Вопрос 29. Агропромышленный комплекс: общая характеристика

АПК – сов-ть отраслей нац. эк-ки, осущ-щих пр-во и переработку с/х сырья, насыщение внутреннего рынка продовольствием и обеспечивающих экспорт продовольствия и сырья.

На долю АПК приходится почти 5ая часть ВВП страны, коло 20% основных фондов, почти 30% всех работающих в народном хозяйстве.

Главная цель АПК - удовлетворение потребностей населения и отраслей народного хозяйства в продуктах питания и сельскохозяйственном сырье и обеспечение продовольст­венной безопасности страны. Организационно-функциональная структура АПК отличается наличием многих подразделений экономики, она объединяет более 10 отраслей.

Управление структурными подразделениями АПК осуществляют: Министерство сельского хозяйства и продовольствия (включает управление собственно сельскохозяйст­венным производством, мясной и молочной промышленностью, рыбным хозяйством, под­готовкой кадров для сельского хозяйства); концерн «Белгоспищепром» (пищевая промыш­ленность); Министерство промышленности (сельскохозяйственное машиностроение) и др.

Агропромышленный комплекс – сов-ть отраслей нац. эк-ки, осущ-щих пр-во и переработку с/х сырья, насыщение внутреннего рынка продовольствием и обеспечивающих экспорт продовольствия и сырья. На АПК приходится пятая часть ВВП страны, около 22% основных производ. фондов.

Основным звеном АПК является сельское хоз-во, оно производит примерно 58% всей продукции (в развитых странах его роль в создании конечного продукта АПК значительно ниже). Сельское хоз-во занимается выращиванием с/х культур (растеневодство) и разведением с/х животных (животноводство). По данным за 2004 год. На его долю приходилось 8,9% в структуре ВВП, в нем было занято 10,7% работающих. Сельское хоз-во выполняет след. задачи: 1) обеспечить население страны высококачественным продовольствием; 2) снабжать пищевую и легкую пром-ть в достаточном кол-ве необходимым сырьем; 3) сохранять привлекательными ландшафты в кач-ве жизненного пространства, территории для расселения людей, создания зон отдыха, создание зон развития агротуризма (эта задача полностью не решена).

Вопрос 30. Сельское хозяйство

С/х занимает важное место в структуре нац. эк-ки. В 2010г. на его долю приходилось 8% ВВП, около 10% занятого населения страны, 15% осн. средств.

Сельское хоз-во выполняет след. задачи:

1)обеспечивает население страны высококачественным продовольствием;

2)снабжает пищевую и легкую пром-ть в достаточном кол-ве необходимым сырьем;

3)сохраняет привлекательными ландшафты в кач-ве жизненного пространства, территории для расселения людей, создания зон отдыха, создание зон развития агротуризма (эта задача полностью не решена).

С/х включает растениеводство и животноводство.

Растениеводство – значительные возможности для увеличения валовых сборов зерновых и технических культур, картофеля и овощей, а также кормов для животноводства.

Включает:

зерновое хоз-во – основа сельскохозяйственного производства, 46% всех посевных площадей (рожь, ячмень, пшеница, овес и тритикале).

технические культуры – 9% посевных площадей. Лен долгунец - главная техническая культура в Беларуси. Лен выращивают главным образом на севере и северо-востоке республики. В Орше расположен второй по мощности в СНГ льнокомбинат; сахарная свекла (фабричная) – 20% посевных площадей под техническими культурами. Сахарную свеклу в Беларуси перерабатывают 4 предприятия: Городейский, Скидельский и Слуцкий сахарные комбинаты и Жабинковский сахарный завод; возделывание рапса – необходимость удовлетворения потребности в растительном масле. Посевы его ежегодно расширяются.

картофелеводство – ориентированно на пр-во продукции для пищевых, технических и кормовых целей. По потреблению на одного человека РБ занимает лидирующие позиции в мире. Наиболее благоприятные условия для выращивания – в центральных и южных районах.

овощеводство – 1,5% посевных площадей, почти полностью удовлетворяет потребности населения, но не способно обеспечить некоторыми видами овощей из-за кмиматических условий.

пр-во плодов и ягод – одна из перспективных отраслей растениеводства, удовлетворяет потребность организма в ценных растительных углеводах, витаминах и др. По уровню потребления плодов и ягод на человека РБ отстает не только от стран СНГ, но и мира в целом.

Животноводство – дает основную часть товарной продукции с/х предприятий, но, тем не менее, нуждается в преобразованиях, т.к. наблюдаются снижения поголовья скота и птицы, пр-ва мяса и молока, убыточность продаж животноводческой продукции.

Включает:

скотоводство – в мясном балансе говядина и телятина занимают более 40%, развитие обусловлено наличием пастбищ и возможностью заготовки грубых кормов, осуществляется практически во всех хоз-вах;

свиноводство – пр-во свинины переведено на промышленную основу (работает 105 свиноводческих комплексов). Основная часть поголовья сосредоточена в с/х предприятиях;

птицеводство – одна из самых интенсивных отраслей в республике, в с/х предприятиях объединения «Белптицепром» сосредоточено примерно 50% поголовья птице, производится около 80% птичьего мяса.

Отрасли, перерабатывающие с/х сырье – пищевая пром-ть (82,8%0, легкая пром-ть(1,3% - переработка льна и шерсти), мукомольно-крупяная(15,9%) и комбикормовая пром-ть.