Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
tovarovedenie_1semestr_1.docx
Скачиваний:
52
Добавлен:
11.06.2015
Размер:
117.41 Кб
Скачать
  • 52. Кожаная обувь, экспертиза, особенности кодирования.

  • К кожаной относят обувь с верхом из натуральных кож, текстильных и трикотажных материалов, искусственных и синтетических кож и с комбинированным верхом из перечисленных материалов.

  • В основу деления обуви на виды положена высота заготовки верха или степень закрытия стопы и голени деталями верха обуви. Обувь делят на 5 основных видов: сапоги, полусапоги, ботинки, полуботинки, туфли. В ОКП кожаную обувь относят к классу, который делится на 8 подклассов по виду материала верха: 1) юфтевая обувь 2) хромовая обувь 3) обувь с верхом их текстильных материалов, войлока, трикотажных полотен 4) обувь с верхом из синтетических кож 5) обувь с верхом из искусственных кож 6) обувь с комбинированным верхом из юфтевых и искусственных кож 7) обувь с комбинированным верхом из хромовых и искусственных/синтетических кож 8) с комбинированным верхом из текстильных материалов, войлока, фетра и кожи.

  • В зависимости от назначения группа делится на 7 подгрупп: 1) повседневная обувь 2) модельная (торжественные случаи) 3) спортивная 4) легкая (облегченной конструкции: чешки, сандалии, пинетки) 5) домашняя 6) производственная 7) ортопедическая.

  • Потребительские свойства обуви можно объединить в 3 группы: эргономические (антропометрические, физиологические, гигиенические), физиологические (характеризуют соответствие обуви силовым возможностям человека), эстетические (силуэт, форма, размер).

  • 53.Стекло,состав и виды стекла,их экспертиза.

  • Стекло-аморфно-кристаллический материал,полученный из расплава оксидов.

  • Ориентировочный состав стекла выражается «нормальной формулой стекла» R2O*RO*6SiO2, представляющий собой трисиликат,причем подR2Oподразумеваются одновалентные оксиды:оксид натрия и оксиды калия;RO-двухвалентные:оксид кальция,оксид магния,оксид свинца и др.,наряду с оксидами кремния в состав стекла входят:оксид алюминия,оксид железа трехвалентного и др.В наиболее распространенных составах стекла одновалентных оксидов-14-16%;двухвалентных-11-12% и кремнезема-71-75%-основные (стеклообразующие) составляющие.

  • Вспомогательные компоненты:

  • 1)осветлители-для осветления стекломассы,т.е. удаления крупных и мелких пузырьков-соли аммония,селитра.

  • 2)обесцвечиватели-удаляют нежелательные оттенки.По хар-ру действия:

  • -хим-переводят одни оксиды металлов в менее окрашенные-селитра,сурьма

  • -физ-красящие оксиды,при использовании которых происходит наложение цветов и их уничтожение-селен,никель,редкоземельные металлы

  • 3)красители:

  • -молекулярные-растворяются в стекломассе.Цвет зависит от концентрации красителя и вида стекла

  • -калоидно-дискретный-частицы металлов,которые образуют со стеклом калоидные частицы.Цвет зависит от размера калоидных частиц.

  • -редкоземельные металлы

  • 4)глушители-для получения непрозрачного стекла.Стекло может стать молочным,опаловым-костная мука,окись олова.

  • Виды стекла:

  • 1)Обыкновенное

  • Состав:76%-кремнезема и по 10%-щелочных и земельных металлов

  • 2)Хрусталь-блестит,играет на свету,издает протяжный звук при ударе:

  • -свинцовый

  • -бессвинцовый-не играет на свету;более высокая прочность.Бывает:

  • А)бариевый

  • Б)циркониевый

  • В)лантановый

  • Стекло,содержащее более 10%бария-богемское стекло.

  • 3)Жаростойкое:

  • -кварцевое-состоит полностью из кремнезема и устойчиво к любым видам воздействия;

  • -лабораторное-используется для всех видов лабораторной посуды

  • -боросиликатное-используется для бытовой посуды

  • -ситаллы-кристаллическая струкура позволяетбыть устойчивым к высоким температурам.Применяется в строительстве и для бытовых нужд

  • 4)Безопасное:

  • -натриевое алюмосиликатное закаленное(дюралекс)

  • -триплекс-тройное стекло

  • -многослойное защитное бывает:

  • А)ударостойкое

  • Б)бронестойкое

  • В)устойчивое к пробиванию

  • Экспертиза:

  • 1)Вид стекла

  • 2)Цвет стекла

  • 3)Прозрачность

  • 4)Блеск

  • 5)Способ выработки

  • 6)Вид разделки

  • 7)Звук при ударе

  • 54.Ассортимент стеклоизделий,классификация,особенности кодирования.

