- •Министерство сельского хозяйства
- •1. План производства продукции животноводства.
- •1. План производства продукции животноводства:
- •План производства продукции животноводства.
- •1.2.1. Определение потребности в кормах и затрат на корме;
- •1.2.2. Определение затрат на оплату с отчислениями.
- •1.2.3.Расчет амортизационных отчислений
- •1.2.4 Определение других основных затрат осуществляется следующим образом:
- •1.2.5 Калькуляция производственной себестоимости единицы продукции животноводства.
- •2. 2. Планирование и организация реализации продукции животноводства, оценка результатов.
- •2.2. Определяются каналы реализации сельскохозяйственной продукции, рассчитывается по каждому из них прогнозируемая цена предложения, оцениваются и выбираются наиболее целесообразные.
- •2.4. Осуществляется расчет дополнительных капитальных вложений и определяется срок их окупаемости
- •2.5.Формулируется общий вывод по конкретной ситуации, на основе собственных расчетов. Отражаются недостатки, возможные ошибки и неточности и формулирую предложения по их устранению
- •2.1. Освоить методику нормирования труда в животноводстве.
- •2..2. Освоить методику проектирования трудовых процессов в животноводстве.
- •2. Норма обслуживания скота
- •3. Количество работников, чел.
- •3.1.1. Освоить методику расчета индивидуальной расценки:
- •3. 1.3. Освоить методику начисления заработка
- •3.2. Коллективная сдельно-премиальная система оплаты труда в животноводстве
- •3.2.1. Освоить методику расчета коллективной расценки:
- •4.3. Осваивается методика начисления коллективного заработка.
- •4.4. Осваивается методика распределения коллективного заработка.
- •5.3. Освоить методику начисления коллективного заработка и его распределения
- •6.3. Освоить методику начисления коллективного заработка по завершению тура, его распределения и проведения окончательного расчета
- •7.2. По результатам работы подразделения за год определить фактический заработок коллектива бригады:
- •8.2 .Рассчитать фактический заработок коллектива по итогам работы за год, если:
- •Задание 4.1. Требуется обосновать необходимость применение внутрихозяйственного расчета и рассмотреть составные элементы механизма.
- •4.1.1. Требуется представить схему договорных связей фермы (комплекса) по-горизонтали и вертикали.
- •Аппарат управления
- •Задача 1 Требуется освоить методику расчета причиненного ущерба и предъявления хозрасчетных претензий.
- •4.1.3. Изучить особенности организации внутрихозяйственного расчета в условиях различных организационно-правовых форм предприятий
- •4.1.4. Освоить методику формирования и распределения доходов подразделения
- •4.1.5. Определить хозрачетный доход и распределить прибыль коллектива, если:
- •Тираж Уч. Изд. П. Л. –.3,7 Заказ №
2. 2. Планирование и организация реализации продукции животноводства, оценка результатов.
2.1 Распределяется продукция животноводства и определяется возможный объем продаж за пределы хозяйства.(табл.17).
Исходные данные:
валовое производство молока, ц (табл. 6);
расход молока на выдойку телятам, ц (поголовье приплода* 2,5 ц. молока);
скот на мясо (согласно оборота стада) ц живого веса (табл. 5)
2.2. Определяются каналы реализации сельскохозяйственной продукции, рассчитывается по каждому из них прогнозируемая цена предложения, оцениваются и выбираются наиболее целесообразные.
При выборе каналов реализации учитывают ценовую рыночную ситуацию (табл. 18) и конкретные возможности хозяйства (наличие переработки, бойни, тары, торговых точек и т. д.).
Расчеты дополнительных затрат и всего затрат на производство, переработку и реализацию 1ц продукции (молока, мяса) осуществляется на основе решения производственных задач (БАНК 8).
Таблица 17
Распределение продукции и определение возможного объема продаж
№ п/п |
Показатели |
Кол-во |
1 |
Валовое производство молока , ц |
|
|
- расход на выпойку телятам, ц |
|
|
- на общественное питание, ц |
|
|
- выдача работникам с вредными условиями производства, ц |
|
|
Реализация молока за пределы хозяйства, ц |
|
2 |
Скот на реализацию ,ц ж.м: |
|
|
- расход на общественное питание ,ц ж.м. |
|
|
- премирование и реализация работникам в счет зарплаты, ц ж. м |
|
|
Реализация скота (мяса) за пределы хозяйства, ц |
|
Возможный объем продаж сопоставляется со свободной долей рынка (табл. 2).
Таблица 18
Ценовая ситуация в регионе деятельности предприятия
Вид продукции / Каналы реализации |
Цена,руб. /ц |
Молоко |
|
Молоко сырое / молокозавод |
|
Молоко пастеризованное (разливное) |
|
-магазин (фляги) |
|
-предприятиям и организациям |
|
Молоко пакетированное |
|
-магазин |
|
- посредникам |
|
- |
|
Скот на мясо / мясо |
|
Скот на мясо-мясокомбинат |
|
Мясо (после убоя), убойный вес |
|
-магазин |
|
-работникам |
|
-свободная продажа |
|
При расчете прогнозируемой цены (табл. 19) учитывают:
сложившиеся цены на рынке
производственные затраты на 1 ц молока ____ руб. 1 ц ж.в. ___ руб;
затраты на переработку, реализацию;
коммерческую стратегию предприятия;
выход мяса после убоя- 50% от живого веса.
При выборе наиболее рациональных каналов реализации исходят из возможностей предприятия, возможного объема продаж по определенному каналу, прибыли и уровня рентабельности.
Необходимые расчеты
2.3. Рассчитывается финансовый результат от реализации продукции (табл. 20)
-определяется объем продаж по каналам, выбранным на основе оценки;
с учетом предыдущих расчетов, представленных в таблице 18, рассчитывается выручка, полная себестоимость, прибыль, рентабельность.