1. Организация с/х производства – наука, раскрывающая и объединяющая закономерности, принципы, методы и формы рационального построения и осуществления эффективной деятельности п/п с/х во взаимодействии с п/п других сфер АПК.

Объектом науки является с/х п/п, а ее предметом – организация производства на этом п/п.

Задача науки – выработать научные положения и практические рекомендации по рациональному построению п/п; обоснование направлений и мероприятий по эффективной организации производства.

Критерии эффективности: рост производства, экономия затрат, улучшение социальных условий.

Животноводство является важной отраслью с/х, дающей половину ее валового продукта (мясо, молоко, яйца). Животноводство дает ценные виды сырья для промышленности. Развитие животноводства позволяет использовать трудовые ресурсы в течение всего года. Скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство.

Производство кормов имеет определяющее значение для стабильного функционирования и развития животноводства. Эффективность производства кормов зависит от правильного экономически обоснованного подбора кормовых культур, которое позволит обеспечить потребности животноводства в кормах определенного вида, будет способствовать рациональному использованию земли и улучшению основных экономических показателей отрасли кормоводства.

Существует 2 типа кормов:

- поддерживающий (затраты питательного вещества на обеспечение жизненных функций организма животных)

- продуктивный (корм скармливаемый животному сверх поддерживаемого, расходуется на повышение продуктивности)

Отрасли растениеводства: зернопроизводство (продовольственное, фуражное), технические культуры (прядильные, пищевые, эфирно-масличные, лекарственные, красильные, табачные), картофель и овощи, плоды и ягоды.

2. Право частной собственности реализуется в форме личной собственности граждан, собственности индивидуальных предпринимателей.

Государственной собственностью является имущество, принадлежащее государству, т.е. на праве собственности РФ и ее субъектов.

Муниципальная собственность – имущество, принадлежит на праве собственности городским и сельским поселениям.

Юридическим лицом признается организация, которая имеет в собственном хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом.

Коммерческие предприятия:

- хозяйственные товарищества

- хозяйственные общества (АО)

- производственные кооперативы

- унитарные предприятия

- индивидуальные предприниматели

Некоммерческие организации:

- потребительские кооперативы

- общественные и религиозные объединения

- фонды, учреждения

- объединения юр. лиц в ассоциации и союзы

- хозяйства населения

Формы кооперации:

- агропромышленные предприятия

- агропромышленные объединения

- агрофирмы

- агропромышленный комбинат

- производственные и научно производственные системы

3. Процесс труда включает следующие моменты:

- труд – целесообразная деятельность человека

- предмет труда

- средства труда

Особенности труда в с/х:

- эффективность труда зависит от природно-климатических условий и качества земельных ресурсов

- на использование труда влияет сезонный характер производства

- в с/х плохо развито или совсем не развито узкая специализация

- труд связан с использованием живых организмов

- низкий уровень механизации

- труд мало привлекателен и неэстетичен

- в процессе производства используются женщины, подростки, пенсионеры.

Трудовые ресурсы – население в трудоспособном возрасте. Состав трудовых ресурсов представлен постоянными, сезонными, временными работниками.

Факторы формирования рынка труда в с/х:

- численность экономически активного сельского населения

- сложившийся уровень занятости и структура населения

- специализация и комплектность в хозяйстве

- обеспеченность п/п сырьевой базой и материально-техническими ресурсами

- уровень, динамика и эффективность производства

- инвестиционная активность п/п

- привлекательность территории и развитие социальной инфраструктуры

- поддержка п/п федеральными и региональными органами

4. Капиталовложения направляются на:

- строительство и реконструкцию объектов производственного и непроизводственного назначения

- покупка оборудования и инвентаря

- приобретение машинотракторного оборудования

- на формирование основного стада, продуктивного и рабочего скота

- закладку садов, виноградников и других многолетних насаждений

- мероприятия по улучшению земель

- расширение существующих и развитие новых производств

Инвестиции – долгосрочные вложения денежных средств на приобретение основных фондов и оборотных средств (финансовые и реальные).

Способы финансирования: централизованные и нецентрализованные.

Анализ инвестиций производства позволяет выявить необходимость первоочередных направлений вложений по наиболее важным объектам и производствам:

- определяется конкретная эффективность

- устанавливается сумма исходных платежей

- оценивается поступление средств от данного вида инвестиций по годам

- выбирается ставка процента банка

- рассчитывается текущая сумма денежных средств путем сопоставления размеров вложений и чистого дохода

- принятие решений о выборе инвестиций

Дисконтирование – определение суммы инвестиций в данный товар с тем чтобы через определенный срок получить необходимый доход. Определение дисконтированной стоимости при одинаковой величине годового дохода находится по формуле:

Д₀ = О / (1+R)*n

О – сумма которую может получить производитель при годовой процентной ставке

R – процентная ставка банка

N – количество лет в течение которых ожидается ежегодный доход