1. Структура практик по специальности 080507.65 «Менеджмент организации»

Программы практик разрабатываются вузом с учетом примерного Положения о порядке проведения практики студентов образовательных учреждений высшего профессионального образования, обучающихся по специальности 080507-65 «Менеджмент организации», разработанного Учебно-методическим объединением по образованию в области менеджмента на основе Положения о порядке проведения практики студентов образовательных учреждений высшего профессионального образования, утвержденного Минобразования России от 25.03.2003 г. № 1154. Сроки проведения учебно-ознакомительной, экономической практики, практики менеджмента и преддипломной практики установлены ФГОУ ВПО «РГУТиС» в учебных планах по специальности 080507.65 «Менеджмент организации» (табл. 1).

2. Общие цели и требования к организации и проведению практик

Практика является частью образовательного процесса в высшем учебном заведении и начальным этапом профессиональной практической подготовки специалиста.

Во время прохождения практики проводится научное исследование изучаемых сфер деятельности, а также деятельности конкретных организаций и предприятий, собирается базовый материал для написания курсовых работ и проектов, дипломного проекта.

Основная задача практики - это закрепление теоретических знаний, формирование профессиональных навыков будущих специалистов на основе изучения деятельности конкретного предприятия.

Целью практики является подготовка профессионально грамотных специалистов сферы сервиса и туризма в области менеджмента в современных экономических условиях, углубление и закреплений знаний студента и приобретение навыков их использования в практической работе применительно к деятельности конкретного предприятия (организации).

Зачисление студентов на учебно-ознакомительную, экономическую практику, практику менеджмента и преддипломную практику и назначение руководителя практики оформляется приказом по ФГБОУ ВПО «РГУТиС».

Предварительно университет заключает договор с соответствующими предприятиями сферы сервиса или иных сфер деятельности о сроках и условиях проведения практики. Либо студент заранее приносит гарантийное письмо с соответствующей организации, где он будет проходить практику.

Таблица 1 – Программа практик для студентов специальности 080507-65 «Менеджмент организации»

Вид практики	Курс	Семестр	Сроки (нед.)	Содержание	Форма контроля
Учебно-ознакомительная	1	2	29.06-12.07 2 недели	Знакомятся с некоторыми предприятиями сферы туризма и сервиса (иных видов деятельности), со справочными данными по статистике различных сфер деятельности (сферы услуг, туризма, гостеприимства, торговли, банковской, производственной, физической культуры и спорта), тенденциями ее развития Посещают 1-2 предприятия, по которым представляют краткую характеристику, изучают литературу, подготавливают теоретический вопрос	зачет
	2	4 (з/о полн)	06.07-19.07 2 недели
Производственная практика (Экономическая практика)	3	6 (д/о)	22.06-12.07 3 недели	Выполняют учебные задания, работают помощниками менеджера, администратора и т.д. на предприятии сферы сервиса, в турфирме, гостинице, спортивном комплексе (фитнес-центре) или предприятии иной сферы деятельности	зачет
	1	2 (д/о сокр)	06.07-26.07 3 недели
	4	8 (з/о полн)	06.07-26.07 3 недели
	2	4 (з/о сокр.)	06.07-26.07 3 недели
Производственная практика (практика менеджмента)	4	8 (д/о)	22.06-12.07 3 недели	Выполняют учебные задания, работают помощниками менеджера, администратора и т.д. на предприятии сферы сервиса, в турфирме, гостинице, спортивном комплексе (фитнес- центре) или предприятии иной сферы деятельности.	Итоговая оценка и защита отчета
	2	4 (д/о сокр)	06.07-26.07 3 недели	Выполняют исследовательскую и аналитическую работу по материалам предприятия, на котором проходили практику
	5	10 (з/о полн)	06.07-26.07 3 недели
	3	6 (з/о сокр.)	06.07-26.07 3 недели
Преддипломная	5	10 (д/о)	16.02-12.04 8 недель	Выполняют исследовательскую и аналитическую работу по материалам предприятия, на котором проходили практику Подготовка и сбор материалов для выполнения выпускной квалификационной работы (дипломного проекта)	Итоговая оценка и защита отчета
	4	7 (д/о сокр.)	01.09-26.10 8 недель
	6	12 (з/о полн)	16.02-12.04 8 недель.
	4	8 (з/о сокр.)	16.02-12.04 8 недель.

В соответствии с п. 6.5. Государственного образовательного стандарта Высшего профессионального образования по специальности 080507.00 «Менеджмент организации» и Положением о порядке проведения практики студентов образовательных учреждений высшего профессионального образования, утвержденного Министерством образования Российской Федерации от 25.03.2003 г. № 1154, устанавливаются следующие виды практик:

- учебно-ознакомительная практика;

- производственная практика (экономическая практика, практика менеджмента);

- преддипломная практика.