- •Методические указания к проведению преддипломной практики
- •080301.65 «Коммерция (торговое дело)»
- •Красноярск 2011
- •Оглавление
- •Введение
- •1. Цель и задачи преддипломной практики
- •2. Организация преддипломной практики
- •3. Руководство преддипломной практикой
- •4. Порядок подведения итогов практики
- •5. Содержание программы преддипломной практики
- •5.1. Вопросы программы преддипломной практики
- •5.2. Содержание вопросов программы практики
- •5.2.1. Организационно-коммерческая характеристика организации
- •5.2.1.1. Организационно-правовая характеристика организации
- •5.2.1.2. Организационная структура
- •5.3. Материально-техническое обеспечение коммерческой деятельности
- •Анализ структуры основных фондов предприятия
- •5.3.2. Анализ оборотных средств предприятия
- •Анализ состава и структуры оборотных средств
- •5.3.3 Оценка эффективности использования
- •Анализ эффективности использования основных фондов
- •Анализ эффективности использования оборотных средств
- •5.4. Финансовое обеспечение коммерческой деятельности
- •5.4.1 Анализ основных экономических показателей
- •Анализ основных экономических показателей деятельности торгового предприятия (розничного, оптового)
- •Анализ влияния цен и физического объема продаж на оборот торгового предприятия (оптового, розничного)
- •Анализ основных показателей рентабельности деятельности торгового предприятия за два года, %
- •5.4.2. Анализ источников финансирования
- •Анализ динамики и структуры финансовых ресурсов предприятия
- •Коэффициенты финансовой устойчивости
- •5.4.3. Анализ доходов предприятия
- •Анализ состава и структуры доходов предприятия
- •Анализ динамики валовой прибыли предприятия
- •5.4.4 Анализ расходов предприятия
- •Анализ состава и структуры расходов торгового предприятия (оптового, розничного)
- •5.5. Трудовое обеспечение коммерческой деятельности
- •5.5.1. Анализ структуры персонала
- •Характеристика персонала торгового предприятия
- •Анализ персонала предприятия по половозрастному составу
- •Анализ персонала предприятия по уровню образования
- •Анализ персонала предприятия по стажу работы в торговле
- •5.5.2. Оценка эффективности использования
- •Анализ эффективности использования трудовых ресурсов торгового предприятия
- •Анализ движения кадров
- •6. Информационное обеспечение коммерческой деятельности
- •6.1. Анализ информационной системы
- •6.2. Анализ внешних и внутренних источников информации
- •6.3. Информационные электронные технологии
- •7. Организация закупки товаров
- •7.1. Анализ поставщиков
- •Анализ источников поступления товаров в отчетном году
- •Анализ частоты и ритмичности поставок в разрезе поставщиков
- •7.2. Анализ ассортимента товаров
- •Анализ устойчивости ассортимента
- •7.3. Анализ товарных запасов
- •Анализ товарных запасов предприятия
- •Анализ оборачиваемости товарных запасов предприятия
- •Анализ товарных запасов предприятия
- •8. Организация продажи (сбыта) товаров
- •8.1. Характеристика покупателей
- •8.2. Анализ форм и методов продажи
- •8.2.1. Экономический подход
- •Анализ оборота розничной (оптовой) торговли по структуре в действующих ценах в разрезе методов продажи
- •Анализ динамики оборота розничной (оптовой) торговли в разрезе методов продажи
- •Анализ оборота розничной (оптовой) торговли по кварталам
- •8.2.2. Торгово-технологический подход
- •Анализ технико-технологических показателей методов розничной продажи товаров в магазине
- •8.2.3. Социальный подход
- •Интенсивность покупательских потоков и коэффициент завершенности покупки в магазине (выполнения заказов)
- •8.3. Анализ системы торгового обслуживания покупателей
- •Значимость показателей культуры обслуживания покупателей
- •Значимость показателей в общем уровне качества обслуживания
- •9. Заключение
- •Отчет по преддипломной практике
- •Красноярск 2010
- •Заявление
- •660075, Г. Красноярск, ул. Л. Прушинской, 2
4. Порядок подведения итогов практики
По завершении преддипломной практики студенты представляют на кафедру в сроки, определенные графиком учебного процесса:
– отчет о практике, оформленный в соответствии с требованиями, установленными УМК по практике;
– отзыв руководителя практики от предприятия о выполнении студентом – практикантом своих обязанностей, программы практики заверенный печатью предприятия (организации);
– дневник практики, заполненный по всем разделам, подписанный руководителями практики от кафедры и от предприятия.
Дневник практики является основным отчетным документом, характеризующим и подтверждающим прохождение студентом преддипломной практики.
Руководитель практики от кафедры проверяет представленный студентом отчет о практике и решает вопрос о допуске данного отчета к защите. Защита отчета проводится комиссионно. Результаты защиты отчета о практике проставляются в зачетной ведомости и в зачетной книжке студента.
В случае, если руководитель практики не допускает к защите отчет по практике, то отчет с замечаниями руководителя возвращается на доработку, а после устранения замечаний и получения допуска защищается студентом в установленный срок.
5. Содержание программы преддипломной практики
5.1. Вопросы программы преддипломной практики
1. Организационно-коммерческая характеристика организации.
1.1. Организационно-правовая характеристика организации.
1.2. Организационная структура.
2. Анализ рынка предприятия.
2.1. Товарные границы.
2.2. Географические границы.
2.3. Конкурентные границы.
3. Материально-техническое обеспечение коммерческой деятельности.
3.1. Анализ основных средств предприятия.
3.2. Анализ оборотных средств предприятия.
3.3. Оценка эффективности использования материально-технических ресурсов предприятия.
4. Финансовое обеспечение коммерческой деятельности.
4.1. Анализ основных экономических показателей.
4.2. Анализ источников финансирования.
4.3. Анализ доходов предприятия.
4.4. Анализ расходов предприятия.
5. Трудовое обеспечение коммерческой деятельности.
5.1. Анализ структуры персонала.
5.2. Оценка эффективности использования трудовых ресурсов предприятия.
6. Информационное обеспечение коммерческой деятельности.
6.1. Анализ информационной системы, модель.
6.2. Анализ внешних и внутренних источников информации.
6.3. Информационные электронные технологии.
7. Организация закупки товаров.
7.1. Анализ поставщиков.
7.2. Анализ ассортимента товаров.
7.3. Анализ товарных запасов.
8. Организация продажи (сбыта) товаров.
8.1. Характеристика покупателей.
8.2. Анализ форм и методов продажи.
8.2.1. Экономический подход.
8.2.2. Торгово-технологический подход.
8.2.3. Социальный подход.
8.3. Анализ системы торгового обслуживания покупателей.
9. Заключение
5.2. Содержание вопросов программы практики
5.2.1. Организационно-коммерческая характеристика организации
5.2.1.1. Организационно-правовая характеристика организации
Организационно-правовая характеристика исследуемого предприятия содержит информацию:
Краткая характеристика организационно-правовой формы исследуемого торгового предприятия.
Дата учреждения или создания предприятия, его регистрация.
Юридический адрес организации, фактический адрес месторасположения торгового предприятия.
Основные цели организации, задачи.
Основные виды деятельности, его специализация.
Система управления предприятием.
Организационно-правовые формы коммерческих организаций определены Гражданским кодексом РФ (ст. 50. п. 2). Организационно-правовая форма предприятия – это система норм, определяющая отношения между партнерами по предприятию. Организации могут быть образованы в форме обществ, товариществ. Предприятие также может принадлежать индивидуальному предпринимателю.