- •Организация и планирование производства Курс лекций для бивт
- •1. Сущность организации производства предприятия как организованная система.
- •2. Закономерности организации производства на предприятии.
- •1. Организационные формы создания и деятельности предприятия.
- •2. Общая и производственная структура предприятия. Его инфраструктура.
- •3. Типы производственной структуры предприятия.
- •1. Понятие о производственном процессе
- •2. Основные принципы организации производственных процессов.
- •3. Типы производства и их технико-экономическая характеристика.
- •1. Производственный цикл изготовления изделия
- •2. Виды движения предметов труда в процессе производства.
- •3. Непоточные формы организации производственных процессов
- •1. Сущность и организация поточного производства
- •2. Классификация поточных линий.
- •3. Основы расчета и организация однопредметных поточных линий.
- •1. Сущность, содержание и задачи подготовки производства к выпуску новой продукции.
- •2. Исследовательская стадия проектирования продукта.
- •3. Организация конструкторской подготовки производства.
- •4. Организация технологической подготовки производства.
- •5. Содержание и основные стадии организационной подготовки производства
- •6. Процесс освоения новой продукции, принципы его организации, методы перехода на выпуск новой продукции.
- •Тема 7 организация обслуживающих производств.
- •1. Значение и задачи инструментального хозяйства
- •2. Определение потребности и структура запасов инструмента
- •3. Значение, задачи и структура ремонтного хозяйства
- •4. Организационно-производственная структура и техническая база ремонтного хозяйства
- •5. Организация, планирование и способы выполнения ремонтных работ
- •6. Основные нормативы системы планово-предупредительного ремонта.
- •1. Сущность, задачи и стадии планирования
- •2. Принципы и методы планирования.
- •3. Виды планирования
- •4. Плановые показатели
- •5. Сущность и основные задачи текущего планирования.
- •6. Структура текущих планов, их взаимосвязь. Этапы разработки.
- •7. Плановые нормативы и нормы
- •8. Планирование производства и реализации продукции.
- •1. Задачи, содержание и назначение планирования сбыта (продажи) продукции.
- •2. Планирование производственной программы.
- •3. Порядок расчета производственной мощности предприятия.
- •1. Задачи и содержание плана материально-технического обеспечения
- •2. Определение потребности в материально-технических ресурсах.
- •3. Планирование закупок материально-технических ресурсов.
- •1. Содержание и задачи планирования потребности в персонале.
- •2. Планирование производительности труда.
- •3. Пути повышения производительности труда
- •4. Планирование баланса рабочего времени.
- •5. Планирование численности персонала.
- •6. Сущность планирования заработной платы.
- •7. Методы планирования фонда заработной платы.
- •8. Планирование фонда заработной платы рабочих и служащих.
- •1. Цели, задачи и содержание планирования издержек.
- •2. Методы планирования себестоимости продукции.
- •3. Классификация затрат на выпуск и реализацию продукции.
- •4. Составление сметы затрат на производство.
- •5. Сущность и задачи планирования прибыли.
- •6. Планирование распределения прибыли.
- •7. Планирование рентабельности.
- •1. Задачи и методы финансового планировании.
- •2. Текущий финансовый план предприятия.
7. Плановые нормативы и нормы
А) Трудовые нормы и нормативы. Их виды и назначение.
Система прогрессивных технико-экономических нормативов и норм, плановые элементы и показатели служат для обоснования планирования деятельности предприятия.
Норма – максимально допустимая величина расхода сырья, материалов, топлива, энергии и т.д. на изготовление единицы продукции или выполнения определенного объема работ установленного качества.
Норматив – величина относительная, характеризует степень использования орудий и предметов труда, их расходование на единицу площади, веса, объема и т.д.
Применяемые нормы и нормативы должны быть прогрессивными и соответствовать целям предприятия.
Нормы затрат живого труда – расчет производственной мощности цехов предприятия, расчет численности персонала по категориям, расчет ФЗП, расчет производительности труда, средней заработной платы (нормы обслуживания, нормы численности, нормы выработки в единицу времени, нормативы трудоемкости изготовления изделий и т.д.);
Б) Материальные нормы и нормативы. Их виды и назначение.
Нормы и нормативы материальных затрат – расчет потребности в материальных ресурсах, затраты на сырье, материалы, электроэнергию для технологических целей, затраты на ремонтно-эксплуатационные нужды, расчет себестоимости изделий, издержек производства (удельные нормы затрат сырья, материалов, топлива, энергии, комплектующих, нормы расхода вспомогательных материалов, нормы и нормативы полуфабрикатов, поступающих со стороны, инструментов, технологической оснастки);
В) Нормы и нормативы: финансовые, использования средств труда, организации и планирования производства. Их виды и назначение.
