АСТРАХАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

КАФЕДРА «ИНОСТРАННЫЕ ЯЗЫКИ В ГУМАНИТАРНОМ И

ЕСТЕСТВЕННО-НАУЧНОМ ОБРАЗОВАНИИ»

Методические рекомендации по работе с учебным пособием

LE FRANÇAIS DU TOURISME

для студентов 3-4 курсов специальности

100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм»

Астрахань 2012

Составитель:

Торопова Е.Н., к. филол. н., доц. кафедры «Иностранные языки в гуманитарном и естественно-научном образовании», АГТУ

Рецензент:

Попова Г.Е. к. филол.н., доц. «Иностранные языки в гуманитарном и естественно-научном образовании», АГТУ.

Методические рекомендации к работе с учебным пособием «Français du tourisme»/«Французский язык в туризме» для студентов 3-4 курсов специальности 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм»/ АГТУ; Сост.: Е.Н. Торопова. – Астрахань, 2012. – 16 с.

Настоящие методические рекомендации предназначены для студентов 3-4 курсов специальности «Социально-культурный сервис и туризм» неязыковых ВУЗов.

Цель – помочь студентам самостоятельно работать с учебным пособием «Français du tourisme»/«Французский язык в туризме», представить этапы работы с разделами учебного пособия, а также аудио-видео материалами, рекомендованными для работы в аудитории с группой, а также для самостоятельной работы студентов.

Методические рекомендации утверждены на заседании кафедры

« » 2012 г., протокол №

© Астраханский государственный технический университет

2. Введение

Учебное пособие «Français du tourisme»/«Французский язык в туризме» может быть рекомендовано для изучения французского профессионального языка сферы туризма для студентов, освоивших базовый курс французского языка в объеме 120 часов. Его цель, за 120 часов сформировать у обучающихся способность общаться в профессиональных ситуациях.

СТРУКТУРА ПОСОБИЯ

3. Пособие состоит из 9 разделов и курса введения в специальность.

Курс «Ведение в специальность» представляет собой набор текстов и послетекствовых заданий, призванных сформировать у студентов знания основных понятий сферы туризма, таких как «туризм», «туристическая индустрия», «турист» и другие.

Для овладения данными понятиями студентам предлагается прочесть тексты профессиональной направленности, с целью извлечения из них основной информации, раскрывающей заданное понятие. Послетекстовые упражнения способствуют дополнению данных в текстах определений, поиску собственных определений, а также закреплению нового знания.

Следующие 6 разделов учебного пособия посвящены изучению основных экономических составляющих туристической деятельности: собственно туризм, гостиничное дело, ресторанный бизнес, транспорт, анимация, страхование, знакомству с рядом профессий, существующих в каждом из вышеназванных секторов. В ходе изучения разделов студенты знакомятся с французской туристической системой.

7 раздел пособия посвящен видам туризма, выделяемых Международной Туристической Организацией на основе мотивов туриста. Материалы этого раздела являются опорой для получения новых знаний по каждому виду туризма. В результате изучения каждого вида туризма предполагается разработка индивидуального или группового студенческого проекта, который иллюстрирует теоретические знания обучающихся. Так, по окончании изучения пляжного туризма студенты предлагают в качестве иллюстрации изученного презентацию российского или зарубежного пляжного курорта в свободной форме. Результатом работы по теме «Культурно-исторический туризм» может быть экскурсия по выбранному историческому маршруту.

8 раздел пособия посвящен культурно-историческому наследию Франции, ее достопримечательностям. Раздел служит для формирования страноведческих знаний студента.

9 раздел учебного пособия «Français du tourisme»/«Французский язык в туризме» знакомит студентов с понятием «франкофония».

Аудио-видео материалы и задания к ним собраны в приложении Annexe.

Неотъемлемой частью работы с учебным пособием является обращение студентов к рекомендуемым в конце пособия сайтам. Они призваны дополнить предложенную информацию, а также ее актуализировать.

Для работы с учебным пособием студенту необходим компьютер, снабженный наушниками.

Задания, предложенные в учебном пособии выводить на печать не нужно, они выполняются в рабочей тетради студента.

Задания, представленные в приложении (annexe) для индивидуальной работы студента (Travail individuel), выполняются на определенных листах, отмеченных в названии словом ELEVE. Они выполняются студентом на компьютере, а затем либо сохраняются на USB–носителем для проверки преподавателем, либо распечатываются.