2.2. Рентабельность продукции растениеводства и влияние на нее фактической организации производства.

Изучение товарной продукции хозяйства показывает, что ведущее место среди культур занимает зерновые, в 2007 году валовой сбор этих культур составил 110675 ц.

Последние года изменение площади, под этой ценной культуры не изменчива, в 2007 году площадь под зерновые культуры составила 8854 га и в дальнейшем площади не изменяются.

Согласно этой таблицы за последние 3 годы наблюдается снижение уровня рентабельности производства яровой пшеницы. Причём снижение это связано как с снижением урожайности, а значит и снижение валового сбора продукции, также средней цены реализации. Указанные факторы наряду с снижением урожайности повлияли и на рост себестоимости продукции.

Сложившиеся условия отрицательно влияют на уровень рентабельности как конкретной отросли, так и негативно сказывается на экономике хозяйства в целом. Таким образом, необходимо детальное изучение производства зерновых культур в хозяйстве. Зерно, как сельскохозяйственная продукция, в экономическом отношении имеет ряд преимуществ. Оно хорошо хранится в сухом виде, легко перевозится на большие расстояния, имеет высокую степень сыпучести. Все эти особенности зерна используют при строительстве элеваторов, зернохранилищ, а также при транспортировке и создании государственных запасов продовольствия и кормов.

Валовые сборы зерна значительно колеблются по годам, что в определенной мере связано с природными и климатическими условиями производства зерновых культур, а также недостатками в организации обеспечения хозяйств материально-техническими ресурсами.

Снижение валового сбора зерновых и зернобобовых культур в Российской Федерации и недостаточная обеспеченность населения в основных продуктах питания в условиях перехода к рыночным отношениям привело к значительным закупкам продовольственного и фуражного зерна, а также продукции животноводства за рубежом.

Практика показывает, что без развитого зернового производства невозможно специализировать экономические районы на производство продукции животноводства, развивать производство технических культур и других отраслей сельского хозяйства Зерно — это не только продукт питания для населения, но и незаменимый корм для скота и птицы. Зерно служит важным источником сырья для пивоваренной, спиртовой, комбикормовой промышленности [1].

2.3. Экономические взаимоотношения хозяйства с предприятиями апк и внутри хозяйства.

Одним из важнейших процессов в экономике сельского хозяйства, получивших интенсивное развитие явилось межхозяйственное кооперирование. Возникновение и развитие межхозяйственных отношений вызваны экономическими потребностями общества, действием закона соответствия производственных отношений характеру производительных сил.

Как правило, крупное хозяйство, имеющее значительные земельные и материальные ресурсы, имеющее разнообразные отрасли с разнообразным набором культур имеющем помимо растениеводства развитое животноводство, которые при этом активно взаимодействуют между собой является более стабильным и перспективным по сравнению с узкоспециальными хозяйствами. Дело в том, что в многоотраслевом хозяйстве материальные ресурсы используются более эффективно. В условиях многоотраслевого хозяйства материальные средства используются более продолжительное время. Таким образом, вложенные средства быстрее окупаются. Хотя справедливости ради необходимо отметить, что в узкоспециализированных хозяйствах урожайность возделываемых культур выше. В много отраслевых хозяйствах наблюдается более эффективное использование и трудовых ресурсов. Всё это приводит к тому, что многоотраслевые хозяйства способны получать товарную продукцию, а значит и прибыль практически ежегодно [3].

За последние три года в хозяйстве в связи с уменьшением урожайности зерна и повышением его себестоимости произошло уменьшение количества реализуемого зерна. Так в 2007 г. по сравнению с 2005 г. объем реализации уменьшился на 83500 ц. Цена реализации 1 ц. зерна, которая во многом зависит от количества продукции и сложившихся цен на рынке сбыта, возросла с 202 руб./ц в 2005 г. до 213 руб./ц в 2007 г рост цены реализации незначительный и в процентном выражении составил 5%. Зерно работникам хозяйства не реализуется.

Поиск более перспективных партнёров необходимо вести постоянно и на всех направлениях, если в советское время основным покупателем являлось государство, котороё и устанавливало не только закупочные цены, но и диктовало правила по которым должно было стоится хозяйство, то в настоящее время поиск рынков сбыта своей продукции – обязанность предприятия.

Таким образом, в рыночных условиях рентабельность предприятия зависит в первую очередь от маркетинговой политики предприятия.