- •Инфекционные болезни птиц
- •1. Лабораторные работы составлены в соответствии с гос впо по направлению подготовки
- •Содержание
- •Лабораторное занятие 2 Тема: Эпизоотологический анализ. Анализ противоэпизоотических мероприятий (2 часа).
- •2.2. Эпизоотологическое прогнозирование
- •Тема: Эпизоотологическое прогнозирование. Противоэпизоотическое планирование (2 часа)
- •Методы эпизоотологического прогноза
- •Лабораторное занятие 4. Тема: Охрана птицеводческих хозяйств от заноса возбудителей инфекции (2 часа)
- •Организация работы санпропускников
- •Лабораторное занятие 5.
- •Дезинфекция птицеводческих помещений
- •Раздел 3. Планирование и экономика ветеринарных мероприятий в птицеводстве Лабораторное занятие 6. Тема: Диагностика, профилактика и ликвидация гриппа птиц (4 часа)
- •Оздоровительные мероприятия при гриппе птиц
- •Лабораторное занятие 7. Тема: Диагностика, профилактика и ликвидация пуллороза птиц (4 часа)
- •Методика серологического исследования птицы крове-капельной реакцией агглютинации (ккра)
- •Ликвидация и профилактика пуллороза
- •Лечение
- •Лабораторное занятие 8. Тема: Диагностика, профилактика и ликвидация пастереллёза птиц (4 часа)
- •Идентификация пастерелл по морфологическим признакам
- •Профилактика и ликвидация пастереллёза
- •Лабораторное занятие 9 Тема: Профилактика болезнец эмбрионов птиц. Прижизненный контроль эмбрионального развития (2 часа)
- •Бактериальные инфекции
- •Микозы эмбрионов
- •Тема: Диагностика инфекционных болезней эмбрионов
- •Бактериологические исследования отходов инкубации
- •Лабораторное занятие 10. Тема: Планирование ветеринарных мероприятий. Учет и отчетность на птицеводческом предприятии
- •Тема: Учет и отчетность на птицеводческом предприятии (Продолжение лабораторного занятия 10)
- •1. Журнал для регистрации результатов патологоанатомического вскрытия птиц
- •2. Журнал для записи эпизоотического состояния птицеводческих хозяйств (форма № 6).
- •Журнал учета лечебной обработки птицы
- •Журнал учета результатов ветеринарно-санитарной экспертизы тушек птицы в убойном цехе птицеводческого хозяйства
- •Журнал учета дезинфекции, дезинсекции и дератизации
2.2. Эпизоотологическое прогнозирование
Лабораторное занятие 3
Тема: Эпизоотологическое прогнозирование. Противоэпизоотическое планирование (2 часа)
Биология сельскохозяйственных птиц, как и других одомашненных животных, не всегда соответствует популяционно-биологическим и биоценотическим закономерностям взаимодействия со средой. Это накладывает определенный отпечаток и на эпизоотический процесс. Последний развивается прежде всего под влиянием хозяйственной деятельности человека в пределах отдельных птицеводческих хозяйств или их групп.
Предвидение эпизоотологических последствий многообразной хозяйственной деятельности человека представляет собой один из важных факторов, обеспечивающих благополучие птицепоголовья и повышение продуктивности птицеводства. Для этого существует метод эпизоотологического прогнозирования, который является системой научно обоснованных представлений о будущем развитии болезней в хозяйствах, группе хозяйств или на определенных территориях.
Основная идея зпизоотологического прогнозирования — предсказание эпизоотологических явлений и их масштабов, имеющих важное значение при принятии ветеринарной службой решений. В этой связи эпизоотологический прогноз следует рассматривать как исследовательскую основу конкретного противоэпизоотического плана или комплексной программы противоэпизоотических мероприятий.
Разработка эпизоотологического прогноза всегда связана с анализом реальной эпизоотической ситуации, построением ее модели, которая должна прежде всего быть реалистичной и обладать определенной точностью.
