- •Введение
- •Тема 1. Понятие производственного и операционного менеджмента. Производственная система
- •Тема 2. Производственный и операционный менеджмент Определение управления производством
- •Если все эти ответы проанализировать и выразить в виде обобщенных утверждений, получится приблизительно следующее: производство – это
- •Методы преобразования Основные операции
- •Процесс переработки
- •Стоимость Добавленная Стоимость готовой
- •Зачем изучают пом?
- •1. Как можно организовать собственное продуктивное предприятие;
- •2. Как производятся товары и услуги;
- •3. Мы изучаем пом, так как это затратная часть организации.
- •Функции организаций по созданию товаров и услуг
- •А) банка, б) аэрофлота, в) производственной фирмы
- •Тема 3. История развития ключевых концепций
- •Развитие науки и практики организации производства и управления в России и ссср
- •Тема 3. Основные направления работы
- •Промышленное производство – производство услуг
- •Производственный менеджер и процесс управления
- •Тема 4. Производительность, конкурентоспособность
- •Конкурентоспособность
- •Производственная стратегия
- •Снабжение
- •Тема 5. Предприятие. Закон о предприятии
- •Промышленные предприятия
- •Тема 6. Организационная структура предприятия и факторы ее развития
- •Тема 7. Проектирование организационной структуры
- •Тема 8. Организация подготовки производства к
- •Определение и документирование товара
- •Применение деревьев решений в проектировании товара
- •Производственные документы
- •Некоторый обзор сервисных услуг
- •Переход к производству
- •Тема 9. Производственная структура предприятия
- •Производствен- ная структура
- •Профилакторий
- •Служба мто
- •Дом отдыха
- •Рабочие места
- •Рабочие места
- •Рабочие места
- •Загот-ка
- •Контроль
- •Тема 10. Характеристика производственного процесса
- •Рабочий
- •Коэффициент ритмичности будет равен:
- •Тема 11. Оперативное управление производством.
- •Тема 12. Зарубежный опыт оперативного управления
- •Тема 13. Организация и управление
- •Главный механик
- •Главный механик
- •Ремонтные подразделения в осно вном и вспомогательном цехах
- •Тема 14. Организация и управление энергетическим и инструментальным хозяйством предприятия
- •Электрический
- •Теплосиловой
- •Электроремонтный
- •Тема 15. Организация и управление обслуживающими
- •Тема 16. Транспортное, складское хозяйство,
- •Заявка Заявка Материалы Материалы
- •Размер партии
- •Общая поставка
- •Интервал поставки
- •Время поставки
- •Тип материала
- •Издержки
- •Выполняемые работы
- •Степень автоматизации
- •Режим контроля
- •Размер партии
- •Общая потребность
- •Интервал отправки
- •Тип транспорта
- •Время доставки
- •Тема 17. Анализ и прогнозирование организационно –
- •Тема 18. Организация и планирование контроля
- •Тема 19. Тенденции развития производственной
ПОМ
– миссия и
стратегия тегия
Управление качеством Составление
расписаний Надежность
и ремонт
оборудования Запасы
Местоположение
Размещение
оборудования Технология
Человеческие
ресурсы Конструкция товараСнабжение
Рис. 7. Основные категории ПОМ–стратегии
5. Стратегия людских ресурсов. Человеческие ресурсы – это интегральная и дорогая часть любого проекта. Поэтому качество рабочей силы, требуемые мастерство, навыки и затраты на это должны быть соответствующими.
6. Поставки и стратегия JIT. Необходимо определить, что надо производить и что закупить с учетом качества, доставки, инноваций и по приемлемой цене для организации эффективного снабжения «точно во время (just in time)».
Тактические решения операционного менеджмента
7. Тактика управления запасами и JIT – тактика. Решения по запасам будут оптимальными тогда, когда учитываются пожелания заказчика о времени выполнения заказа, производственные расписания и планирование людских ресурсов.
8. Тактики составления расписаний. Должны быть разработаны эффективное расписание производственных процессов, требования на людские ресурсы и оборудование.
9. Тактики по качеству. Должны быть разработаны рекомендации для обеспечения требуемого качества.
10. Тактики надежности и ремонта. Должны быть разработаны решения для обеспечения необходимого уровня надежности и ремонта.
Приведенные десять областей решений, конечно, не дают полного представления о том, что операционные менеджеры делают и должны знать. Например, мы не рассматриваем организационную теорию, бухучет, работу со штатом или человеческое поведение и коммуникации.
