- •Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме
- •Оглавление
- •Вариант 1
- •1.Теоретический вопрос: « История управленческой мысли»
- •2.Практическая часть.
- •Вариант 2
- •1.Теоретический вопрос: «Власть и влияние. Теории лидерства»
- •2.Практическая часть
- •Вариант 3
- •2. Практическая часть
- •Вариант 4
- •1.Теоретический вопрос: «Общая характеристика стратегического управления»
- •2. Практическая часть
- •Задание
- •Задание
- •Вариант 5
- •1. Теоретический вопрос: «Стратегия фирмы»
- •2.Практическая часть
- •Вариант 6
- •1.Теоретический вопрос: «Конкурентные стратегии»
- •2. Практическая часть
- •Задание
- •Вариант 7
- •1.Теоретический вопрос: «Эффективность менеджмента в скс и т»
- •2. Практическая часть
- •Вариант 8
- •1. Теоретический вопрос: «Технологии набора и отбора персонала»
- •2. Практическая часть
- •Задание
- •Вариант 9
- •1. Теоретический вопрос: «Движение кадров»
- •2. Практическая часть
- •Вариант 10
- •1. Теоретический вопрос: «Коммуникации в управлении»
- •2. Практическая часть
- •Исходные данные
- •Библиографический список
- •Грицай Мария Александровна Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме
- •644099 Г.Омск, ул. Красногвардейская, 9
- •М. А. Грицай
- •Менеджмент
- •В социально-культурном сервисе и туризме
- •Методические указания
- •К выполнению контрольной работы
Библиографический список
1. Адамчук В. В., Ромашов О. В., Сорокин И Е. Экономика и социология труда. М.: «ЮНИТИ», 1999. 407 с.
2. Акуленок Д., Буров В., Морошкин В. и др. Бизнес-план фирмы: комментарии к методике составления. Реальный пример. М.: «Гном-пресс», 1998. 88с.
3. Бизнес-планирование: Учебник /Под ред. В. М. Попова и С. И. Ляпунова. М.: «Финансы и статистика», 2000. 677с.
5. Веснин В. Р. Основы менеджмента. М., 1996.
6. Виханский О. С., Наумов А. И. Менеджмент. М., 2001. 518 с.
7. Герчикова И. Н. Менеджмент. М., 1994.
8. Идрисов А. Б., Картышев С. В., Постников А. Н. Стратегическое планирование и анализ эффективности инвестиций. М.: «Филинъ», 1996, 272с.
9. Ильина Е. Н. Туроперейтинг: стратегия и финансы. М.: «Финансы и статистика», 2001. 192 с.
10. Кабушкин Н. И., Бондаренко Г. Л. Менеджмент гостиниц и
ресторанов. М., 2001. 216 с.
11. Кабушкин Н. И. Менеджмент туризма: Уч.пособие. Мн.: БГЭУ, 1999. 644 с.
12. Кравченко А. И. История менеджмента: Уч.пособие для студентов вузов. М.: Академический проект, 2002. 560 с.
13. Лукичева Л. И., Квартальнов В. Д., Исаев В. А. и др. Менеджмент туризма: основы менеджмента М., 2002. 352 с.
14. Лафта Дж .К. Эффективность менеджмента организации. М.:Русская деловая литература, 1999. 320 с.
15. Менеджмент в сфере услуг: Учебник для вузов /под ред. В. Н. Уколова. М.: Луч, 1995.
16.Мескон М. Х., Альберт И.,Хедоури Ф. Основы менеджмента. М.: Дело, 1992.
17. Моисеева Н. К. Стратегическое управление туристической фирмой. М.: Финансы и статистика, 2001. 208 с.
18. Румянцева З. П. Менеджмент организации. М., 1996.
19. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности. Мн., 1999. 688 с.
20. Семенова И. И. История менеджмента: Уч.пособие для вузов. М.: Юнити – Дана, 1999. 222 с.
21. Социальный менеджмент /Под ред. В. Иванова, В. Патрушева, М., 2001.
22. Спивак В. А. Управление персоналом. Практикум по курсу. Спб.: ИВЭСЭП, «Знание», 2000. 144 с.
23. Томпсон А. А. Стрикланд А. Дж. Стратегический менеджмент. М., 1998. 576 с.
24. Туризм и гостиничное хозяйство /Под ред. А. Д. Чудновского. М., 2000. 400 с.
25. Управление инвестициями: В 2-х т. Т.2. / В. В. Шеремет, В. М. Павлюченко, В. Д. Шапиро и др. М.: Высшая школа, 1998. С. 254–277, 485–489.
26. Управление персоналом организации /Под ред. А. Я. Кибанова. М., 2001. 638 с.
27. Управление персоналом организации. Практикум /Под ред. А. Я. Кибанова, М.: Инфра – М, 2001, 296 с.
28.Уткин Э. А. История менеджмента. М., 1997. 244 с.
29. Фатхутдинов Р. А. Стратегический менеджмент. М., 2001. 448 с.
Грицай Мария Александровна Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме
Методические указания
к выполнению контрольной работы
Издат. №
Раб.прогр. 2.1.1. – 2.1.18.
2.2.1. – 2.2.18.
Лицензия ЛР № 021278 от 06.04.1998 г.
Подписано в печать_____________. Формат 60х84 1\16
Бумага типограф. Оперативный способ печати.
Усл.печ.л. 1,16. Уч.-изд.л. 1,11 Тираж 100 экз. Заказ №
Цена договорная
Издательско-полиграфический центр ОГИС