  • Бытовые стеклоизделия классифицируют по основным признакам:

  • 1)по назначению делят на 5 групп:бытовая посуда;художественные изделия;хоз посуда;кухонная посуда;ламповые изделия

  • 2)по способу выработки делят на выдувные,прессованные,прессо-выдувные и изготовленные центробежным литьем.

  • 3)по виду стекла делят на обыкновенное,хрусталь,жаростойкое,безопасное

  • 4)по цвету:цветные и с нацветом

  • 5)по размерам изделия:мелкие,средние,крупные и особо крупные

  • 6)по комплектности изделия могут быть штучными и комплектными(наборы,сервизы)

  • Ассортимент стеклянной посуды в зависимости от способа выработки и назначения делят на:выдувные изделия,прессо-выдувные изделия,прессованные изделия,хрустальные изделия,хоз посуда,кухонная посуда.

  • Выдувная посуда-большое разнообразие.Может быть штучной и комплектной.В ассортимент входят:блюдца(чайные,для варенья);блюдабокалы,рюмки,фужеры,стаканы(для чая, для вина, для пива для минеральных и фруктовых вод), вазы, графины, кувшины, масленки, молочники,салатники,сахарницы, и др.

  • Прессованная посуда-ассортимент уже выдувно.Изделия отличаются простотой формы и декора. Ассортимент: блюдца(для варенья и чая), вазы(для варенья, крема, конфет, печенья, фруктов, цветов), икорницы, лимоновыжималки, масленки,подносы,рюмки, салатники, сахарницы, селедочницы,тарелки.

  • Прессо-выдувная посуда: ограниченный ассортимент:графины разных фасонов и емкостей,судки столовые из 4 предметов,малени.

  • Посуда хозяйственная-изделия,применяемые для приготовления,хранения пищи, солений, варенья, кваса, воды(банки,бутылки,бочонки)

  • Посуда кухонная из жаропрочного стекла-для приготовления пищи. Ассортимент: жаровни, кастрюли, сковороды и формы для выпекания.

  • Хрустальные изделия вырабатывают выдувным и прессо-выдувным способами.Ассортимент близок к выдувной и прессо-выдувной посуде.

  • 55.Керамика,состав и виды керамики,ее экспертиза.

  • Керамика-материалы на основе глины,обожженной до камне подобного состояния.

  • Сырьевые материалы:

  • 1)пластичные материалы-материалы,при смешивании с водойобразуют пластичное тесто,легко формирующееся и сохраняющее форму после сушки и обжига.

  • Глина-содержит 80% каолинита и 20% примесей(беложгущаяся-тонкая;красносгущаяся-грубая)

  • Каолин-состоит в основном из каолинитас минимальным кол-ом примисей.

  • 2)отощающие материалы-снижают усадку черепка,уменьшает растрескивание и деформацию(кварцевый песок,керамический бой,каменная крошка)

  • 3)плавни-повышают плотность,просвечиваемость,уменьшают пористость и водопоглощение,т.к. при обжиге образуют стекловидную фазу(полевой шпат,бегматит,костяная зола)

  • 4)глазурь-стекловидное вещество,которое после обжига дает блестящие или матовое покрытие(бесцветная,прозрачная;непрозрачная,матовая)

  • 5)ангобы-цветные глины,используемые в качестве налепокдля украшения.

  • 6)люстры-блестящая перламутровая радужная пленка(соединение металла с канифолью).

  • Виды керамики:

  • 1)Фарфор-белый с голубоватым оттенком,просвечивает в тонких слоях,имеет плотный черепок,глазурь тугоплавкая, твердая и хим устойчивая, имеет высокие диэлектрические свойства.Применение:посуда, сантехнические изделия,электрические установочные изделия.

  • 2)Фаянс-белый с желтоватым оттенком,не просвечивает,не плотный из-за наличия множества открытых пор,глазурь мягкая, менее тугоплавкая, легко царапается,имеет низкие диэлектрические свойства. Применение:посуда,керамическая плитка.

  • 3)Майолика-черепок белый или окрашенный в светлые цвета,не просвечивает, черепок не плотный, т.к. много открытых пор, глазурь тугоплавкая, твердая и хим устойчивая,диэлектрические свойства низкие. Применение:посуда и декоративные изделия.

