- •Е.П. Киселица Экономика предприятия (организации)
- •Оглавление
- •Введение
- •Теоретические материалы Тема 1. Предприятие в рыночной экономике.
- •1.1. Сущность понятий «Предприятие» и «Организация», их признаки и функции.
- •1.2. Факторы и принципы управления предприятием.
- •Тема 2. Производственная структура предприятия.
- •2.1. Производственный процесс и его виды.
- •2.2. Типы организации производства и формы производственной структуры.
- •Тема 3. Производственная мощность предприятия.
- •3.1.Сущность и виды производственной мощности предприятия.
- •3.2. Расчет баланса производственной мощности. ?
- •Тема 4. Производственная программа.
- •4.1. Понятие и показатели производственной программы.
- •4.2. Формирование производственной программы предприятия.
- •Тема 5. Организация производства: сущность, формы, показатели.
- •5.1. Концентрация производства.
- •5.2. Комбинирование производства.
- •5.3. Специализация производства.
- •Принципы стандартизации:
- •Показатели специализации:
- •5.4. Кооперирование производства.
- •Тема 6. Основные фонды предприятия.
- •6.1. Сущность и состав основных фондов.
- •Классификация основных фондов по вещественно-натуральному составу:
- •6.2 Учет и оценка основных фондов.
- •6.3. Физический и моральный износ основных фондов.
- •6.4. Показатели использования основных производственных фондов предприятия.
- •6.5. Обновление и ремонт основных производственных фондов предприятия.
- •Тема 7. Воспроизводство основных фондов и Амортизационные отчисления.
- •Тема 8. Оборотные средства предприятия.
- •8.1. Сущность и классификация оборотных средств предприятия.
- •8.2. Показатели использования и источники оборотных средств
- •Источники оборотных средств
- •8.3. Нормирование оборотных средств.
- •Нормирование оборотных средств организации:
- •8.4. Управление оборотными средствами
- •Тема 9. Материальные ресурсы предприятия.
- •9.1. Сущность и виды материальных ресурсов.
- •9.2. Показатели использования материальных ресурсов.
- •Тема 10. ТРудовые ресурсы предприятия.
- •10.1. Виды и показатели состояния трудовых ресурсов на предприятии.
- •10.2. Определение потребности в трудовых ресурсах.
- •Тема 11. Производительность труда.
- •11.1. Сущность и управление производительностью труда на предприятии.
- •11.2. Нормирование труда
- •Тема 12. Оплата труда
- •12.1. Сущность и расчет фонда оплаты труда.
- •12.2. Формы оплаты труда и принципы ее организации.
- •Тема 13. Издержки предприятия
- •13.1.Сущность и классификация издержек предприятия.
- •Классификации издержек:
- •13.2. Себестоимость продукции (работ, услуг) и ее планирование.
- •Тема 14. Выручка и Доход предприятия.
- •Тема 15. Прибыль предприятия.
- •15.1. Сущность, виды и формирование прибыли на предприятии.
- •15.2. Управление прибылью.
- •Тема 16. Рентабельность производственно-хозяйственной деятельности.
- •Методические материалы по дисциплине. Рабочая программа дисциплины.
- •Тематический план:
- •3. Календарно-тематический план работы обучающегося.
- •Методические указания
- •Тема 1. Предприятие в рыночной экономике.
- •Сущность понятий «Предприятие» и «Организация», их признаки и функции.
- •1.2. Факторы и принципы управления предприятием
- •Тема 2. Производственная структура организации.
- •2.1. Производственный процесс и его виды.
- •2.2. Типы организации производства и формы производственной структуры.
- •Тема 3. Производственная мощность предприятия.
- •3.1.Сущность и виды производственной мощности предприятия.
- •3.2. Расчет баланса производственной мощности
- •Тема 4. Производственная программа.
- •4.1. Понятие и показатели производственной программы.
- •4.2. Формирование производственной программы предприятия.
- •Тема 5. Организация производства: сущность, формы, показатели:
- •5.1. Концентрация производства
- •Тема 6. Основные фонды предприятия.
- •Тема 7. Воспроизводство основных фондов и амортизационные отчисления.
- •Тема 8. Оборотные средства предприятия.
- •8.1. Сущность и классификация оборотных средств предприятия.
- •8.2. Показатели использования и источники оборотных средств
- •8.3. Нормирование оборотных средств
- •Тема 9. Материальные ресурсы предприятия.
