Тема 6. Анализ себестоимости продукции

Значение, задачи и информационное обеспечение анализа затрат на про­изводство и реализацию продукции. Анализ затрат на 1 рубль товарной продукции. Анализ прямых материальных и трудовых затрат. Расчет влияния объема товарной продукции, структуры на прямые затраты, уровень прямых затрат в себестоимости отдельных изделий. Анализ косвенных затрат. Анализ резервов снижения затрат на производство продукции.

Литература: (1.1, с. 183...208).

Методические указания

Важным показателем, характеризующим работу предприятия, является себестоимость продукции, работ и услуг. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятий, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние субъектов хозяйствования.

Очень важное значение в процессе управления затратами имеет их деление на постоянные и переменные в зависимости от объема деятельности организации.

Переменные затраты зависят от объема производства и про­дажи продукции. В основном это прямые затраты ресурсов на производство и реализацию продукции (прямая заработная пла­та, расход сырья, материалов, топлива, электроэнергии и т. д.) Постоянные затраты не зависят от динамики объема производства и продажи продукции. Это амортизация, арендная плата, заработная плата обслуживающего персонала на почасовой оплате и т. д.

Предприятию более выгодно, чтобы на единицу продукции приходилось как можно меньше постоянных затрат, что возможно при достижении максимума объема производства продукции на имеющихся производственных мощностях.

Общая сумма затрат (З_общ):

(6.1)

где VBП_общ – объем выпуска продукции в целом по предприятию;

Уд_i – ее структуры;

b_i – уровень переменных затрат на единицу продукции;

А – сумма постоянных расходов на весь выпуск продукции.

Затраты на рубль товарной продукции зависят непосредственно от изменения общей суммы затрат на производство и реализацию продукции З_общ и от изменения стоимости произведенной продукции ВП.

На общую сумму затрат оказывают влияние объем производства продукции (VBП_общ), ее структура (Уд_i), изменение переменных b_i и постоянных затрат А, которые, в свою очередь, могут увеличиваться или уменьшаться за счет уровня ресурсоемкости продукции и цен на потребленные ресурсы.

Стоимость произведенной продукции зависит от объема выпуска, его структуры и цен на продукцию. Факторная модель удельных затрат на рубль продукции (УЗ) выглядит так:

(6.2)

Для более глубокого изучения причин изменения себестоимости анализируют отчетные калькуляции по отдельным изделиям, сравнивают фактический уровень затрат на единицу продукции с плановым и данными прошлых лет в целом по статьям затрат.

Влияние факторов первого порядка на изменение уровня себестоимости единицы продукции изучают с помощью факторной модели:

(6.3)

где С_i – себестоимость единицы i-го вида продукции;

А_i – сумма постоянных затрат, отнесенных на i-й вид продукции;

VBП_i – объем выпуска i-го вида продукции;

b_i – сумма переменных затрат на единицу i-го вида продукции.

Как правило, наибольший удельный вес в себестоимости произведенной продукции занимают затраты на сырье и материалы. Общая сумма затрат по этой статье зависит от объема производства продукции (VBП), ее структуры (Уд_i) и изменения удельных материальных затрат на отдельные изделия (УМЗ_i). Последние, в свою очередь, зависят от количества (массы) расходованных материалов на единицу продукции (УР_i) и средней цены единицы материалов (Ц_i):

(6.4)

Сумма материальных затрат на выпуск отдельных изделий зависит от тех же факторов, кроме структуры производства продукции:

(6.5)

Сумма прямой заработной платы зависит от объема производства продукции (VBП), ее структуры (Уд_i) и уровня затрат на отдельные изделия, который определяется трудоемкостью (ТЕ_i) и уровнем оплаты труда за 1 чел-час. (ОТ_i):

(6.6)

Резервами снижения себестоимости промышленной продукции (Р ¯ С) являются:

1) увеличение объема ее производства за счет более полного использования производственной мощности предприятия (Р ­ VВП);

2) сокращение затрат на ее производство (Р ¯ З) за счет повышения уровня производительности труда, экономного использования сырья, материалов, электроэнергии, топлива, оборудования, сокращения непроизводительных расходов, производственного брака и т. д.

Величина резервов может быть определена следующим образом:

(6.7)

где З_д – дополнительные затраты, необходимые для освоения резервов увеличения выпуска продукции.

Резервы увеличения производства продукции выявляются в процессе анализа выполнения производственной программы. При увеличении объема производства продукции возрастают только переменные затраты, а сумма же постоянных расходов, как правило, не изменяется в результате снижения себестоимости изделий.

Вопросы для самоконтроля:

1. Обоснуйте значение и задачи анализа себестоимости продукции в условиях рыночной экономики.

2. Назовите объекты анализа себестоимости продукции, работ и услуг, укажите после

3. Назовите основные источники информации, необходимые для анализа себестоимости продукции и услуг.

4. Охарактеризуйте основной принцип деления затрат на постоянные и переменные. Приведите примеры постоянных и переменных затрат.

5. Изложите методику анализа общей суммы затрат на производство продукции. Что дает анализ себестоимости в размере элементов затрат.

6. Назовите факторы, от которых зависит величина общих затрат на производство продукции. Представьте эту зависимость в виде факторной модели.

7. Постройте факторную модель зависимости общих затрат на продукцию от расхода ресурсов и цен на них.

8. Опишите, как рассчитывается и анализируется показатель затрат на 1 рубль произведенной продукции.

9. Поясните, какие результаты хозяйственной деятельности можно выявить, исследуя показатель затрат на 1 рубль произведенной продукции.

10. Изложите методику анализа себестоимости отдельных видов продукции.

11. Представьте структурно - логическую схему и факторную модель себестоимости единицы продукции. Назовите, к какому типу она относится и какой прием детерминированного факторного анализа может для нее использоваться.

12. Назовите факторы и сконструируйте факторные модели изменения суммы прямых материальных затрат:

13. на единицу продукции;

14. на выпуск продукции определенного вида;

15. на весь объем произведенной продукции.

16. Назовите факторы и сконструируйте факторные модели изменения прямой заработной платы персонала:

17. на единицу продукции;

18. на выпуск продукции определенного вида;

19. на весь объем произведенной продукции.

20. Изложите методику анализа косвенных затрат в себестоимости продукции.

21. Изложите методику анализа структуры ее себестоимости в разрезе сетей калькуляции. Что даёт возможность понять анализ в разрезе калькуляционных статей в отличие от анализа по эле­ментам затрат.

22. Назовите основные источники и методику определения резервов снижения себестоимости продукции.