- •Одеський державний медичний унівеситет
- •Робоча програма
- •7.110105 «Медіко-профилактична справа»
- •1. Пояснювальна записка
- •Мета вивчення навчальної дисципліни.
- •6120 Інтерпретувати основні типи хімічної рівноваги для формування цілісного фізико-хімічного підходу до вивчення процесів життєдіяльності організму
- •Зміст програми
- •Тема 1. Предмет та задачі медичної хімії. Класифікація біогенних елементів.
- •Тема 2. Типові хімічні властивості, біологічна роль та застосування в медицині біогенних s - елементів. Якісні реакції визначення s – елементів.
- •Тема 3. Хімічні властивості та біологічна роль біогенних р – елементів. Якісні реакції визначення р – елементів.
- •Тема 8. Металолігандний гомеостаз. Порушення гомеостазу.
- •Змістовий модуль 2. Кислотно-основні рівноваги в біологічних рідинах
- •Тема 9. Розчинність речовин. Роль розчинів в життєдіяльності організмів.
- •Тема 10. Елементи кількісного аналізу.
- •Тема 11. Метод нейтралізації. Визначення концентрації та титру розчину лугу за допомогою розчину кислоти.
- •Тема 12. Водневий показник біологічних рідин. Визначення к та а слабкої кислоти.
- •Структура залікового кредиту – модулю 1 “Кислотно-основні рівноваги та комплексоутворення в біологічних рідинах”.
- •Змістовий модуль 3. Термодинамічні та кінетичні закономірності перебігу процесів та електрокінетичні явища в біологічних системах.
- •Тема 17. Основні поняття хімічної термодинаміки. Теоретичні основи біоенергетики.
- •Тема 18. Фізико-хімічні основи кінетики біохімічних реакцій.
- •Тема 19. Кінетика складних реакцій. Каталіз. Особливості дії ферментів.
- •Тема 20. Хімічна рівновага. Константа рівноваги. Добуток розчинності. Гетерогенної рівноваги за участю солей в загальному гомеостазі організму.
- •Тема 21. Механізм виникнення електродних потенціалів та їх класифікація.
- •Тема 22. Окисно-відновні потенціали. Потенціометрія. Визначення рН біологічних рідин.
- •Тема 23. Сорбція біологічно активних речовин. Основи адсобційнної терапії.
- •Тема 24. Адсорбція електролітів. Хроматографічні методи аналізу сумішей біологічно активних речовин.
- •Тема 25. Колоїдні розчини. Молекулярно-кінетичні, оптичні та електрокінетичні властивості.
- •Тема 26. Кінетична та агрегативна стійкість дисперсних систем. Одержання золів конденсаційним методом.
- •Тема 27. Властивості розчинів біополімерів. Ізоелектрична точка білка
- •Структура залікового кредиту - модулю 2: „Рівноваги в біологічних системах
- •Змістовий модуль 3. Термодинамічні та кінетичні закономірності перебігу процесів та електрохімічні явища в біологічних системах.
- •4. Тематичний план лекцій
- •5. Тематичний план практичних занять.
- •6.Тематичний план практичної підготовки.
- •7. Тематичний план самостійної (індивідуальної) роботи студентів
- •Змістовий модуль 2. Кислотно-основні рівноваги в біологічних рідинах
- •Перелік завдань для підсумкового контролю знань
- •Перелік навчально-медичної літератури
Тема 27. Властивості розчинів біополімерів. Ізоелектрична точка білка
Високомолекулярні сполуки - основа живих організмів. Глобулярна та фібрилярна структура білків. Порівняльна характеристика розчинів високомолекулярних сполук, істинних та колоїдних розчинів.
Набухання та розчинення полімерів. Механізм набухання. Вплив рН середовища, температури та електролітів на набухання. Роль набухання в фізіології організму. Драглювання розчинів ВМС. Механізм драглювання. Вплив рН середовища, температури та електролітів на швидкість драглювання. Тиксотропія. Синерезис. Дифузія в драглях. Висолювання біополімерів з розчинів. Коацервація та її роль у біологічних системах.
Аномальна в'язкість розчинів ВМС. В'язкість крові. Мембранна рівновага Доннана.
Ізоелектричний стан білка. Ізоелектрична точка та методи її визначення. Іонний стан біополімерів в водних розчинах.
* Підсумковий тестовий контроль засвоєння модуля “Рівновага в біологічних системах на межі поділу фаз”.
Структура залікового кредиту - модулю 2: „Рівноваги в біологічних системах
на межі поділу фаз".
Змістовий модуль 3. Термодинамічні та кінетичні закономірності перебігу процесів та електрохімічні явища в біологічних системах.
|
№ п/п |
Тема |
Кількість годин |
Індивідуальна робота |
|||||
|
|
|
Лекції |
Практичні заняття |
СРС |
|
|||
|
17. |
Основні поняття хімічної термодинаміки. Теоретичні основи біоенергетики. |
2 |
2 |
2 |
|
|||
|
18. |
Фізико-хімічні основи кінетики біохімічних реакцій. |
1 |
2 |
2 |
||||
|
19. |
Кінетика складних реакцій. Каталіз. Особливості дії ферментів. |
1 |
2 |
2 |
||||
|
20. |
Хімічна рівновага. Константа рівноваги. Добуток розчинності. Роль гетерогенної рівноваги за участю солей в загальному гомеостазі організму. |
|
2 |
2 |
Виконання
індивідуальних
навчальних
завдань,
написання
рефератів.
|
|||
|
21. |
Механізм виникнення електродних потенціалів та їх класифікація. |
2 |
2 |
2 |
||||
|
22. |
Окисно-відновні потенціали. Потенціометрія. Визначення рН біологічних рідин. |
|
2 |
2 |
||||
|
Змістовий модуль 4. Фізико-хімія поверхневих явищ. Ліофобні та ліофільні дисперсні системи. |
||||||||
|
23. |
Сорбція біологічно активних речовин. Основи адсорбціонної терапії. |
1 |
2 |
2 |
Виконання
індивідуальних
навчальних
завдань,
написання
рефератів.
|
|||
|
24. |
Адсорбція електролітів. Хроматографічні методи аналізу сумішей біологічно активних речовин. |
1 |
2 |
2 |
||||
|
25. |
Колоїдні розчини. Молекулярно-кінетичні, оптичні та електрокінетичні властивості. |
1 |
2 |
2 |
||||
|
26. |
Кінетична та агрегативна стійкість дисперсних систем. Одержання золів конденсаційним методом. |
1 |
2 |
1 |
|
|||
|
27. |
Властивості розчинів біополі мерів. Ізоелектрична точка білка. |
2 |
2 |
1 |
|
|||
|
* |
Підсумковий контроль засвоєного модуля „Рівновага в біологічних системах на межі поділу фаз". |
|
2 |
4 |
||||
|
Усього годин 60 |
12 |
24 |
24 |
|
||||
Кредитів ЕСТ8 - 2,0
40%
Аудиторія навантаження 60%, СРС