- •Глава 1 основы бизнес-планирования на предприятиях гостиничной индустрии
- •1.1. Бизнес-план-один из видов внутрифирменного планирования
- •1.2. Особенности внутрифирменного планирования в сфереуслуг
- •1.3. Подходы к бизнес-планированию в индустрии гостеприимства
- •1.4. Показатели бизнес-планирования
- •Глава 3 структура и порядок разработки бизнес-плана гостиничного комплекса
- •3.2. План маркетинга
- •О 43 ф to я я » Привлекательность рынка
- •3.3. Организационный план
- •Информация о руководителе фирмы
- •И нформация о главном бухгалтере
- •Менеджер ресторана — 1 чел.
- •Служба безопасности
- •Предприятием
- •3.6. Финансовый план
- •Прибыль — Выручка - Себестоимость,
- •. , ' Вклад на покрытие
- •Долгосрочные кредиты банка
- •1.1. Понятие, основные задачи и методика бизнес-планирования инвестиционных проектов
- •1.2. Последовательность разработки и структура бизнес-плана
- •Отчет о прибылях и убытках.
- •Бухгалтерский баланс.
- •Отчет о движении денежных средств.
- •2.1. Понятие экономической эффективности инвестиционных проектов
- •Любой ресурс ограничен;
- •Каждый вид ресурса имеет хотя бы два альтернативных способа при менения.
- •1. Формирование цены по составляющим элементам туристского про- дукта: транспорт, проживание, питание, досуг.
- •2. Расчет цены по этапам продвижения туристского продукта на рынок. 3- Определение цены на основе стратегии развития туристского пред- приятия [16, с. 204].
- •3.3. Значение маркетинговых исследований в процессе бизнес планирования
- •Классификация маркетинговых исследований Признаки классификации Виды исследований
- •4 . Маркетинговые исследования должны быть тщательно спланирован и должны включать ряд последовательных действий (этапов) [щ с. 54-57].
- •Наименование метода Классификация методов сбора первичной маркетинговой информации
- •3.4. Значение личных качеств, опыта и способностей руководителей (менеджеров) в реализации бизнес-плана
- •9. Интеллектуальный потенциал — образовательный уровень населе- ния.
- •10. Локационный потенциал представляет собой характеристику эко- номико-географического положения региона.
- •Современные условия для иностранных инвестиций в развитие гостиничного бизнеса
- •1. Понятие иностранного инвестора. В соответствии с законодатель- ством иностранными инвесторами являются:
- •2. Инвестиционные проекты в гостиничной сфере.
- •4.4. Организация производства
- •2. Организация водоснабжения, отопления, канализации отеля осуществляется при строгом соблюдении гост и сНиП.
- •4. Освещение номерного фонда и мест общего пользования современ- ных гостиниц имеет особую важность. Искусственное освещение гостиниц условно делят на три части:
- •6. Программное обеспечение. Особенности автоматизированной системы управления учитываются еще при строительстве гостиницы.
- •4.5. Выбор структуры управления
- •Контроль за работой оборудования
- •Подбор и обучение кадров, охрана
- •4.6. Методы подбора персонала
- •1. Планирование потребности в персонале и наем персонала. Эффективность гостиничной деятельности в большей степени зави сит от работы прямых исполнителей, в связи с чем повышается требова
- •3. Профессиональная ориентация и социальная адаптация.
- •I Длительности и тем самым повысит его собственную самооценку.
- •5. Оценка производственной деятельности.
- •6. Повышение, понижение, перевод, увольнение.
- •4.8. Определение возможных рисков
- •Понятие и классификация рисков
9. Интеллектуальный потенциал — образовательный уровень населе- ния.
10. Локационный потенциал представляет собой характеристику эко- номико-географического положения региона.
Инвестиционный риск — это вероятность потери инвестиций или полученного от них дохода.
Для качественной оценки инвестиционных рисков их классифицируют на следующие:
экономический риск — степень экономического спада, тенденции формирования регионального валового продукта;
социальный риск — степень социальной напряженности в регионе;
политический риск — степень приверженности властей рыночным преобразованиям;
финансовый риск — степень сбалансированности регионального бюджета и финансов предприятий;
законодательный риск — юридические условия инвестирования (федеральные, региональные нормативные акты);
экологический риск — степень напряженности экологической ситуации в регионе, уровень деградации окружающей среды и решения по развитию природоохранных мероприятий;
криминальный риск — уровень преступности, размеры теневой экономики, степень вовлеченности криминальных кругов в легальную экономику.
Инвестиционное законодательство как основополагающая правовая база ведения инвестиционной деятельности на федеральном и региональном уровне.
Инвестиционная привлекательность — это совокупность различных объективных признаков, средств, возможностей и ограничений обусловливающих интенсивность привлечения инвестиций в основной капитал региона.
Инвестиционная привлекательность формируется двумя группами факторов: инвестиционный потенциал региона и инвестиционный риск.
Инвестиционная активность определяется как интенсивность привлечения инвестиций в основной капитал региона.
Инвестиционная активность есть функция от инвестиционной привлекательности.
У=/М (4-5)
где
у — инвестиционная активность;
х — инвестиционная привлекательность.
Инвестиционный климат региона оценивается по формуле:
0» (4-6)
н
где
q — суммарная взвешенная оценка инвестиционного климата региона; х. — средняя балльная оценка_/-го фактора; р. — вес j'-ro фактора; п —число факторов.
Количество факторов определяется экспертами в зависимости от задач исследования в конкретных пространственно временных условиях [23].
Современные условия для иностранных инвестиций в развитие гостиничного бизнеса
Развитие гостиничного бизнеса во многом зависит от налоговой нагрузки на начальном этапе создания и запуска в эксплуатацию гостиничного предприятия. Правовая основа финансовых выгод от иностранных инвестиций в гостиничный бизнес заключается в следующем:
1. Понятие иностранного инвестора. В соответствии с законодатель- ством иностранными инвесторами являются:
иностранное юридическое лицо, которое вправе в соответствии осуществлять инвестиции на территории Российской Федерации;
иностранная организация, не являющаяся юридическим лицом, которая вправе осуществлять инвестиции на территории Российской Федерации;
иностранный гражданин, имеющий право осуществлять инвестиции на территории Российской Федерации;
лицо без гражданства, которое постоянно проживает за пределами Российской Федерации, и имеет право осуществлять инвестиции на территории Российской Федерации и т.д. [4].