  • 4)Гончарные изделия-красно-коричневый черепок,не плотный из-за наличия открытых пор,глазурь тугоплавкая и хим стойкая,диэлектрические св-ва низкие.Применение: кухонная посуда,керамическая плитка,художественно-декоративные изделия,кирпич,черепица.

  • Экспертиза:

  • 1)Вид керамики

  • 2)Цвет черепка

  • 3)Просвечиваемость

  • 4)Звук при ударе

  • 5)Характер глазирования

  • 6)Характер украшения

  • 56.Ассортимент керамических изделий,классификация,особенности кодирования.

  • Все керамические товары делят на изделия грубой и тонкой керамики.Изделия грубой керамики имеют неоднородную структуру черепка,различаемую невооруженным глазом,кроме этого черепок имеет естественную окраску от желтых до коричневых тонов.

  • Для изделий из тонкой керамики характерен спекшийся мелкопористый черепок,с однородной,плотной структурой.Включают в себя 2 группы:

  • 1)изделия со спекшимся в изломе черепком(твердый фарфор,костяной и фриттовый фарфор, тонкокаменные изделия)

  • 2)изделия с пористым черепком(фаянс,майолика,полуфарфор).

  • Также керамические изделия подразделяются на посуду и художественно-декоративные изделия.

  • В зависимости от размера керамические изделия делят на мелкие и крупные.

  • По форме: полые (бокалы, чашки, кружки, пиалы, чайники, кофейники, сахарницы, кувшины) и плоские (блюдца,блюда,тарелки,селедочницы).

  • В зависимости от наличия глазурного слоя: фарфоровые изделия глазурованные и неглазурованные (бисквитные).

  • По комплектности изделия бывают штучные и комплектные.

  • Ассортимент:

  • 1)фарфоровые изделия делят на столовую(блюда, вазы для супа или компота, подсливочники с поддоном и без, салатники, селедочницы, тарелки), чайная и кофейная посуда(чашки с блюдцами, чайники заварные, доливные, бокалы, кофейники, кружки с ручкой и без, пиалы, вазы для фруктов и варенья);прочие изделия(сырницы,сафетницы); художественно-декоративные изделия (скульптуры, бюсты, настенные барельефы,вазы для цветов,разные изделия: пудреницы, пепельницы, карандашницы, блюда и тарелки настенные,графины для вина,памятные медали);изделия прикладного искусства.

  • 2)фаянсовые изделия- плоские изделия (тарелки, миски, селедочницы), в основном в ассортименте представлены изделия столового назначения. Отсутствуют чашки чайные, кофейники, чайники.

  • 3)майоликовые изделия-посуда(кружки, масленки, кофейницы, сухарницы, пепельницы, рюмки для яиц, сырницы, салатницы, медовницы; особенно широко представлены приборы для фруктов, блинов,салата,яиц,воды,варенья,компота,чая,специй,кофейные и детские приборы);художественно-декоративные изделия(вазы для цветов, настенные блюда и тарелки, пепельницы, скульптура).

  • 4)гончарные изделия относятся к грубой керамике.Ассортимент:крынки,горшки,миски,кувшины, масленки,сухарницы,судки для сметаны и масла,цветочные горшки;Художественно-декоративные изделия:вазы для цветов,кашпо,блюда настенные,скульптура,игрушки.

  • 57.Пушно-меховое сырье понятие,классификация,особенности кодирования.

  • Пушно-меховое сырье-сырье невыделанные шкуры.

  • Подразделяют на 4 группы:

  • 1)пушное сырье(пушнина)-шкуры,полученные от зверей, добытых охотой(соболь, белка, выдра, волк, сурок,суслик) или разводимых в зверохозяйствах (норка, песец голубой, серебристо-темная лисица, соболь, сурок,хорь)

  • 2)меховое сырье- шкуры,полученные от домашних и сельскохозяйственных животных(кроликов, собак, кошек, овец, коз, северного оленя) обладающих красивым волосяным и пригодных для изготовления меховых изделий.

  • 3)меховое морское сырье-шкуры морских котиков и тюленей различных возрастных групп(белек, хохлуша,серка, нерпа),пригодные по качеству волосяного покрова для изготовления меховых изделий.

  • 4)шкурки птиц-шкурки некоторых видов водоплавающих птиц(чомга, гагара, пеликан, баклан, лебедь, гусь),имеющие плотный, мягкий и прочный перьевой и пуховой покров, пригодный для выработки меховых изделий.

  • Также выделяют зимние и весенние шкуры.

