупателей, эффективности использования материально-технической базы торговли;
разработка мер по устранению недостатков в торговле; разработка оптимальных стратегических и тактических решений по развитию товарооборота, и торговой деятельности предприятия.7
Розничный товарооборот может быть использован для характеристики эффективности использования ресурсов предприятия и общей суммы затрат на реализацию товаров, а также может быть использован для расчета трудоемкости, фондоемкости, затратоемкости, капиталоемкости ресурсов.
Выделяют следующие модели стратегического регулирования розничного товарооборота:
Первая модель стратегического регулирования розничного товарооборота обеспечивает сбалансированность спроса и предложения товаров. Это становится возможным при следующем условии:
, (1) где: - - индекс роста поступления товаров;
- индекс роста объема товарооборота;
- индекс роста суммы товарных запасов;
- индекс роста объема спроса населения.
Вторая модель стратегического регулирования розничного товарооборота обеспечивает повышение эффективности хозяйственной деятельности торгового предприятия. Это достигается при условии:
, (2) где: - индекс роста массы прибыли; - индекс роста объема товарооборота;
- индекс роста фонда оплаты труда;
- индекс роста численности работников.
или:
, (3)
где: - индекс роста уровня рентабельности (% к обороту);
- индекс роста производительности труда одного работника;
- индекс роста средней заработной платы одного работник.8