- •Инфекционные болезни птиц
- •1. Лабораторные работы составлены в соответствии с гос впо по направлению подготовки
- •Содержание
- •Лабораторное занятие 2 Тема: Эпизоотологический анализ. Анализ противоэпизоотических мероприятий (2 часа).
- •2.2. Эпизоотологическое прогнозирование
- •Тема: Эпизоотологическое прогнозирование. Противоэпизоотическое планирование (2 часа)
- •Методы эпизоотологического прогноза
- •Лабораторное занятие 4. Тема: Охрана птицеводческих хозяйств от заноса возбудителей инфекции (2 часа)
- •Организация работы санпропускников
- •Лабораторное занятие 5.
- •Дезинфекция птицеводческих помещений
- •Раздел 3. Планирование и экономика ветеринарных мероприятий в птицеводстве Лабораторное занятие 6. Тема: Диагностика, профилактика и ликвидация гриппа птиц (4 часа)
- •Оздоровительные мероприятия при гриппе птиц
- •Лабораторное занятие 7. Тема: Диагностика, профилактика и ликвидация пуллороза птиц (4 часа)
- •Методика серологического исследования птицы крове-капельной реакцией агглютинации (ккра)
- •Ликвидация и профилактика пуллороза
- •Лечение
- •Лабораторное занятие 8. Тема: Диагностика, профилактика и ликвидация пастереллёза птиц (4 часа)
- •Идентификация пастерелл по морфологическим признакам
- •Профилактика и ликвидация пастереллёза
- •Лабораторное занятие 9 Тема: Профилактика болезнец эмбрионов птиц. Прижизненный контроль эмбрионального развития (2 часа)
- •Бактериальные инфекции
- •Микозы эмбрионов
- •Тема: Диагностика инфекционных болезней эмбрионов
- •Бактериологические исследования отходов инкубации
- •Лабораторное занятие 10. Тема: Планирование ветеринарных мероприятий. Учет и отчетность на птицеводческом предприятии
- •Тема: Учет и отчетность на птицеводческом предприятии (Продолжение лабораторного занятия 10)
- •1. Журнал для регистрации результатов патологоанатомического вскрытия птиц
- •2. Журнал для записи эпизоотического состояния птицеводческих хозяйств (форма № 6).
- •Журнал учета лечебной обработки птицы
- •Журнал учета результатов ветеринарно-санитарной экспертизы тушек птицы в убойном цехе птицеводческого хозяйства
- •Журнал учета дезинфекции, дезинсекции и дератизации
Лабораторное занятие 2 Тема: Эпизоотологический анализ. Анализ противоэпизоотических мероприятий (2 часа).
Эпизоотологический анализ — совокупность приемов и методов, применяемых для определения характера, уровня и динамики эпизоотического процесса. Его проводят на основе данных, полученных при обследования источников инфекции, механизма и путей передачи возбудителя, результатов и эффективности противоэпизоотических мероприятий, путем сравнения и сопоставления характерных явлений наблюдаемого процесса с подобными явлениями, имевшими место ранее (1—3 года и более), поиска общих и частных характеристик наблюдаемого явления и закономерностей его возникновения и развития. Эпизоотологический анализ осуществляется также путем расчета отдельных наиболее характерных количественных показателей эпизоотического процесса. При этом рассматриваются следующие показатели:
Инцидентность — число вновь выявленных случаев болезни за определенный период времени в конкретной возрастной группе птиц, в конкретной производственной зоне (объекте) или на отдельно взятом предприятии в сравнении с другими предприятиями, зонами, объектами. Понятие инцидентность динамическое (изменяющееся) и является показателем частоты заболеваний;
Контагиозность (заразность), т. е. способность болезней распространяться вследствие передачи их возбудителей от больных (зараженных) птиц – здоровым, восприимчивым. Понятие контагиозность — одно из самых характерных для эпизоотического процесса, так как зависит от биологических свойств возбудителя инфекции, механизма его передачи, восприимчивости животных или птиц и условий внешней среды. Эпизоотологическая справка по каждой из заразных болезней птиц указывает па высокую или низкую контагиозность конкретной болезни. Количественной характеристики контагиозности нет. Тем не менее, расчет количественного показателя контагиозности для эпизоотологического анализа весьма важен и необходим. Поэтому специалистами ВНИВИП в проекте методики оценки и анализа эпизоотической обстановки на птицеводческом предприятии предложены количественные показатели коэффициентов контагиозности для различных заразных болезней птиц. Расчет степени контагиозности (заразности) инфекционных болезней предлагается проводить путем расчета соотношения таких коэффициентов контагиозности (неизменяемый показатель, рассчитанный на основании видовых и биологических особенностей возбудителя болезни) с числовыми характеристиками ветеринарно-санитарного состояния отдельных зон (объектов) птицепредприятия (изменяемый показатель, характеризующий условия внешней среды).
Например, коэффициент контагиозности инфекционного ларинготрахеита равен 7,0, а оценка ветеринарно-санитарного состояния зоны родительского стада и зоны ремонтного молодняка определена как 0,6 (60% выполнения ветеринарно-санитарных правил) и 0,8 (80%) соответственно. Следовательно, степень контагиозности (заразности) инфекционного ларинготрахеита для этих возрастных групп птицы будет равна (условно примем показатель восприимчивости к инфекционному ларинготрахеиту взрослых птиц за 1,0, а молодняка за 1,5; более точные показатели восприимчивости птицы к различным заразным болезням не разработаны): для взрослого поголовья 11,6 (7,0:0,6X1,0=11,6), для ремонтного молодняка 13,1 (7,0:0,8x1,5=13,1). Таким образом, несмотря на более благоприятные условия содержания и кормления, более высокий уровень ветеринарно-санитарных мероприятий, в зоне ремонтного молодняка заразность инфекционного ларинготрахеита для них выражена в большей степени, чем для взрослых птиц, находящихся в примерно аналогичных условиях.