Определение ПОМ – стратегии
Успешная стратегия ПОМ также включает учет:
1) требований окружающей среды (т.е., того, в каких экономических и технологических условиях компания планирует выполнить свою стратегию);
2) конкурентных требований (анализ сильных и слабых сторон конкурентов, их возможных действий);
3) стратегий компании (возможных ее стратегических планов);
4) жизненного цикла продукта (т.е., того, на какой стадии жизненного цикла продукта находится компания).
Таким образом, ПОМ–стратегия также:
– определяет и организует ПОМ–задачи (т.е., каково содержание этой ПОМ–функции и как этот процесс надо организовать в связи с другими элементами организации, чтобы внести соответствующий вклад в миссию фирмы);
– делает необходимый выбор внутри функции ПОМ (т.е., на каких особенных задачах ПОМ должен фокусироваться);
– находит конкурентное преимущество (т.е., какой вклад ПОМ–функция вносит в наиболее сильную сторону организации).
Стратегия выполнения.
ПОМ–менеджер развивает стратегию, формирует деятельность в организационной структуре и необходимый персонал. Работа менеджера с подчиненными включает планы, бюджеты и программы, которые должны обеспечивать реализацию стратегию компании и достижение поставленных целей.
Для сравнения в таблице 13 показан перечень показателей ПОМ–функций современного мирового уровня:
Таблица 13. Стратегии и тактики фирм мирового уровня
Стратегии |
Тактики |
Мировой класс – стратегии товара. Фирмы мирового класса: Фокусируются на одном или малом числе товаров или технологий. Проектируют товары с высокой технологичностью и постоянно улучшают качество товара. Постоянно вводят новые товары, варианты исполнения этих товаров. Обеспечивают строгое взаимодействие между покупателем, товаром, процессом и производителями. Соединяют стратегию товара и инвестиции с долей рынка и жизненным циклом товара. |
Мировой класс – тактики планирования. Фирмы мирового класса: Эффективно используют капитал с высоким коэффициентом отдачи. Останавливают процессы, когда спрос падает. Увеличивают эффективность использования оборудования и капитала. Развивают стабильность производственных расписаний. Поддерживают гибкость в производственных расписаниях из требования потребителей. |
Мировой класс – стратегии процесса. Фирмы мирового класса: Проектируют материальные потоки на каждой операции. Поддерживают развитие специального, уникального по эффективности собственного оборудования или процесса. Связывают продажи в $ с низкими капитальными затратами в зависимости от конкуренции. Принимают решения об инвестировании по критерию получаемой прибыли. Используют ROI как один из критериев для инвестирования. |
Мировой класс – тактики запасов. Фирмы мирового класса: Минимизируют вложения в запасы. Используют JIT – технику по минимизации заделов и гарантируют качество. Используют циклическую расчетную инвентаризацию вместо годовой физической. |
Мировой класс – стратегии местоположения. Фирмы мирового класса: Находят местоположения, которые приносят преимущества в цене, годовом доходе, сервисе покупателей и рыночном проникновении. Стремятся к международному взаимодействию. |
Мировой класс – тактики качества. Фирмы мирового класса: Достигают качества через качество менеджмента, а не через контроль качества. Широко распространяют кружки качества с участием работников. Качество — главный фактор во взаимоотношениях с поставщиками. Постоянное совершенствование качества рассматривается как главный путь снижения цены. |
Мировой класс – стратегии снабжения. Фирмы мирового класса: Поставщики оцениваются и развиваются в мировой класс производителей. Поставщики интегрируются в производственные системы по потребностям конечного пользователя. Поставщики применяют технику JIT. |
Мировой класс – тактики ремонта. Фирмы мирового класса: Проводят предупредительный ремонт, уменьшающий вероятность неполадок. Обучают оперативный персонал техническому обслуживанию оборудования и профилактическому предупредительному ремонту. |
Мировой класс – стратегии человеческих ресурсов. Фирмы мирового класса: Характеризуются высокой степенью взаимодействия и обязанностей. Характеризуются малым числом классификаций работ. Обучают занятых выполнению работ. Характеризуются открытым взаимодействием путем уменьшения иерархических уровней. Развивают взаимное доверие и уважение, в результате – высокий уровень морали. Практикуют выдвижение персонала через эффективный найм, отбор, обучение и сохранение. |
|