3 Определение теоретической производительности сепаратора
Теоретическую
производительность
,
л/ч, сепаратора определяют по формуле:
,
(13.10)
где
= 0,8 – технологический КПД барабана;
–число тарелок
в барабане;
–расчетный объем
барабана, см3;
–частота вращения
барабана, мин-1;
–разделяемость
молока, с.
Разделяемость
молока
,
с, рассчитывают по формуле:
,
(13.11)
где ρП – плотность плазмы молока, кг/м3;
ρЖ – плотность жировых шариков, кг/м3;
ηП – динамическая вязкость плазмы, Па·с;
r – радиус жирового шарика, равный (0,6…0,7)10-6 м;
TМ – температура сепарируемого молока, К.
Далее определяют расчетный объем барабана, см3, по формуле:
,
(13.12)
где HТ – высота тарелки, см;
DП – приведенный диаметр барабана, см, определяемый по формуле:
,
(13.13)
где
и
– максимальный и минимальный диаметры
тарелки, см.
4 Проведение экспериментального исследования сепаратора
Снимают нагрузочную характеристику электродвигателя при разгоне, на холостом и рабочем ходу сепаратора.
Для этого проверяют исправность сепаратора и правильность подключения измерительного комплекта К-505. С разрешения преподавателя включают одновременно электродвигатель привода сепаратора и секундомер. Через каждые 20 с записывают в таблицу 13.3 показания ваттметра в пусковой период.
После достижения барабаном установившейся частоты вращения (определяется на слух и по показаниям ваттметра) выключают секундомер и фиксируют продолжительность разгона барабана. Повторность опытов трехкратная. Затем, не останавливая сепаратор, замеряют мощность холостого хода сепаратора и записывают данные в таблицу 13.3. После этого заливают заменитель молока в молокоприемник и сепарируют объем q0 = 40…50 л. Замеряют мощность рабочего хода и время tР.Х., с, сепарирования. В завершение исследования определяют действительную производительность Q, л/ч, сепаратора по формуле
(13.14)
Таблица 13.3 – Мощность на привод барабана сепаратора
|
№ опыта |
Пусковая мощность сепаратора NП при времени от начала пуска t, с |
Мощность холостого хода NХХ |
Мощность рабочего хода NРХ | ||||||
|
20 |
40 |
60 |
80 |
100 |
120 |
140 | |||
|
В делениях шкалы прибора | |||||||||
|
1 2 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В Вт | |||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Расчетные значения в Вт | |||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5 Анализ полученных результатов исследования
1. Сравнить действительные и теоретические значения мощности во всех режимах работы сепаратора.
2. Построить график изменения мощности в пусковой период работы сепаратора Na=f(t).
3. Определить коэффициент использования производительности сепаратора
(13.15)
4. Проанализировать полученные значения и составить отчет.