Проведенный условный эпизоотологический анализ инфекционного ларинготрахеита в двух возрастных группах птиц только по одной эпизоотологической категории — контагиозности — дает основание для более тщательной корректировки плана противоэпизоотических, профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий;
Превалентность — показатель заболеваемости птиц за определенный период времени. Этот показатель определяется общим числом больных (число случаев заболевания среди определенного стада, возрастной группы птиц) без разграничения старых и вновь зарегистрированных случаев заболевания;
Летальность (смертельность) — показатель тяжести течения инфекционного процесса. Рассчитывают, определяя в процентном выражении соотношение числа павших от данной болезни птиц к числу заболевших. Учитывая, что в стаде (группе) при некоторых болезнях невозможно установить количество заболевших птиц, предлагается это количество определять, исходя из соотношения павших к сумме павших и вынужденно убитых птиц в период течения данной болезни;
Смертность — показатель тяжести течения всех болезней, в том числе инфекционных, в стаде или группе птиц. Его рассчитывают как отношение числа павших птиц к числу восприимчивых особей в данной популяции. Обычно этот показатель выражается количеством павших на 10 или 100 тыс. голов птицы, но может выражаться и в процентном отношении.
Течение болезни - молниеносное (сверхострое), острое, подострое, хроническое, абортивное. Течение болезни определяют на основании данных о времени и массовости гибели птиц с момента проявления симптомов болезни (возможна внезапная гибель без видимых признаков), характера расстройства основных жизненных функций организма птицы и патологических изменений в органах и тканях, длительности течения болезни, форм проявления ее, степени патогенности возбудителя.
Оценка нозологического профиля. В эпизоотологическом анализе могут быть получены удельный вес той или иной заразной болезни птиц в общей заболеваемости, размеры, характер и напряженность нозоареала, динамика территориального и временного (сезонность, цикличность и периодичность) распространения и проявления заразной болезни и некоторые другие показатели.
Контрольные вопросы:
Какова схема эпизоотологического обследования хозяйства.
С какой целью проводится эпизоотологическое обследование птицеводческого хозяйства.
В чем заключается эпизоотологический анализ, его значение в диагностике инфекционных болезней.
Тема: Анализ противоэпизоотических мероприятий
Цель занятия: ознакомиться с методикой расчёта эффективности проводимых противоэпизоотических мероприятий.
Задание для самостоятельной работы:
рассчитать по условиям задачи экономический эффект от проведённых лечебных и профилактических мероприятий при ликвидации вспышки инфекционного заболевания.
Методические указания: для проведения занятия подготовить несколько вариантов ситуационных задач.
Противоэпизоотические мероприятия направлены на предупреждение распространения и ликвидацию инфекционных болезней птиц в хозяйстве воздействием на все звенья эпизоотической цепи. Анализ мероприятий проводят на основании данных об их эффективности - экономической и эпизоотологической.
Экономическую эффективность противоэпизоотических мероприятий, как правило, определяют путем расчета величины предотвращенного ущерба. Например, по формуле:
П. У. общ. = Мз.общ. × Кс.з. × Ку,
где П. У. общ. — предотвращенный ущерб;
Мз. общ. — общее количество заболевшей (павшей+вынужденно убитой)
птицы на предприятии;
Ку. — коэффициент ущерба, руб/гол;
Кс.з. — коэффициент снижения заболеваемости.
При этом коэффициент ущерба рассчитывают по формуле:
Ку.=Уп. +Вз.,
Мз.
где Уп. — сумма прямых убытков, руб.;
Вз. — сумма прямых затрат, руб.;
Ма. — количество заболевших птиц.
Для определения коэффициента снижения заболеваемости необходимо рассчитать, насколько снизилась заболеваемость птицы после проведения тех или иных противоэпизоотических мероприятий. Методику такого расчета легко понять из следующего примера.
Предположим, что на птицефабрике после вспышки инфекционной болезни на каждые 100000 голов птицы заболело (пало+вынужденно убито) 3200. Коэффициент заболеваемости при этом равняется 0,032 (3200: 100000). После проведения комплекса профилактических, лечебных и общих противоэпизоотических мероприятий заболеваемость птицы на каждые 100000 голов сократилась до 300. При этом коэффициент заболеваемости стал равняться 0,003 (300: 100000).
Следовательно, коэффициент снижения заболеваемости (Кс. з.) будет составлять 0,029 (0,032—0,003).
Используя данные предотвращенного ущерба (П. У. общ.) и сумму денежных затрат (Зв) на противоэпизоотические мероприятия, можно определить размеры экономии (экономический эффект). Такое определение ведут по формуле:
Ов. = П. У.общ.,
Зв.
Где, Ов. - величина окупаемости ветеринарных мероприятий на каждый затраченный рубль денежных средств;
П. У. общ. - показатель предотвращенного ущерба;
Зв. - экономический показатель затрат на проведение противоэпизоотических мероприятий.
Такой анализ эффективности противоэпизоотических мероприятий можно проводить как для предприятия, так и для отдельных производственных зон, возрастных и технологических групп поголовья, для отдельных производственных бригад.
Эпизоотологическую эффективность противоэпизоотических мероприятий оценивают на основании числа случаев повторных вспышек той или иной болезни (после или на фоне проводимых мероприятий) или на основании продолжающейся гибели (выбраковки) поголовья. Такой анализ необходим, так как иногда противоэпизоотические мероприятия не ликвидируют инфекцию, а лишь уменьшают ее размеры.