Основные теоретические вопросы, позволяющие выполнить целевые виды деятельности:

1.Основные положения теории ферментативного катализа.

2.Активаторы и ингибиторы ферментов и их использование в качестве лекарственных препараторов.

3.Регуляция активности ферментов.Примеры аллостерических ингибиторов и активаторов.

4.Классификация ферментов.

Найти материал для освоения этих вопросов можно в одном из следующих источников. Обязательная литература.

1.Губський ю.Г. Біологічна хімія.- Київ-Тернопіль.:”Укрмедкнига”, 2000.-с.98-108.

2.Тестовые задания по биологической химии/ Под ред.Б.Г.Борзенко.-Донецк,2000.-С.5-24.

3.Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия.-М.: “Медицина”,1998.-С.129-165.

4.Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия.-М.: “Медицина”,1990.-С.105-112, 116-128.

5.Николаев А.Я. Биологическая химия. -М.:”Высшая школа”, 1998.-С.73-92.

6.Кушманова О.Д.,Ивченко Г.М. Руководство к лабораторным занятиям по биохимии.-М.:1983.-С.69-70.

7.Лекции по теме: ”Ферменты .”

8.Граф логической структуры (Приложение 1).

9.Инструкция к практическому занятию..

Дополнительная литература

1. Маршалл В.Дж. Клиническая биохимия.- М.-С-П.: “Издательство БИНОМ-Невский Диалект”, 1999. -368 с.

2. Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека.- М.:“Мир”,1993.- 384 с.

После изучения вышеперечисленных вопросов для самопроверки усвоения материала по изучаемой теме предлагается решить следующие целевые обучающие задачи.

Целевые обучающие задачи.

Задача 1. Ферментативный гидролиз жиров протекает в сто раз быстрее неферментативного процесса за счет образования промежуточного фермент-субстратного комплекса. Какие связи стабилизирует этот комплекс?

А. Прочные ковалентные

В. Водородные

С. Пептидные

Д. N -гликозидные

Е. Сложноэфирные

Задача 2.Методом ИК-спектроскопии изучали природу связей между субстратом и связывающим участком активного центра фермента. В чем заключается взаимодействие фермента и субстрата по Кошленду?

А. Изменяется только конфигурация активного центра фермента

В. Изменяется только конфигурация молекулы субстрата

С. В молекуле фермента изменяется конфигурация аллостерического

центра под действием субстрата

Д. При образовании фермент-субстратного комплекса в ферменте и

субстрате одинаково изменяется напряжение химических связей

Е. Активный центр подходит к субстрату, как ключ к замку

Задача 3. Лекарственные препараты на основе салицилатов являются обратимыми не конкурентными нгибиторами фермента глутаматдегидрогеназы. Предложите метод, который можно использовать для снижения степени ингибирования:

А. Увеличить концентрацию субстрата

В. Снизить концентрацию ингибитора

С. Изменить значение рН среды

Д. Ввести структурный аналог субстрата

Е. Снизить концентрацию субстрата.

Задача 4. Больной С., 42 лет, после приема внутрь 20 мл метанола доставлен в клинику в тяжелом состоянии. Больному назначено внутривенно этиловый спирт в количестве, которое у здорового человека вызывает интоксикацию. Объясните, почему такое лечение оказывается эффективным, учитывая, что высокая токсичность метанола обусловлена действием продукта его метаболизма формальдегида, образующегося в печени под действием алькогольдегидрогеназы.

А. Этанол – конкурентный ингибитор алькогольдегидрогеназы

В. Этанол вызывает денатурацию фермента

С. Вследствие изменения рН среды

Д. Происходит частичный протеолиз молекулы фермента

Е. Этанол связывает формальдегид.

Задача 5. При лечении опухолей мочеполовой системы в клинике применяется препарат метотрексат, обратимый конкурентный ингибитор дегидрофолатредуктазы, катализирующий синтез тетрагидрофолиевой кислоты. На взаимодействии с каким компонентом основан механизм действия этого препарата?

А. Апоферментом

В. Активным центром фермента

С. Аллостерическим центром фермента

Д. Простетической группой

Е. Субстратом

Задача 6.Кроме Н⁺ и углекислого газа связывание кислорода гемоглобином регулируется бисфосфоглицератом, который присоединяется к белку в участках, пространственно удаленных от гема. Как называется такой вид регуляции?

А. Регуляция по принципу обратной связи

В. Частичный протеолиз молекулы фермента

С. Присоединение или отщепление белка-регулятора

Д. Присоединение или отщепление низкомолекулярного эффектора (модулятора)

Е. Фосфорилирование молекулы

Задача 7.В клетках Е. соli синтез пиримидиновых нуклеотидов осуществляется по схеме метобалического пути: СО₂+ NН₃+2АТФ→ Р1→Р2→УТФ→ЦТФ. При увеличении в клетке концентрации ЦТФ синтез пиримидиновых нуклеотидов прекращается. Какой вид регуляции описан?

А. Аллостерическая регуляция

В. Частичный протеолиз

С. Фосфорилирование молекулы фермента

Д. Присоединение белков ингибиторов

Е. Отщепление белков ингибиторов

Задача 8. При панкреатитах нарушается переваривание жиров в желудочно-кишечном тракте, вследствие снижения активности панкреатической липазы, катализирующей гидролиз жиров. К какому классу относится этот фермент.

А. Оксидоредуктазы

В. Трансферазы

С. Гидролазы

Д. Лиазы

Е. Изомеразы.

Задача 9.При обследовании больного установлено повышение в крови активности изоферментов креатинкиназы ММ1 и ММ3. К какому классу относится этот фермент?

А. Оксидоредуктазы

В. Трансферазы

С. Лиазы

Д. Гидролазы

Е. Изомеразы

Е. Изменение кинетической энергии исходных и конечных продуктов

Е. Изменение кинетической энергии исходных и конечных продуктов

Правильность решения проверьте, сопоставив их с эталонами ответов.

Эталоны ответов к решению целевых обучающих задач.

3. – В, 4. – А, 5. – А, 7. – Д.

На занятии проводится тестовый контроль исходного уровня знаний студентов и его коррекция. Проверяется выполнение домашнего задания. Затем студенты приступают к выполнению лабораторной работы, используя при этом инструкцию.

После выполнения лабораторной работы необходимо оформить протокол,сделать выводы к работе, которые проверяет и контролирует преподаватель.Проводится итоговый тестовый контроль по теме и подводятся итоги занятия.

Технологическая карта занятия

№№ пп	Этапы	Время В мин.	Учебные пособия Средства обучения	Оборудо-вание	Место провед.
1.	Проверка и коррекция исходного уровня.	5	Тестовые задания, учебные таблицы.		Учеб- ная лабо- ратория
2.	Самостоятельная работа. Выполнение лабораторной работы.	60	Граф логич. структуры (Прил. 1), инструкция.	Хим. посуда, реактивы.
3.	Самопроверка и коррекция усвоения материала.	30	Целевые обучающие задачи.
4.	Итоговый тестовый контроль.	15	Сборник тестов.
5.	Подведение итогов занятия.	10