2.2. Анализ предлагаемых услуг
Гостиница осуществляет предоставление услуг по договорам с организациями, фирмами, предприятиями по заявкам на размещение, а также по свободному поселению при наличии свободных мест. Гостиница предлагает свои услуги гражданам России и СНГ, предъявившим документ, удостоверяющий его личность. Граждане ближнего зарубежья заселяются при предъявлении национального паспорта и миграционной карты. При заселении иностранных граждан администратор или портье обязан заполнить данные статистической отчетности с указанием фамилии, имени, номера визы, срока действия визы, цели поездки и страны проживания. При оформлении проживания в гостинице гость обязан ознакомиться с порядком проживания в гостинице, правилами противопожарной безопасности, правилами пользования электроприборами. Оформление гостей, прибывающих в гостиницу и убывающих из нее, производится круглосуточно.
Гостиница « Двина» оказывает как основные, так и дополнительные услуги гостям города. Основными услугами гостиничного предприятия являются услуги размещения, номерной фонд гостиницы составляет 80 номеров различных категорий на 114 мест. Структура номерного фонда представлена в таблице 4.
Таблица 4. Структура номерного фонда гостиницы « Двина»
|
Категория номеров |
Количество номеров |
Количество мест |
Удельный вес ,% |
|
1-о местный |
39 |
39 |
48 |
|
Одноместный (бизнес) |
7 |
7 |
8 |
|
Двухместный |
24 |
48 |
30 |
|
Люкс |
2 |
4 |
3 |
|
Люкс (VIP) |
5 |
9 |
6 |
|
Апартаменты (Сьюит) |
3 |
7 |
5 |
|
Итого |
80 |
114 |
100 |
Из данной таблицы видно, что наибольшую долю номерного фонда занимают одноместные номера, двухместные номера составляют 30% от общего числа номеров. наименьшая доля приходится на номера категории люкс и апартаменты. Более наглядно структуру номерного фонда гостиницы « Двина» представим графически:
Рисунок 2. Структура номерного фонда гостиницы « Двина»
Рассмотрим оснащенность номеров различной категории. Номерной фонд: одноместный номер (стандарт) – в номере расположена двуспальная кровать, прикроватная тумба, рабочий стол, журнальный столик, стулья, телевизор, телефон, посуда. В ванной комнате имеется ванна с душем или душевая кабина, туалет, раковина, набор полотенец.
- двухместный номер (стандарт) – в номере расположены две односпальные кровати, прикроватные тумбы, рабочий стол, стулья, телевизор, телефон, посуда. В ванной комнате имеется ванна с душем или душевая кабина, туалет, раковина, набор полотенец.
- одноместный (бизнес) – в номере расположена кровать , прикроватная тумба, рабочий стол, туалетный столик, стулья, телевизор, телефон, посуда. В ванной комнате имеется ванна с душем или душевая кабина, туалет, раковина, фен, набор полотенец.
- номер Люкс – двухкомнатный номер, состоящий из спальни и гостиной. В спальне расположены двуспальная кровать или две раздельные, прикроватные тумбы, туалетный столик. В гостиной расположены: диван, кресла, журнальный столик, телевизор, телефон, холодильник, кондиционер, посуда. В ванной комнате имеется ванна с душем или современная душевая кабина, туалет, раковина, фен, набор полотенец.
- номер Люкс (VIP) – номер в индивидуальном дизайне. Двухкомнатный номер, состоящий из спальни и гостиной. В спальне расположена двуспальная кровать, халат, прикроватные тумбы, туалетный столик, телевизор. В гостиной расположены : диван, кресла, журнальный столик, телевизор, телефон, холодильник, кондиционер, посуда. В ванной комнате имеется современная ванна с душем, туалет, раковина, фен, набор полотенец.
- апартаменты (Сьюит) – трехкомнатный номер, состоящий из спальни, гостиной и столовой. В спальне расположены двуспальная кровать, халат, прикроватные тумбы, туалетный столик, телевизор, телефон, кондиционер. В столовой расположены : стол, стулья, шкаф с посудой, холодильник. В ванной комнате имеется современная ванна джакузи, туалет, раковина, фен, набор полотенец. Есть дополнительный туалет.
Кроме того, в каждом номере категории люкс, апартаменты присутствуют элементы декора и дополнительные аксессуары, придающие комфорт и уют для гостей.
В таблице 5 представлены номера различных категорий комфортности и цены на данные типы номеров.
Таблица 5. Цены на услуги проживания в гостинице « Двина» в 2012-2013 году.
|
Категория номеров |
Стоимость номера, руб. |
|
Одноместный (стандарт) |
2800 |
|
Одноместный (бизнес) |
3000 |
|
Двухместный (стандарт) |
3200 |
|
Люкс |
4900 |
|
Люкс (VIP) |
5900 |
|
Апартаменты (Сьюит) |
7900 |
Из данной таблицы видно, что стоимость проживания в одноместных номерах является минимальной. Максимальная цена установлена в номерах категории – апартаменты. В стоимость номера не входит завтрак, стоимость завтрака « шведский стол» в ресторане « Le Petit» - 350 руб. В стоимость полупансиона входит завтрак « шведский стол» и ужин континентальный по стоимости 950 руб. с человека. За дополнительного взрослого в номерах Люкс оплата взимается в размере + 500 рублей к тарифу. За дополнительную кровать – 500 рублей (без завтрака), предоставляется для детей до 14 лет в стандартном двухместном номере и номерах Люкс. Дети до 7 лет без предоставления основного места размещаются без дополнительной оплаты места. В стоимость номеров VIP категории входит тренажерный зал. Помимо размещения гостей, гостиница « Двина» оказывает ряд дополнительных услуг. Услуги предоставляются за дополнительную плату, их стоимость не входит в стоимость номера.
В гостинице функционирует пункт обмена валюты, к услугам гостей бизнес-центр, где можно воспользоваться факсом, принтером и другими видами оргтехники. В гостинице имеется оборудованный соответствующим образом конференц-зал, рассчитанный на 50 мест. Он предназначен для проведения семинаров, конференций и деловых встреч. Также работает пункт проката аудиотехники. В гостинице существует комплекс дополнительных услуг, предусматривающий мелкий ремонт одежды, экспресс-стирку и утюжку индивидуального белья и одежды, хранение ручной клади и громоздких вещей. Существует возможность заказать авиа- и железнодорожные билеты, билеты в театр, музеи, в холле гости всегда могут приобрести свежие газеты и журналы. В гостинице оказываются спортивно-оздоровительные услуги (тренажерный зал), работают косметологический и стоматологические кабинеты, парикмахерская.
Таким образом, гостям города, клиентам гостиницы предлагаются номера различных категорий, цены на которые зависят от их уровня комфортности. Также гостям Архангельска оказываются дополнительные услуги, которые достаточно полно могут удовлетворить их потребности.