- •Тема 10. Трудовые ресурсы предприятия
- •10.2. Определение потребности в трудовых ресурсах
- •Тема 11. Производительность труда.
- •11.1. Сущность и управление производительностью труда на предприятии.
- •11.2. Нормирование труда.
- •Тема 12. Оплата труда.
- •12.1. Сущность и расчет фонда оплаты труда.
- •12.2. Формы оплаты труда и принципы ее организации.
- •Тема 13. Издержки предприятия.
- •13.1. Сущность и классификация издержек предприятия
- •13.2. Себестоимость продукции (работ, услуг) и ее планирование.
- •Тема 14. Выручка и доход предприятия.
- •Тема 15. Прибыль предприятия
- •15.1. Сущность, виды и формирование прибыли на предприятии.
- •15.2. Управление прибылью
- •Тема 16. Рентабельность производственно-хозяйственной деятельности.
- •Практикум
- •Задания для контроля Вопросы для самоконтроля и самостоятельной работы.
- •Тема 1. Предприятие в рыночной экономике.
- •Тема 2. Производственная структура организации.
- •Тема 3. Производственная мощность предприятия.
- •Тема 4. Производственная программа.
- •Тема 5. Организация производства: сущность, формы, показатели:
- •Тема 6. Основные фонды предприятия.
- •Тема 7. Воспроизводство основных фондов и амортизационные отчисления.
- •Тема 8. Оборотные средства предприятия.
- •Тема 9. Материальные ресурсы предприятия.
- •Тема 10. Трудовые ресурсы предприятия
- •Тема 11. Производительность труда.
- •Тема 12. Оплата труда.
- •Тема 13. Издержки предприятия.
- •Тема 14. Выручка и доход предприятия.
- •Тема 15. Прибыль предприятия
- •Тема 16. Рентабельность производственно-хозяйственной деятельности.
- •Методические указания по выполнению курсовой работы.
- •Цель курсовой работы и предъявляемые требования
- •2. Структура курсовой работы
- •3. Содержание курсовой работы
- •Методические указания по выполнению контрольной работы.
- •Варианты тем для контрольной работы:
- •Тесты для самоконтроля:
- •Ключ к тесту
- •6.6. Экзаменационные вопросы (вопросы для зачета)
- •7. Глоссарий
- •Список источников информации:
Тема 4. Производственная программа.
Сущность производственной программы предприятия. Виды ее измерителей. Планирование производства в натуральном выражении. Стоимостные показатели производственной программы и их расчет. Товарная продукция. Реализуемая продукция. Валовая продукция. Валовой оборот. Чистая продукция. Условно-чистая продукция.
Взаимосвязь производственной программы с производственной мощностью. Этапы планирование производственной программы. Анализ выполнения плана производства. Ритмичность и аритмичность производства. Анализ портфеля заказов. Расчет производственной мощности и выпуска продукции в натуральном выражении. Планирование ассортимента и дизайна продукции. Планирование выпуска в стоимостном выражении. Разработка планов производства для структурных подразделений. Определение эффективности производственной программы.
4.1. Понятие и показатели производственной программы.
Производственная программа - это план производства продукции, соответствующий по номенклатуре, ассортименту и качеству требованиям плана продаж.
Именно производственная программа обуславливает задания по вводу в действие новых производственных мощностей, потребность в материально-сырьевых ресурсах, численности персонала и т.д.
Производственная программа разрабатывается на всех предприятиях, выпускающих продукцию для реализации потребителям или выполняющих отдельные виды работ (услуг). Она включает расчеты объема производства продукции и производственных мощностей, материальных и трудовых ресурсов. Различные виды товаров и услуг формируют номенклатуру производственной программы (ассортимент).
При разработке производственной программы применяется три вида измерителей:
натуральные (штуки, тонны, метры и т.д.) – характеризуют производственную специализацию предприятия и долю на рынке. Они позволяют определить потребность в производственных мощностях и их использование. Они наиболее полно и правильно характеризуют рост производительности труда, но применимы только для однородной продукции;
трудовые (часы рабочего времени) - применяются во внутрипроизводственном планировании для оценки трудоемкости единицы продукции и производственной программы. Наиболее распространенный показатель – трудоемкость или нормированные затраты рабочего времени на изготовление продукции или выполнение услуги, рассчитываемые в нормо-часах;
стоимостные - используются одновременно с натуральными и стоимостными и отражают объем произведенной продукции. Единицей измерения выступает национальная валюта.
