- •Учебно-методические указания
- •Введение
- •Модуль 1. Теория товароведения
- •Форма отчета
- •Форма записи результатов определения № 1
- •Порядок выполнения работы и формы отчета
- •Оценка товарного качества картофеля
- •Форма отчета
- •Порядок защиты
- •Порядок выполнения работы и формы отчета
- •Форма отчета
- •Порядок защиты
- •Форма отчета
- •Порядок защиты
- •Порядок выполнения работы
- •Форма отчета
- •Порядок защиты
- •Порядок выполнения работы
- •Форма отчета
- •Порядок защиты
- •Порядок выполнения работы
- •Форма отчета
- •Порядок защиты
- •Порядок выполнения работы
- •Форма отчета
- •Форма отчета
- •Форма отчета
- •Порядок выполнения работы
- •Форма отчета
- •Порядок защиты
- •Форма отчета
- •Форма отчета
- •Форма отчета
- •Порядок выполнения работы
- •Форма отчета
- •Порядок выполнения работы
- •Форма отчета
- •Форма отчета
- •Порядок защиты
- •Рекомендуемая литература
- •Учебно-методические указания по выполнению лабораторных (практических) работ по дисциплине «Товароведение, экспертиза в таможенном деле (продовольственные и непродовольственные товары)»
- •344002, Г. Ростов-на-Дону, пр. Буденновский, 20.
Форма отчета
Результаты задания № 4 представить в форме таблицы.
Вид изделия |
Цвет |
Прозрачность |
Состояние поверхности |
Физичес- кое состояние |
Способ переработки |
Вид пластмассы |
|
|
|
|
|
|
|
Задание № 5. Рассмотреть пять образцов товара и сформулировать вопросы к эксперту таким образом, чтобы на основании заключения эксперта можно было классифицировать образцы согласно ТН ВЭД ТС.
Задание № 6. Определить товарные позиции согласно ТН ВЭД ТС, в которых классифицируются следующие товары:
• полиамид-6 в первичной форме;
• шлем пластмассовый защитный для вратаря;
• комплект пластмассовой мебели для летнего кафе;
• пластмассовая пуговица;
• бутылка емкостью 1,5 л для безалкогольных напитков, изготовлена из полиэтилентерефталата;
• клей ПВА (поливинилацетатный).
Пояснить, в каких случаях товары классифицируются по виду материала, из которого они изготовлены, а в каких – по их функциональному назначению.
Форма отчета
Результаты задания № 5 представить в форме ответов на поставленные вопросы.
Результаты задания № 6 представить в форме классификации товаров на уровне товарных позиций ТН ВЭД ТС (четыре знака) и пояснений по каждому товару.
Порядок защиты
Работа сдается в день ее выполнения. Работа считается зачтенной, если выполнены и правильно оформлены все 6 заданий работы.
Лабораторная (практическая) работа № 4
Тема 3.9 «Древесина и изделия из нее»
Цель лабораторной (практической) работы:
Рассмотреть классификацию древесины и изделий из нее по различным классификационным признакам. Выявить идентификационные признаки данной группы товаров.
Используемое оборудование, материалы, программные продукты
- Альбомы и наглядные пособия по древесине и изделиям из нее, образцы древесины различных пород, перемещаемых через таможенную границу РФ.
- ГОСТ 6564-84 «Пиломатериалы и заготовки. Правила приемки, методы контроля, маркировка и транспортирование».
- Павленко О.В., Старикова О.Г., Черкашина Н.Е., Товароведение и экспертиза в таможенном деле (Часть I) (практикум)/ О.В. Павленко, О.Г. Старикова, Н.Е. Черкашина. - РИО Ростовского филиала РТА, 2010 г.
- ТН ВЭД ТС.
Порядок выполнения работы
Содержание работы приводится в практикуме «Товароведение и экспертиза в таможенном деле (Часть I)» авторов О.В. Павленко, О.Г. Старикова, Н.Е. Черкашина. - РИО Ростовского филиала РТА, 2010 , С. 61 – 85.
Задание № 1. Ознакомиться со строением древесины. Ответить на следующие вопросы.
• Почему древесину изучают в трех направлениях?
• Какие признаки древесины могут служить для идентификации отдельных древесных пород?
• Выпишите примеры заболонных и ядровых пород деревьев.
• Выпишите примеры кольцесосудистых и рассеянососудистых лиственных пород деревьев.
Задание № 2. Рассмотреть предложенные преподавателем Ключи для определения основных древесных пород. Построить алгоритм определения пород сосны и осины.
Задание № 3. Используя Ключи для определения основных древесных пород определить породы древесины.
• Смоляные ходы есть, ядра нет, заболонь по цвету не отличается от спелой древесины, цвет древесины почти белый.
• Крупные сосуды сосредоточены в ранней зоне годичного слоя и образуют кольцо открытых отверстий; на поперечном разрезе в поздней древесине годичных слоев мелкие сосуды располагаются в виде линий, параллельных границе годичных слоев, сердцевинные лучи тонкие, многочисленные, заболонь широкая, почти не отличается от ядра.
• Сосуды равномерно рассеяны по всей ширине годичного слоя, мало заметны невооруженным глазом, сердцевинные лучи широкие, хорошо видны на поперечном разрезе, многочисленные, блестящие, темноокрашенные, заболонь и ядро красно-бурого цвета, слабо отличаются друг от друга.
• Смоляных ходов нет. Сосудов нет. В древесине есть ядро, по цвету темнее заболони. Заболонь желтоватая, узкая, довольно четко отделяется от ядровой древесины. Ядро коричневатое, переходная зона между ранней и поздней древесиной отсутствует.
• Заболонь широкая, по цвету не резко отличается от ядра; сердцевинные лучи узкие, плохо видны на всех разрезах; мелкие сосуды в поздней древесине образуют рисунок в виде светлых точек; полости сосудов открыты.
Задание № 4. Определить породу предложенного преподавателем образца древесины.
Задание № 5. Ознакомиться с основными физико-механическими свойствами древесины и их показателями. Записать в тетрадь ответы на вопросы.
• Какие древесные породы средней полосы имеют малую, среднюю, высокую плотность?
• Что представляет собой плотность древесинного вещества?
• Чем отличается абсолютная влажность древесины от относительной?
Задание № 6. Ознакомиться с примерами расчета плотности древесины при различных значениях влажности. Решить следующие задачи.
• Плотность древесины сосны при влажности 40 % равна 590 кг/м3. Найдите ρ12.
• Определить плотность древесины сосны при W = 12%, если плотность абсолютно сухой древесины равна 460 кг/м3, а переводной коэффициент на 12 % влажности составляет 1,07.
Задание № 7. Ознакомиться с упрощенным способом определения плотности древесины. Определить плотность двух представленных преподавателем образцов древесины и установить породу древесины.
Задание № 8. Ознакомиться с основными терминами на продукцию лесозаготовительной промышленности и классификацией пиломатериалов. Выписать определения понятий: доски, бруски, брусья, обапол.
Задание № 9. Ознакомиться с содержанием ГОСТ 6564-84. Зарисовать образцы маркировки пиломатериалов.
Задание № 10. Определить товарные позиции согласно ТН ВЭД, в которых классифицируются следующие товары:
• лист ДСП, ламинированный слоистым пластиком
• фанера клееная, 12-ти слойная
• матрешка деревянная
• деревянная трость
• деревянные сани.
Пояснить, в каких случаях товары классифицируются по виду материала, из которого они изготовлены, а в каких – по их функциональному назначению.