  • 1)зимние-шкуры зверей,имеющих лучший мех зимой,не залегающий в спячку,которые в основном добывают в зимнее время(норка,лисица,белка,колонок,куница,соболь,заяц), а также шкуры животных, волосяной покров которых зимой имеет наилучшее качество(кролик,кошка,собака)

  • 2)весенние- шкуры зверей, залегающих в зимнюю спячку(суслик, сурок, крот),охота на которых проводится весной, осенью и летом, а также молодых домашних животных(овец, коз, оленей, жеребят, телят)

  • 59.Пушно-меховые и овчинно-шубные полуфабрикаты,понятие,классификация.

  • Пушно-меховые полуфабрикаты-выделанные,иногда окрашенные шкуры,пригодные для изготовления изделий.

  • Подразделяется на 16 групп:

  • зимние

  • 1)выдровые(выдра,калан,норка)

  • 2)бобровые(бобр речной,нутрия)

  • 3)куньи(соболь,куница мягкая,куница горская,харза)

  • 4)хорьковые(хорь темный,хорь светлый,перевязка,колонок,солонгоной,горностай,ласка)

  • 5)лисьи(лисица,корсак,песцы,шакал,волк,енот-полоскун)

  • 6)енотовые(уссурийский енот)

  • 7)кошачьи(дикие кошки,рысь,леопард,тигр)

  • 8)росомаховые(росомаха)

  • 9)барсуковые(барсук)

  • 10)медвежьи(медведь белый,медведь лесной)

  • 11)заячьи(заяц-беляк,заяц-русак)

  • 12)беличьи(белка,белка-летяга)

  • 13)ондатровые(ондатра,выхухоль)

  • Весенние

  • 14)сурковые(сурок,тарбаган,суслики)

  • 15)мелкие грызуны(бурундук, водяная крыса, амбарная крыса, хомяк, цокорь, слепыш, соня-полчек, тушканчик)

  • 16)кротовые(крот)

  • Овчинно-шубный полуфабрикат получают из грубошерстных пород овец романовской,русской,степной пород.Характеризуются грубым,неоднородным по высоте волосяным покровом,состоящем из остевых и пуховых волос.Для современного овчинно-шубного полуфабриката характерна двусторонняя отделка со стороны волосяного покрова и кожевой ткани.Из овчинно-шубного полуфабриката изготавливают нагольные изделия(дубленки).

  • 60.Сортировка пушно-меховых и овчинно-шубных товаров,особенности определения цены.

  • В стандартах пушной полуфабрикат подразделяют:

  • 1)по кряжам характерно для шкурок белки, соболя, красной лисицы, вольной норки, белого песца, сурка, тарбагана. Шкурки различных кряжей отличаются рядом товарных свойств: размер шкуры, пышность, высота, густота, окраска, шелковистость волосяного покрова, толщина кожевой ткани, масса шкурки.

  • 2)по размерам производится деление тех видов пушнины,у которых наблюдается значительная разница в величине в зависимости от возрастной изменчивости и пола. Делят на 3 (редко на 4) категории: мелкие, средние,крупные,особо крупные.Размер шкурки определяется путем измерения ее длины(от межглазья до корня хвоста),ширины(по средней линии) и перемножения этих величин.

  • 3)сорт шкурки отражает состояние волосяного покрова полуфабриката в зависимости от сезона добычи пушного зверя.Сорт-совокупность определенных товарных признаков,зависящих от степени развития волосяного покрова шкурки.Товарные признаки:пышность,густота,длина и мягкость волосяного покрова.Подразделяют на 3 или 4 сорта:

  • -первый сорт-шкурки полноволостные,с высокой,частой остью,густым пухом

  • -второй сорт-мене полноволостные шкурки,с недоразвившимися остью и пухом

  • -третий сорт-полуволосые шкурки с не вполне развившимися остью и пухом

  • -четвертый сорт-шкурки с низким грубым волосяным покровом,почти без пуха или с едва начавшившим развиваться пухом.

  • Шкурки некоторых видов пушнины бывают высшего сорта(экстра).

  • 4)по цветам делят шкурки тех видов, у которых сильно выражена изменчивость волосяного покрова. Особенно сильно цветовая изменчивость появляется у норки,нутрии,голубого песца клеточного разведения.

  • 5)по наличию и размеру пороков шкурки подразделяют на 3 или 4 группы пороков.ГОСТ устанавливает показатель и размеры пороков.

  • Сортировка мехового полуфабриката зимних видов сходна с сортировкой пушнины,но у них нет подразделения по кряжам.Шкурки кошки,собаки,кролика делят по размерам,цветам,сортам и группам пороков.Шкурки весенних видов мехового полуфабриката подразделяют по возрастным группам,размеру,цвету,характеру волосяного покрова,сортам и категориям дефектности.