Основой для определения в плане объема продукции в стоимостном выражении является план производства в натуральном выражении. Он содержит показатели выпуска продукции определенного ассортимента и качества в физических единицах. Планирование в натуральном выражении позволяет согласовать выпуск конкретных видов продукции с потребностями рынка, потребностью в ресурсах, необходимых для ее производства. Однако с помощью натуральных измерителей нельзя определить общий объем и структуру производства на многопрофильных предприятиях, рассчитать издержки, выручку и прибыль от реализации продукции. Для решения этих задач разрабатывается план производства в стоимостном выражении.
Стоимостными показателями производственной программы являются:
объем товарной продукции - стоимость готовых изделий: предназначенных для реализации на сторону, своему капитальному строительству и непромышленным хозяйствам своего предприятия; полуфабрикатов своей выработки и продукции вспомогательных и подсобных производств, предназначенных к отпуску на сторону; стоимость работ промышленного характера, выполняемых по заказам со стороны или непромышленных хозяйств и организаций своего предприятия:
Тп = + (4.1)
где: qплi – план выпуска i вида продукции в натуральном выражении;
Цi – цена единицы i вида продукции;
i – вид продукции;
Уплj – объем планируемых услуг и работ промышленного характера j вида в стоимостном выражении;
j – вид услуг или работ.
объем реализуемой продукции (Pп) - стоимость предназначенных к поставке и подлежащих к оплате в плановом периоде: готовых изделий; полуфабрикатов собственного производства; работ промышленного характера, предназначенных к реализации на сторону (включая капитальный ремонт своего оборудования и транспортных средств, выполняемый силами промышленно- производственного персонала), а так же реализация продукции и выполнение работ для своего капитального строительства и других непромышленных хозяйств, находящихся на балансе предприятия. Он определяется по следующей формуле:
Pп = Tп + Oнп1 – Онп2 (4.2.)
где: Tп – объем товарной продукции по плану,
Oнп1, Онп2 - остатки нереализованной продукции на начало и конец планового периода соответственно.
Реализованная продукция характеризует выручку или валовой доход предприятия и определяется как произведение цены на количество проданных единиц изделий:
Рп = ВД = Ввал = (4.3)
где: ВД – валовой доход;
Ввал – выручка валовая;
qi - объем продаж i вида продукции в натуральном выражении;
i – вид продукции.
Объем реализуемой продукции так же, как и товарной продукции, определяется в плане в действующих оптовых ценах предприятий, а в отчете в сопоставимых оптовых ценах предприятий на определенную дату, необходимых для выявления динамики производства.
объем валовой продукции (Вп) - весь объем работ, намеченный к выполнению в данном плановом периоде, определяемый по следующей формуле:
Вп = Tп – Hн + Hк (4.4)
где Hн, Hк – остатки незавершенного производства, полуфабрикатов и инструмента своего производства на начало и конец планового периода.
На предприятиях, у которых отсутствует внутрихозяйственный оборот и незавершенное производство (пищевая промышленность) валовая продукция по своему составу совпадает с товарной.
Валовую продукцию следует отличать от валового оборота - суммарной стоимости продукции всех подразделений.
Показатели валовой, реализованной и товарной продукции получили широкое распространение в планировании хозяйственной деятельности предприятий. Однако они имеют общий недостаток – дают искаженное представление о собственном вкладе предприятия в конечный результат деятельности, так как в их состав включается стоимость материальных затрат, имеющая высокий удельный вес (от 25 до 80 % от величины издержек). Поэтому в целях элиминирования прошлого труда и выявления результатов производственной деятельности целесообразно осуществлять планирование и оценку деятельности по чистой продукции – продукции, характеризующей вновь созданную на предприятии стоимость.
Чистая продукция включает расходы на оплату труда с начислениями на заработную плату и прибыль предприятия. Объем чистой продукции определяется путем вычитания из товарной продукции (в оптовых ценах предприятий) материальных затрат в тех же ценах, а так же суммы амортизации основных фондов. Применение этого показателя позволяет исключить повторный счет продукции, более точно определить усилия трудового коллектива по выполнению качественных показателей: производительности труда, фондоотдачи и др.
Условно-чистая продукция помимо заработной платы и прибыли содержит амортизационные отчисления.