Нормативы использования орудий труда – расчет производственной программы предприятия, производственной мощности, разработка баланса загрузки оборудования, расчет объема ремонтных работ и численности ремонтного персонала (нормативный коэффициент использования среднегодовой мощности предприятия, нормы съема продукции с единицы оборудования, с 1 кв.м. производственной площади, часовая производительность оборудования, норматив трудоемкости ремонта оборудования);
Нормы и нормативы организации и планирования производства – составление плана МТС, расчет величины НЗП и норматива оборотных средств, разработка производственной программы цехов и участков, разработка сменно-суточных заданий (длительность производственного цикла изготовления продукции, норматив НЗП, нормы производственных запасов, календарно-плановые нормативы сроков опережения, величины партий деталей, такта, поточных линий);
Финансовые нормы и нормативы – расчет себестоимости продукции и издержек производства, расчет отчислений на социальные нужды, расчет выплачиваемых налогов и внебюджетных платежей (нормы амортизационных отчислений, нормативы отчислений на заработную плату, отчислений от прибыли, % за кредит).
8. Планирование производства и реализации продукции.
1. Задачи, содержание и назначение планирования сбыта (продажи) продукции.
В рыночных условиях планирование на предприятии начинается с планирования сбыта продукции. с оценки реального положения предприятия на рынке.
Цель планирования сбыта заключается в том, чтобы своевременно предложить покупателям такой ассортимент товаров и услуг, который более полно удовлетворял бы их потребности. При этом решаются следующие задачи - обеспечение объемов продаж продукции в соответствии с целями предприятия и потребностями рынка; получение прибыли.
Процесс планирования сбыта продукции включает следующие этапы:
- Исследование конъюнктуры рынка - анализируют продажи за предыдущий период для изыскания резервов более полного удовлетворения потребностей покупателей, увеличения объёмов продаж, более полного использования производственной мощности и ресурсов предприятия, повышения эффективности производства.
Проводят оценку продукции предприятия с позиции покупателя; оценку продукции конкурентов по показателям конкурентоспособности. Принимают решения о снятии с производства неконкурентоспособной продукции и о запуске в производство новой продукции за счет развития других направлений производства. Прогнозируют возможные объёмы продаж, себестоимость, цену и рентабельность.
- Важнейшим фактором, определяющим уровень и рентабельность продаж, является соответствие ассортимента и номенклатуры продукции запросам потребителей.
Номенклатура – укрупненный перечень продукции, выпускаемый предприятием.
Ассортимент – конкретная модель, служит для деления продукции на виды, типы, сорта и т.п.
Характеризуются шириной (количество предлагаемых ассортиментных групп), глубиной (количество позиций в каждой ассортиментной группе) и сопоставимостью (соотношение между ассортиментными группами с точки зрения общности конечного потребления, каналов распределения, групп потребителей и диапазона цен).
Планирование ассортимента, т.е. количественное соотношение отдельных групп изделий в плане продаж, основано на ЖЦТ (рис.), который состоит из 2х периодов: освоение производства и рыночный период (внедрение, рост, созревание, насыщение/спад).
Vпр
В
Б
А
Время
Ф ВН ФР ФС ФНиС
Жизненный цикл изделия
Фаза внедрения – время выведения и распределения товара на рынке.
А - Фаза роста – резкое увеличение объема продаж.
Б - Фаза созревания – замедление темпов роста продаж товара.
В - Фаза насыщение и спада – отдельные группы покупателей перестают приобретать данный товар, тогда – замена или снятие с производства.
Обоснование структуры ассортимента на основе планирования ЖЦТ позволяет установить очередность замены старых товаров новыми модификациями и новыми товарами, что намного эффективнее сбытовой концепции, когда товар включается в ассортимент по мере его готовности.
Конкурентоспособность – это комплексная характеристика товара, определяющая его предпочтение на рынке по сравнению с аналогичными товарами-конкурентами.
При П и оценке конкурентоспособности применяется система качественных и экономических показателей.
Качественные показатели характеризуют потребительские свойства и НТ уровень товара. Делятся на классификационные (область применения, назначения и условий использования) и оценочные (качества товара).
Экономические - характеризуют суммарные затраты потребления при удовлетворении потребностей посредством данного товара. Цена потребления = затраты на приобретение + расходы по эксплуатации. Цена потребления является решающим мотивом покупки и основным показателем конкурентоспособности.
Результатом планирования объема продаж является формирование портфеля заказов.
Портфель заказов формируется отделом маркетинга и состоит из трех разделов:
- текущих заказов, обеспечивающих ритмичную работу предприятия в данный момент;
- среднесрочных заказов со сроком исполнения 1 – 2 года;
- перспективных заказов, охватывающих период времени более 2 лет.
На все заказы желательно иметь с покупателями продукции заключенные договора.