- •Раздел VI «Гигиеническое обучение и воспитание» составлен при участии п.И. Филиппова и в.П. Филипповой
- •Раздел I предмет гигиены и экологии человека
- •Общество земледельцев и скотоводов
- •Раздел II гигиена окружающей среды
- •Санитарная охрана атмосферного воздуха
- •Критерии степени напряжения санитарно-гигиеническом ситуации на территориях селитебного освоения
- •Контрольные задания
- •Выберите один правильный ответ.
- •Найдите логически верные окончания.
- •Гигиеническое и экологическое
- •Значение воды
- •Нормы хозяйственно-питьевого водопотребления для населенных пунктов (по с.Н. Черкинскому, 1975 г.)
- •Гигиенические требования и нормативы качества питьевой воды
- •Безопасность питьевой воды по эпидемиологическим показателям (по СанПиНу 2.1.4.559-96)
- •Содержание вредных химических веществ, поступающих и образующихся в воде в процессе ее обработки в системе водоснабжения
- •Органолептические показатели воды (по СанПиНу 2.1.4.559-96)
- •Радиационная безопасность питьевой воды (по СанПиНу 2.1.4.559-96)
- •СаН ПиН 2.1.4.544-96 «Требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников» (извлечения)
- •Обеззараживание воды в колодцах
- •-Зоны санитарной охраны
- •Способы и методы улучшения качества воды
- •Выберите один правильный ответ.
- •Продолжите перечень
- •Гигиеническое и экологическое
- •Значение почвы
- •Основные инфекционные заболевания, в механизме передачи которых участвует почва
- •Состав почвы
- •Гигиеническая диагностика почвы по показателям химического состава почвенного воздуха
- •Эндемическое значение почвы
- •Почва как фактор передачи инфекционных заболеваний
- •Почва как естественная среда обезвреживания отходов
- •Гигиеническое нормирование экзогенных химических веществ в почве
- •Нормирование экзогенных химических веществ в почве
- •Сбор жидких бытовых отходов
- •Вопросы для самоконтроля
- •Контрольные задания
- •Выберите один правильный ответ (1—10).
- •Раздел III экологические и гигиенические проблемы питания
- •Экологические и гигиенические
- •Проблемы питания.
- •Основы рационального питания
- •Современные представления о биологической роли нутриентов и их значение в обмене веществ в норме и патологии
- •Оптимальным режимом питания является трех-четы- рехкратный прием пищи, исключение приемов большого количества пищи, исключение длительных промежутков между приемами пищи.
- •Нормы потребления пищевых веществ и энергии с учетом физиологических потребностей организма
- •Для женщин старше 50 лет во всех группах (Са) -1000 мг/сут.
- •Суточная потребность в веществах и энергии беременных женщин, кормящих матерей и лиц пенсионного возраста
- •С 174 уточная потребность в витаминах беременных и кормящих женщин, а также лиц пенсионного возраста
- •Биологически активные добавки (бад)
- •Чужеродные химические вещества в продуктах питания (ксенобиотики)
- •Пищевой статус как показатель здоровья
- •Заболевания, обусловленные недостаточным питанием
- •Клинические симптомы витаминной недостаточности.
- •Органы пищеварения:
- •Нервная система:
- •Болезни, обусловленные нарушениями поступления микроэлементов
- •( В.И. Смоля, 1991; н.Ф. Кошелева и в.А. Доценко, 1993)
- •Заболевания, связанные с характером питания
- •Болезни и синдромы, связанные преимущественно с избыточным питанием
- •(А.М. Уголев, 1991)
- •Пищевые отравления, классификация
- •Источник, механизмы и факторы передачи возбудителей пищевых сальмонеллезов (по к.С. Петровскому)
- •Выраженность клинических симптомов при некоторых пищевых отравлениях микробной этиологии
- •(К.С. Петровский, 1982)
- •Пищевые отравления немикробной этиологии
- •Психоневрологический (Мозговой) синдром при действии нейротоксинов псилоцибина.
- •Жизненный цикл бычьего солитера
- •Жизненный цикл трихинеллеза
- •Нитрозамины в отличие от нитритов и нитратов обладают выраженной канцерогенной активностью.
- •Пищевые отравления, их расследование
- •Профилактика пищевых отравлений
- •Методы консервирования
- •Лечебное и лечебно-профилактическое питание
- •Краткая характеристика основных лечебных диет
- •Объединенные (групповые) рационы
- •Показания к назначению лечебно-профилактического питания
- •Выберите один правильный ответ.
- •Раздел II гигиена окружающей среды 106
- •Раздел IV влияние производственных факторов на состояние здоровья и жизнедеятельность человека
- •Динамика потребления кислорода при физической работе (по г.И. Румянцеву, 2001). Штриховка в клетку - потребление кислорода во время работы;
- •Оптимальные параметры микроклимата на рабочих местах в холодный и теплый периоды годг при выполнении работ различных категорий
- •Классификация трудовой деятельности
- •Оценка условий труда по степени вредности и опасности
- •Раздел V урбоэкология
- •Требования к планировке жилищ. СНиП от 2.08.89. «Жилые здания».