Первое из этих условий определяет степень приближения модели к объективно существующим эпизоотологическим закономерностям, второе — способность количественного предсказания изменений и имитирования данных, на которых модель основана. Эпизоотологический прогноз следует считать полезным, если он уменьшает неопределенность (неизвестность развития эпизоотической ситуации) по отношению к действительному исходу ниже уровня, который существовал до того, как был сделан прогноз. Результаты эпизоотологического прогноза могут быть выражены с помощью словесного описания или представляться действительным числом (числом очагов, случаев, показателями заболеваемости). Во всех случаях прогноз должен быть ориентирован во времени и пространстве. Каждый эпизоотологический прогноз должен иметь определенный интервал, т. е. размер области, в которую с определенной вероятностью попадает значение прогноза.
Методы эпизоотологического прогноза
Эпизоотологический прогноз может быть достигнут многими путями или способами. Однако наилучший результат всегда достигается комбинацией методов и приемов. Эпизоотологическое прогнозирование опирается на методы и приемы, используемые не только в эпизоотологии. Арсенал прогностики включает также методы системного анализа, применение математики и вычислительной техники. Можно выделить два основных методологических подхода в эпизоотологическом прогнозировании: исследовательский, когда связь и последовательность явлений рассматривается от настоящего к будущему; нормативный, когда определяется цель, и последовательность явлений рассматривается от будущего к настоящему. В конкретных условиях эпизоотологического прогноза возможно сочетание этих подходов, а при составлении комплексных долгосрочных программ борьбы с болезнями эта сочетание обязательно.
Вся совокупность методов эпизоотологического прогнозирования с известными допущениями может быть сведена к экстраполяции и факторным моделям. Экстраполяции означают распространение выводов, полученных из наблюдений над одной частью эпизоотологического явления, на другую его часть, в том числе и во времени. Экстраполяции пригодны для всех случаев прогнозирования, но с их помощью возможности анализа причинности явлений весьма ограниченны. Факторные модели описывают влияние на прогнозируемые явления ряда факторов (внешней среды, состояния организма, состояния возбудителя и др.). В отдельных случаях эпизоотологического прогнозирования возможно использование метода экспертных оценок, а также метода исторических аналогий. Не меньшее значение имеют и методы анализа структуры нозоареала.
Особое значение в эпизоотологическом прогнозировании имеет иммунодиагностика. Она позволяет установить иммунологический статус стада, выявить источники возбудителя инфекции, а иногда и пути его передачи. Иммунологические исследования часто являются главными или даже единственными при решении прогнозного вопроса для некоторых инфекционных болезней. Примерно это же можно сказать о вирусологических и бактериологических методах диагностики.
Таким образом, эпизоотологическое прогнозирование включает совокупность методов оценки и исследования. Оно должно осуществляться непрерывно и охватывать период, обеспечивающий возможности принятия плановых и экстренных решений.
Эпизоотологические прогнозы можно условно разделить на долгосрочные, среднесрочные, краткосрочные и текущие. Долгосрочные прогнозы выполняются для птицеводческих объединений или регионов страны и рассчитываются на 15— 20 лет. Среднесрочные Эпизоотологические прогнозы рассчитываются на 3—5 лет. Краткосрочные прогнозы составляют на 2—3 года, а текущий прогноз — на месяц, сезон года.
При прогнозировании учитывают:
- вероятность и пути появления той или иной нозологической формы или характер нозопрофиля;
- возможный уровень заболеваемости и смертности птицы (отход);
- общепрофилактические и специфические противоэпизоотические мероприятия (в том числе мероприятия по предотвращению дальнейшего распространения болезни);
- необходимые общехозяйственные мероприятия;
- мероприятия по охране окружающей среды от интродукции возбудителей;
- возможные потери и затраты;
- эффективность противоэпизоотических мероприятий.
Противоэпизоотическое планирование представляет собой систему взаимосвязанных заданий, определяющих порядок, сроки и последовательность осуществления работ или отдельных мероприятий, направленных на достижение хозяйством благополучия по инфекционным болезням птиц. План, утвержденный соответствующим органом или официальным лицом, обязателен для выполнения. Главная задача при разработке противоэпизоотических планов состоит в оптимальном использовании ресурсов, которые обеспечивали бы достижение поставленных задач при минимальных затратах. Необходимо стремиться к оптимизации противоэпизоотических планов, понимать это как достижение максимального значения целевой функции или так называемого критерия оптимальности. Такой критерий должен быть избран в каждом конкретном случае и связан с особенностями данной конкретной инфекции и теми реальными возможностями, которые существуют в тот или иной период применительно к проблеме ее ликвидации.
