- •Задание № 2 Ситуационная задача 1
- •1 .Диагноз - Пищевое отравление микробной этиологии, бактериальный токсикоз, ботулизм.
- •Задание № 5 Ситуационная задача 1
- •Задание № 7 Ситуационная задача 1
- •Задание № 8 Ситуационная задача 1
- •Задание № 9 Ситуационная задача 1
- •Задан;.Г № 10 Ситуационная задача 1
- •Задание № 11 Ситуационная задача 1
- •Задание № 12 Ситуационная задача 1
- •Задание № 13 Ситуационная задача 1
- •Задание № 14 Ситуационная задача 1
- •Задание № 21 Ситуационная задача № 1.
- •Задание № 29 Ситуационная задача № 1.
- •Задание № 30 Ситуационная задача № 1.
- •Задание № 34 Ситуационная задача № 1.
- •Задание № 35 Ситуационная задача № 1.
- •Задание № 38 I
- •Задание № 40
- •1.Диагноз - Пищевое отравление микробной этиологии, бактериальный токсикоз, ботулизм.
Задание № 34 Ситуационная задача № 1.
Пневмокониоз (силикоз) 2 стадии.
Наличие пыли выше ПДК (10мг/м3) в т.ч. пыли кремния (1 мг/м3).
Экстренное извещение об остром проф. заболевнии в отдел гигиены труда СЭС.
Отстранить работника от производства (возможно, госпитализировать в отделение профпатологии), закрыть производство до снижения уровня пыли до ПДК, разработать меры по снижению запыленности воздуха.
Практич. навыки.
Метод определения охлаждающей способности воздуха (кататермометрия) и зоны комфорта по
эффективным температурам. Назначение: оценка и регулирование микроклимата в помещении,
в курортологии для дозирования воздушных процедур, в гигиене труда.
Ситуационная задача № 2.
Вода непригодна для питья по органолептическим, химическим и бак. показателям. Вода может
вызвать рост ОКИ. Возможно загрязнение хоз.- бытовыми сточными водами. Необходимо
исследовать ОМЧ (100 в 1 мл). Применить обеззараживание воды химическими или
физическими методами.
Типовое задание.
Следует изучить соответствие калорийности питания суточным энерготратам, баланс нутриентов (Б.Ж.У) и режим питания. Если эти показалсли в норме, очевидно, имеется вторичное алиментарное ожирение (например, эндокринное) и необходимо обследование больного у специалистов.
Задание № 35 Ситуационная задача № 1.
Пищевое отравление микробной этиологии, токсикоинфекция (сальмоннелез?).
Направить остатки пищи, биологические жидкости больного в лабораторию отдела гигиены питания СЭС.
Сопроводительное направление на лабораторное исследование, Экстренное извещение о пищевом отравлении в отдел гигиены питания СЭС.
4. Санитарное обследование рынка по условиям реализации пирожков и запрет реализации. Практич. навыки.
Световой коэффициент - отношение площади окон к площади пола, КЕО - отношение
освещенности внутри помещения к освещенности снаружи с помощью люксметра, для
школьных классов — изучение углов падения и отверстия.
Ситуационная задача № 2.
Площадь палаты рассчитана на 4 койки, СК = 5м : 28 м =1/6 (норма), шум повышен (25 дБ), кратность вентиляции 4 х 7 х Зм = 84м3 : 50м3 =1,7 (норма 2-3), объем вентиляции на 1 койку = 50м3: * = 0,8 (норма 20-30м3). Следует убрать лишние койки и усилить вентиляцию. Типовое задание.
В питание следует включить метионин (творог), ПНЖК семейства омега-6 (растительное масло) и омега-3 (жир морских рыб), фосфатиды лецитин, кефалин. Применить дробное питание (6-8 раз) при контроле калорийности питания.
Задание № 36 Ситуационная задача № 1.
Могло ввиду резкого снижения коли-титра.
Загрязнение хоз.- бытовыми сточными водами.
Исследовать ОМЧ (100 в 1 мл).
Провести обеззараживание воды химическими или физическими методами при контроле бак. показателей воды.
Практич. навыки.
Для оценки общего, местного и комбинированного освещения используется люксметр с
сопоставлением полученных цифр с нормативами для разных помещений.
Ситуационная задача № 2.
Подбор мебели неправилен: есть только 1 размер парт, а должно быть 3, дифференция
недостаточна (1/7-1/8 роста), дистанция должна быть -4см, расстояние от парт до стены - 50см,
до доски - 2,5м. У школьников возможны нарушения зрения и опорно-двигательного аппарата.
Типовое задание.
Сан. экспертиза проводится в плановом порядке при проведении сан. обследования
предприятия общественного питания, а также внепланово в случаях пищевых отравлений или
инфекционных заболеваний, при выдаче гигиенических заключений на ввозимые из других
мест продукты питания.
Задание № 37 Ситуационная задача № 1.
Пищевое отравление немикробной этиологии, ядовитыми дикорастущими растениями (беленой?).
Направить промывные воды желудка, мочу и кровь на химический анализ в лабораторию гигиены питания СЭС.
3. Сопроводительное направление на лабораторное исследование, Экстренное извещение о пищевом отравлении в отдел гигиены питания СЭС.
4. Проведение сан.-просвет. работы с персоналом детсада, контроль территории ДДУ на I наличие таких растений.
Практич. навыки.
Изучается кратность вентиляции, объем вентиляции на 1 чел в час, содержание СОг в воздухе В
(ПДК 0,1%).
Ситуационная задача № 2.
В начале занятия - стадия врабатываемости, затем - рабочего возбуждения и потом -начинающегося утомления. Причины преждевременного утомления: неоптимальные гигиенические условия труда, неправильный режим трудового процесса, неоптимальное психоэмоциональное состояние работающего. Можно использовать словесно-ассоциативный эксперимент, время зрительно- и слухо-моторной реакции, хронометражные исследования. Типовое задание.
Постановка предварительного диагноза, оказание мед. помощи по жизненным показаниям В дезинтоксикационная терапия, подтверждение диагноза лабораторией гигиены питания СЭС, оформление Экстренного извещения о пищевом отравлении, госпитализация больного. В