- •Раздел VI гигиеническое обучение и воспитание Краткий исторический очерк становления и состояния санитарного просвещения
- •Образ жизни и его влияние на здоровье
- •Санитарное просвещение в стационаре
- •Раздел VII гигиена детей и подростков
- •Критерии санитарно-гигиенического благополучия образовательного учреждения
- •Физическое развитие детей и подростков
- •Раздел 1
- •Раздел 2. Гигиена окружающей среды
- •Раздел II гигиена окружающей среды 106
- •Раздел 3
- •Раздел II гигиена окружающей среды 106
- •Раздел 4
- •Раздел 5
- •Раздел 6
- •Раздел 7
- •Раздел II гигиена окружающей среды 106
Обезвреживание осадка (ила) производится в метантен- ках с образованием газа — метана.При канализовании небольших населенных пунктов, отдельных объектов (пионерские лагеря, спортивные базы, специализированные больницы и др.) не всегда есть возможность подключения к централизованной городской канализации. В этом случае очистка сточных вод организуется на так называемых сооружениях малой канализации, способных принять и обработать от 25 до 1000 м3сточных вод в сутки. Эти сооружения располагаются за пределами небольшого населенного пункта или отдельного объекта и могут быть представлены отстойниками со сброженным осадком, небольшими полями фильтрации без устройства дренажа, полями орошения, различными биофильтрами.С целью обеззараживания осадка сточных вод в схемах малой канализации применяют отстойники специальной конструкции, совмещающие процессы отстаивания сточной жидкости и сбраживание осадка. Наибольшее распространение получили септики и двухъярусные отстойники.Вопросы для самоконтроля
Назовите свойства почвы.
Гигиеническая классификация почв.
Назовите слои почвы, в которых происходит формирование почвенных вод (зоны Гофмана).
Перечислите мероприятия санитарной охраны почвы.
В чем заключается гигиеническое значение почвы?
Что такое эндемическое заболевание?
Процессы самоочищения почвы.
Назовите источники загрязнения почвы.
Роль почвы в распространении инфекционных заболеваний.
Перечислите системы удаления отбросов.
Какое гигиеническое значение имеет содержание фтора в почве?
Назовите методы обезвреживания твердых отходов.
Контрольные задания
Выберите один правильный ответ (1—10).
Очистка населенных мест — это мероприятие: а) технологическое; б) планировочное; в) санитарно-техническое.
Свалки, поля запахивания, компостные поля — это метод обезвреживания твердых отходов: а) химический; б) биологический; в) механический.
Повышенное содержание фтора в почве и воде может привести к: а) флюорозу; б) кариесу; в) эндемическому зобу.
Пониженное содержание фтора в почве и воде может привести к: а) флюорозу; б) кариесу; в) эндемическому зобу.
Пониженное содержание йода в почве может привести к:
а) флюорозу; б) кариесу; в) эндемическому зобу.
В чистой почве число яиц гельминтов равно: а) 1 и более;
б) приблизительно 1; в) 0.
Способность почвы удерживать воду — это: а) влагоем- кость; б) водопроницаемость; в) капиллярность.
Синтез собственно органических веществ в почве — это этап: а) минерализации; б) гумификации; в) нитрификации.
Бактерии, вирусы, простейшие, яйца гельминтов—это источник загрязнения: а) химический; б) биологический; в) механический.
Распад органических веществ до неорганических — это этап очистки почвы: а) минерализация; б) нитрификация; в) гумификация.
Фактором передачи каких инфекционных заболеваний является почва:
а) туберкулез; б) грипп; в) брюшной тиф; г) дизентерия;
д) дифтерия; е) сибирская язва; ж) корь.
Дополните список микроорганизмов, образующих в почве споры: возбудители сибирской язвы, газовой гангрены,....
Какой из гельминтов не связан в своем цикле развития с почвой?
Подберите верные заключения:
заболевания жителей эндемическим зобом связаны...
заболевания жителей кариесом связаны...
заболевания жителей флюорозом связаны...
а) с повышенным содержанием фтора в почве и воде;
б) с пониженным содержанием фтора в почве и воде; в) с повышенным содержанием йода в почве и воде; г) с пониженным содержанием йода в почве и воде.
Подберите верные заключения:
наличие метгемоглобина в крови связано...;
наличие карбоксигемоглобина в крови связано...;
наличие оксигемоглобина в крови связано...;
а) с наличием 02 в воздухе; б) с наличием нитратов в почве и воде; в) с наличием С02 в воздухе; г) с наличием СО в воздухе.
Повышенное содержание нитратов в почве при низком количестве хлоридов свидетельствует: а) о давнем загрязнении почвы; б) о недавнем загрязнении почвы; в) о постоянном загрязнении почвы.
Подберите соответствующие показатели нормативов:
санитарное число;
коли-титр;
число яиц гельминтов;
а) 0,0001 и менее; б) 0 (на 1 кг); в) » 1; г) 1 и более.
Найдите логически верные окончания утверждений:
первый этап самоочищения почвы называется...
стадия самоочищения, после которой нет патогенных микроорганизмов, называется...
заключительная стадия самоочищения почвы называется... а) образование гумуса; б) нитрификация; в) минерализация;
г) оксигенизация.
Подберите соответствующие характеристики:
крупнозернистая почва;
мелкозернистая почва;