Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
muk.doc
Скачиваний:
3
Добавлен:
21.11.2018
Размер:
573.44 Кб
Скачать

Вариант 2

1.Теоретический вопрос: «Власть и влияние. Теории лидерства»

Власть, влияние, авторитет, лидерство: соотношение понятий. Виды влияния на подчиненных. Источники власти в организации и соответствующие им виды власти. Преимущества и недостатки отдельных видов власти. Эффективное лидерство, его характерные черты. Подходы к изучению лидерства и соответствующие им теории.

[6; 11; 13]

2.Практическая часть

1.1.Тема: «Управление и менеджмент: соотношение понятий. Управленческий труд, его разновидности»

Контрольные вопросы

1. Являются ли управленческими работниками:

а) руководители;

б) специалисты;

в) служащие?

Ответ обосновать и аргументировать.

2.Какие виды управления осуществлял на своем острове Р. Крузо? Подтвердить примерами.

3.Деятельность кого из перечисленных лиц можно отнести к менеджменту:

а) капитан грузового судна;

б) преподаватель;

в) президент компании;

г) антерпренер рок-звезды;

д) министр сельского хозяйства?

Ответ обосновать.

[5; 6; 16; 18]

2.2. Тема “Конкурентные стратегии фирмы”

Ситуационная задача

Гостиница “Парадиз” имеет 23 номера на 46 гостей. Вместе с хозяйкой гостиницы Мэри Коллинз в ней работают 30 человек.

Несколько лет назад о старом пансионе, на базе которого была создана гостиница, не упоминалось ни в одном справочнике по туризму. Теперь же многие знают, что гостиница “Парадиз” является одной из лучших в своем классе.

Несмотря на то, что цены в гостинице довольно высокие, в ней всегда много гостей. В среднем отель заполнен круглый год на 80%. Это хороший показатель для гостиничного бизнеса.

В работе Мэри руководствуется несколькими принципами: предоставлять услуги в соответствии с платой; обеспечивать заинтересованность сотрудников в выполняемой ими работе; заботиться о посетителях.

Для изучения потребностей и вкусов клиентов и дальнейшего повышения качества их обслуживания, гостей просят заполнить вопросник, где каждый может высказать свои впечатления о гостинице в целом, а также об организации и качестве питания и обслуживания.

Вопросы к ситуации:

1. Какая стратегия обеспечила столь высокую репутацию “Парадизу”? Ответ обосновать и подтвердить фактами.

2. Предложить систему стимулирования посетителей гостиницы к заполнению вопросника.

[3; 8; 23]

Вариант 3

1.Теоретический вопрос: «Взаимодействие человека и группы. Управление конфликтами в организации»

Общее понятие группы, её особенности. Виды групп: формальные и неформальные. Характеристика группы. Взаимодействие человека и группы. Виды взаимодействия человека и группы. Понятие конфликта. Типы конфликтов. Управление конфликтами. Методы управления конфликтами в организации. Методы «предвидения конфликтов» (инструменты психологии и социологии). Метод социометрических измерений.

[1; 5; 6; 11; 13; 22; 27]

2. Практическая часть

2.1.Тема: «Стратегия фирмы. Модели стратегического анализа»

Задание

1) доказать совместимость матричной модели Бостонской консалтинговой группы и концепции жизненного цикла продукта;

2) привести примеры диверсификации всемирно известных компаний, определите тип данного вида диверсификации, его преимущества и недостатки.

[3; 8; 17; 23; 29]

2.2. Тема: «Движение кадров»

Задача

На основе исходных данных оценить текучесть кадров гостиничного предприятия за два года. Сделать выводы.

Таблица 2

Исходные данные

Чел.

Показатель

Период

Базисный

Анализируемый

Состояло работников по списку на начало года, чел.

626

629

Принято всего без внутренних перемещений

112

121

Выбыло всего, в том числе

− перевод на другое предприятие

13

9

− по окончании срока договора

16

11

− уход на пенсию, учебу

23

21

− по собственному желанию

55

52

− уволено за прогулы

2

19

Состояло по списку на коней года

Среднесписочная численность

632

637

[1; 13]

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]