Перечень вопросов, выносимых на экзамен за первый семестр Тестовые задания по курсу Технология органических веществ - 1

1. Сернокислотная очистка нефти при получении вазелинового масла используется для:

1. Удаления следов воды

2. Осветления сырья

3. Улучшения гидрофильных свойств продукта

4. Очистки от примесей ароматических и непредельных соединений

5. Предотвращения протекания окислительных процессов

2. Вазелиновое масло является

1. Смесью углеводородов С₂₀-С₃₀

2. Смесью углеводородов С₁₃-С₁₆

3. Раствором парафина в керосиновой фракции

4. Раствором этиловых эфиров жирных кислот С₁₂-С₁₈ в керосиновой фракции

5. Раствором вазелина в октане

3. Стеариновая кислота имеет молекулярную формулу

1. С₁₆Н₃₄О₂

2. С₁₈Н₃₆О₂

3. С₁₈Н₃₄О₂

4. С₁₄Н₃₀О₂

5. С₁₈Н₃₂О₂

4. Олеиновая кислота имеет молекулярную формулу

1. С₁₆Н₃₄О₂

2. С₁₈Н₃₆О₂

3. С₁₈Н₃₄О₂

4. С₁₄Н₃₀О₂

5. С₁₈Н₃₂О₂

5. Характеристикой степени окисленности растительных масел является

1. Эфирное число

2. Кислотное число

3. Перекисное число

4. Йодное число

5. Нитритное число

6. Кислотное число характеризует

1. Количество миллиграммов едкого кали, способных к взаимодействию с 1 граммом растительного масла при нагревании

2. Содержание ненасыщенных кислот в 1 грамме растительного масла

3. Содержание жирных кислот в 1 грамме растительного масла

4. Общее содержание свободных органических кислот в 1 грамме анализируемого образца

5. Содержание сложноэфирных групп в 1 грамме растительного масла.

7. Йодное число характеризует

1. Содержание ненасыщенных кислот в 1 грамме растительного масла

2. Степень окисленности 1 грамма растительного масла

3. Степень ненасыщенности 1 грамма анализируемого вещества

4. Количество свободных карбоновых кислот в 1 грамме растительного масла

5. Содержание свободных ненасыщенных кислот в 1 грамме растительного масла.

8. По своему химическому строению камфара является

1. Кетоном

2. Циклическим кетоном

3. Циклическим спиртом

4. Бициклическим кетоном

5. Бициклическим спиртом

9. Глюконовая кислота имеет молекулярную формулу

1. С₆Н₁₂О₇

2. С₆Н₁₂О₈

3. С₆Н₁₂О₆

4. С₆Н₁₀О₆

5. С₆Н₁₀О₇

10. По своему химическому строению алкилсульфаты являются:

1. Производными сульфоновых кислот

2. Смешанными ангидридами карбоновых кислот и серной кислоты

3. Сложными эфирами алифатических спиртов и сульфокислот

4. Сложными эфирами алифатических спиртов и серной кислоты

5. Сложными эфирами алифатических спиртов и алкилсерных кислот

11. Молекулярная формула С₁₆Н₃₄О соответствует:

1. Миристиловому спирту

2. Стеариловому спирту

3. Цетиловому спирту

4. Цетостеариловому спирту

5. Лауриловому спирту

12. Молекулярная формула C₁₄H₂₉NaO₄S соответствует:

1. Лаурилсульфату натрия

2. Цетилсульфату натрия

3. Цетостеарилсульфату натрия

4. Миристилсульфату натрия

5. Стеарилсульфату натрия

13. По своему химическому строению алкиларилсульфонаты являются:

1. Сложными эфирами ароматических сульфокислот

2. Эфирами ариалкилсульфоновых кислот

3. Натриевыми солями арилалкилсульфоновых кислот

4. Натриевыми солями алкиларилсульфоновых кислот

5. Смешанными ангидридами арилсульфоновых кислот и предельных карбоновых кислот

14. Сульфирование бензола в парах предполагает следующую технологию:

1. Кипячение смеси избытка бензола с купоросным маслом с азеотропной отгонкой воды

2. Барботирование паров бензола через купоросное масло

3. Прибавлением купоросного масла к бензолу при кипячении

4. Прибавлением бензола к купоросному маслу при 80^оС

5. Барботированием паров бензола через 100%-ную серную кислоту.

15. Бензол-1,3-дисульфокислота используется для получения:

1. м-Крезола

2. Резорцина

3. Пирокатехина

4. м-Ксилола

5. п-Крезола

16. Сульфаниловая кислота имеет следующее название:

1. 2-Аминобензолсульфокислота

2. 3-Аминобензолсульфокислота

3. 4-Аминобензолсульфокислота

4. 4-Аминонафталин-1-сульфокислота

5. 8-Аминонафталин-1-сульфокислота

17. 3-(Диметиламино)бензолсульфокислоту получают:

1. Сульфированием N,N-диметиланилина методом запекания

2. Сульфированием N,N-диметиланилина в парах

3. Сульфированием N,N-диметиланилина олеумом

4. Замещением хлора на диметиламиногруппу в 3-хлорбензолсульфокислоте

5. Метилированием метаниловой кислоты