1. Манильская декларация по мировому туризму

2. Гаагская декларация по туризму

3. Глобальный кодекс этики туризма

Практическое занятие № 5

Тема: МОДЕЛИ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ТУРИЗМОМ

Литература: 5, 6, 11, 12, 15

Цель: ознакомиться с ролью и задачами различных систем управления туризмом.

1.Вопросы для обсуждения:

1. Модель, предполагающая отсутствие НТА

2. Модель государственного управления туризмом

3. Модель, предполагающая наличие НТА

2.Рефераты:

1. «Цели и задачи НТА».

2. «Национальное агентство по туризму РБ, история его создания и развития, основные функции»

3.Практическая работа:

1. Осуществить анализ интернет-сайтов НТА различных стран мира с целью изучения их деятельности.

2. Дать характеристику особенностей каждой из организаций.

Практическое занятие № 6 тема: прекращение деятельности туристического предприятия

Литература: 5, 6, 11, 12, 15

Цель: изучить правовые аспекты деятельности туристического бюро.

1. Вопросы для обсуждения:

1. Нормативно-правовая база, регулирующая развитие индустрии гостеприимства в Республике Беларусь. Закон Республики Беларусь «О туризме» от 09 января 2007 года.

2. Основные этапы создания туристического предприятия.

3. Государственная регистрация и организационное оформление туристического предприятия.

4. Выбор названия.

5. Организационно-правовые формы туристического предприятия, их преимущества и недостатки.

6. Формы собственности туристического предприятия.

2. Рефераты:

1. «Лицензирование в туризме. Понятия: «лицензия», «лицензиат». Лицензирующие органы Республики Беларусь»

2. «Общие лицензионные требования и условия»

1. Практическая работа:

Подготовить выступления на темы:

1. Прекращение деятельности туристического предприятия, возможные причины.

2. Схемы реорганизации.

3. Добровольная ликвидация туристического предприятия.

4.  Принудительная ликвидация туристического предприятия

Практическое занятие № 7 Тема: особенности стандартизации и сертификации туристических услуг

Цель: ознакомиться со стандартизационной и сертификационной деятельностью в сфере оказания туристических услуг.

Литература: 5, 6, 11, 12, 15

1. Вопросы для обсуждения:

1. Понятие «стандарт».

2. Основные категории стандартов.

3. Виды стандартов в сфере услуг.

4. Понятие «стандартизация», ее основные цели.

5. Основные задачи стандартизации.

6. Понятия: «объект стандартизации», «область стандартизации».

2. Рефераты:

1. «Уровни стандартизации»

2. «Нормативные документы стандартизации»

3. Практическая работа

Подготовить выступления на тему:

1. Понятие «сертификация».

2. Цели и виды сертификации.

3. Обязательная и добровольная сертификация. Порядок проведения сертификации.

4. Органы стандартизации и сертификации.

Практическое занятие № 8 тема: деятельность основных отделов туристического предприятия

Литература: 5, 6, 11, 12, 15

Цель: познакомиться с особенностями функционирования основных подразделений туристического предприятия, с правами и обязанностями их сотрудников.