8.2 Указания по выполнению контрольных работ

Учебным планом предусмотрено выполнение студентами заочной формы обучения одной контрольной работы по дисциплине «Биохимия в товароведении». Целью работы является приобретение и усвоение будущими специалистами отдельных вопросов учебной дисциплины, необходимых им для практической деятельности, в выработке навыков самостоятельного изучения учебного материала с использованием методов научного познания. Кроме того, контрольная работа должна показать умение студентов кратко и четко отвечать на поставленные в контрольном задании вопросы, подбирать и использовать необходимый для ответа материал. Поэтому при оценке контрольной работы учитывается самостоятельная творческая деятельность студента: контрольная работа должна показывать умения студента находить, систематизировать и использовать необходимый материал.

Работа носит комплексный характер, отражающий основные вопросы разделов: теоретические основы биохимии, общую характеристику биомолекул и биохимию пищевого сырья.

Приступить к написанию контрольной работы следует после изучения программы учебной дисциплины и усвоения теоретического материала по литературным источникам.

Для написания контрольной работы следует использовать не только литературные источники, но и личные наблюдения.

Контрольная работа включает 3 задания Примерный объем работы не более 12-17 страниц компьютерного текста на листах формата А-4, шрифт Times New Roman, размер 14, интервал 1,5. Номер заданий студент определяет по таблице 8.1 в соответствии с начальной буквы собственной фамилии, имени и отчества, например Антонова Елена Витальевна выполняет следующие номера: 1, 20, 36.

При выполнении и оформлении контрольной работы студент должен придерживаться следующих правил:

1. Оформление титульного листа должно соответствовать следующему клише (Приложение А).

2. Формулировка задания записывается непосредственно перед ответом и должна быть выделена.

3. Ответы излагать достаточно подробно, избегая длинных описаний. В ответах следует отказаться от сплошного переписывания текста учебников, а материал давать в собственном изложении. При цитировании авторов, необходимо сделать ссылку.

4. Страницы, таблицы, рисунки должны быть пронумерованы, по тексту должны быть ссылки на них.

5. В конце работы приводится список использованных источников в соответствии с требованиями ГОСТ 7.1 −2003 «Библиографическая запись. Общие требования и правила оформления».

6. Работа подписывается студентом и ставится дата ее выполнения.

7. Контрольная работа должна быть представлена в сроки установленные учебным планом, не представление работы в срок считается не выполнением учебного плана.

8. Дополнительно оформление контрольных работ смотреть СТП 7.5.1−03−1.09−2007 «Система вузовской учебной документации. Общие требования к оформлению дипломных, курсовых, контрольных работ, рефератов». Работа находится в библиотеке вуза.

Таблица 8.1 − Номер задания для контрольной работы

ФИО	Номер задания
	1	2	3
А, Б	1	18	35
В, Г	2	19	36
Д, Е	3	20	37
Ж, З	4	21	38
И	5	22	39
К	6	23	40
Л	7	24	41
М	8	25	42
Н	9	26	43
О	10	27	44
П	11	28	45
Р	12	29	46
С	13	30	47
Т,У	14	31	48
Ц, Ч	15	32	49
Ш, Щ	16	33	50
Э, Ю, Я	17	34	51

Приложение А