  • Сортность шубной овчины устанавливается в зависимости от значимости и количества пороков (дыры,прорези,подрезы,ломины,кожеедины,выхваты кожевой ткани,обнажающие луковицы волос).

  • 61. Изделия из меха, классификация, особенности кодирования

  • Пушно-меховые изделия подразделяют по функциональному назначению на следующие группы:

  1. Верхняя меховая одежда;

  2. Меховые детали для одежды с верхом из кожи, тканей;

  3. Меховые женские уборы;

  4. Меховые головные уборы;

  5. Меховая галантерея;

  6. Меховая обувь;

  7. Бытовые меховые изделия;

  8. Пластины из меха

  • По поло-возрастному признаку отдельные группы подразделяются на подгруппы. Сортировка пушно-меховых товаров заключается в подразделении их по размерам, сортам, группам пороков, цветам и кряжам (если это характерно для пушно-мехового полуфабриката) в соответствии с ГОСТ 8765-93 «Одежда меховая и комбинированная. Общие технические условия», ГОСТ 5710-85 «Одежда из овчины шубной мехового велюра. Общие технические условия», ГОСТ 28503-90 «Одежда на меховой подкладке. Общие технические условия».

  • Маркировка и упаковка меховых изделий регламентируется ГОСТом 19878-74. Маркировка должна содержать следующие сведения: наименование изготовителя, наименование изделия и вида меха, из которого оно изготовлено, размер, фасон, группу пороков, сорт, номер ГОСТа, дату выпуска. Верхнюю меховую одежду маркируют с пом.картонного ярлыка, прикрепленного к петле изделия и вшитой в шов левого борта текстильной ленты с указанием необходимой информации о товаре. Мех.воротники маркируют штампом на кожевой ткани с указанием всех данных об изделии и его площади. Для воротников из ценных видов пушнины предусмотрены картонные ярлыки со всеми реквизитами. Головные уборы также маркируют с помощью картонного ярлыка с олной информацией, товарного знака, нанесенного в центре подкладки и текстильной ленты, вшитой в шов тульи с указанием необходимых данных. Картонный ярлык всех изделий в обязательном порядке опломбировывают.

  • 62. Исходные материалы ювелирного производства, характеристика кодирования

  • Исходные материалы: драг.металлы и их сплавы (благородные). Это: золото, серебро, платиновая группа (платина, палладий, осмий, иридий, родий).В сплаве кол-во драг.металлов называется пробой, а ост.цветные металлы – лигатура. Существует несколько с-м определения проб:

  1. Метрическая (в тысяче весовых частях. Н-р, 585 проба – в 1000 грммов).

  2. Каратная (содержание драг.Ме в 24 весовых частях сплава).

  3. Золотниковая (содержание драг.Ме в 1 фунте сплава).

  • ЗОЛОТО. Органолептические св-ва: жёлтый цвет, высокая отражат.способность. в соответствии с пост-м прав-ва сплавы золота имеют пробы: 375, 585, 750, 958 и 999. 585 проба имеет след.сплавы:

  1. Тройной сплав – золото 58, 5%, серебро8,20,30% и медь 33,5%, 21,5%, 11,5%;

  2. Белое золото – золото58,5%, палладий 18% и есть медь, никель, цинк.

  • 750 проба имеет сплавы:

  1. Белое золото – золото 75%, палладий 20%;

  2. Зелёное золото (имитирует антиквариат) – золото 75%, есть кадмий, серебро медь

  • СЕРЕБРО. Более твёрдый и прочный, чем золото. Это Ме балого цвета с высокой отражательной способностью. Пробы: 750, 800, 830, 875, 925, 960, 999.

  • ПЛАТИНА. Это Ме серебристо-белого цвета высокой твёрдости и прочности. Пробы: 850, 950.

  • Палладий. Пробы: 500, 850. Применяется для столовых приборов.

  • Радий. Применяется для покрытия по серебру и цветным Ме, в ручках Parker серии «Президент».

  • Цветные Ме и их сплавы

  1. Томпак. Это сплав меди (80-90%) и цинка. Имеет жёлтый цвет и имитирует 3 сплав золота.

  2. Латунь. Медь – 57-68%, остальное – цинк. Это сплав желтого цвета. Изготовляется в бижутерии.

  3. Мельхиор (МИ). Это сплав меди и никеля.

  4. Нейзильбер (МИЦ). Состоят из меди, никеля, цинка.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]