Методология противоэпизоотического планирования базируется на общей методологии народнохозяйственного планирования и на теории эпизоотического процесса. Должно быть обеспечено полное соответствие противоэпизоотического плана в хозяйстве отраслевым, региональным и внутрихозяйственным планам. Важнейшая сторона противоэпизоотических планов — комплексность, которая выражается в трех аспектах: комплексная разработка разносрочных планов — текущих, долгосрочных и др.; соединение нозологического и территориального планирования; взаимосвязь планирования производства средств защиты, материально-технического обеспечения ветеринарной службы, кадров.
Противоэпизоотические планы могут быть долгосрочными (перспективными), среднесрочными и краткосрочными (текущий, годовой). Положение и функции противоэпизоотического плана представляются следующим образом. Долгосрочный план призван решать стратегические задачи борьбы с болезнями и в частности исследовательские задачи, а также задачи, относящиеся к возможной перестройке системы содержания и защиты птицы. Среднесрочный план, а также текущие планы следует базировать на имеющихся средствах и методах защиты, на тех разработках, которые уже имеются в арсенале службы каждого конкретного хозяйства.
Разработка противоэпизоотического плана состоит из следующих этапов:
- анализа эпизоотической ситуации за период, предшествующий составлению плана с учетом тенденции возможного развития эпизоотической ситуации;
- анализа эффективности противоэпизоотических мероприятий к началу планового периода;
- прогноза эпизоотической ситуации на планируемый период и период упреждения;
выбора целей противоэпизоотической защиты на плановый период и определение направлений защиты и контроля;
- разработки основных показателей противоэпизоотического плана;
- составления детализированного плана противоэпизоотических мероприятий.
План противоэпизоотических мероприятий включает данные по материальному обеспечению, движению птицепоголовья, санитарной изоляции, проведению диагностических и прививочных мероприятий, санации и дезинфекции. План обеспечивается графиком проведения мероприятий с указанием ответственных лиц и способов контроля выполнения.
В каждом отдельном случае учитывают особенности хозяйства, а также его связи и перспективы развития. План утверждается руководителем хозяйства и согласовывается с вышестоящими ветеринарными органами. Выполнение плана всегда зависит от уровня информированности и подготовки специальных кадров и постановки дела пропаганды ветеринарных знаний.
Ветеринарная служба при выполнении своих функций опирается на годовой план (программу) организационно-хозяйственных, зоотехнических, ветеринарно-санитарных и противоэпизоотических мероприятий, которые вырабатываются совместно с другими специальными службами хозяйства. План, согласованный с соответствующим по подчиненности вышестоящим органом, государственным ветеринарным инспектором района и утвержденный директором птицеводческого предприятия, является обязательным к исполнению всеми работниками предприятия.
План включает следующие основные пункты:
четкое определение ветеринарных требований к птице на каждом этапе производства (инкубации, выращивания, содержания, переработки птицы, утилизации отходов птицеводства и кормления);
вид и объем необходимых мероприятий по вакцинации; вид и объем диагностических исследований; вид и объем медикаментозной профилактики;
объем работ по очистке, мойке, дезинфекции (дезинсекции, дератизации) на отдельных технологических звеньях производства;
требования по перевозке птицы;
материальные затраты: потребность в лекарственных средствах, дезинфицирующих веществах, биопрепаратах, инструментах, дезинфекционной технике, оборудовании и их стоимость, потребность в рабочей силе.
При планировании необходимо исходить из экономических соображений и достижения передового опыта ветеринарного обслуживания, преследуя цель обеспечения максимально надежного выхода продукции при низких затратах и высокой производительности труда работников ветеринарной службы.
В процессе выполнения плана ветеринарно-санитарных и противоэпизоотических мероприятий ветеринарные специалисты предприятия принимают те или иные решения, дают указания, составляют необходимую документацию, отражающую итоги и характер работы данными учета и отчетности.