1.3.2.2Сельскохозяйственные отходы

К сельскохозяйственным отходам относят: органические отходы животноводства, полеводства и тепличных хозяйств, отходы перерабатывающих сельскохозяйственных производств, а также, применяемые в полеводстве удобрения и т.д.

Наибольшее количество сельскохозяйственных отходов на территории Рязанской области образуются в районах: Рязанском, Старожиловском, Шиловском, Новодеревенском, Касимовском и др. районах.

К отходам при производстве сельскохозяйственных культур относятся отходы урожая, главным образом это листья, стебли, обрезки, падалица и отбракованные фрукты в виде влажных отходов, жнивье и солома, скорлупа и шелуха, мешки из-под удобрений и т.п.

Очень большие объемы отходов образуются в животноводстве и птицеводстве. Одна молочная ферма со 100 дойными коровами дает примерно 14 т твердых отходов в сутки. Один откормочный комплекс на 10 тыс. голов крупного рогатого скота может дать 260 т отходов в сутки.

На птицефабрике производительностью 1 млн. яиц в сутки ежесуточно образуется около 50 т отходов.

К числу наиболее распространенных и опасных в экологическом отношении относятся отходы содержания животных и птиц, в том числе: помет птичий свежий, навоз от свиней свежий. При их хранении и обработке в навозохранилищах в ходе биохимических превращений образуются дурно пахнущие газы и такие вредные вещества, как аммиак, амины, нитраты и др. Стоки от навозохранилищ при поступлении в водоемы неизбежно нарушают экологическое равновесие и значительно ухудшают органолептические и химические свойства воды.

По данным программы «Развитие агропромышленного комплекса Рязанской области на 2006-2008 гг.» планируется создание мега-ферм, крупных животноводческих комплексов в следующих районах¹:

Сасовский район	свинокомплекс на 20 тыс. голов
Клепиковский район	свинокомплекс на 25 тыс. голов
Щацкий район	свинокомплекс на 25 тыс. голов
Сараевский район	свинокомплекс – на 150 тыс. голов
	мега-ферма крупного рогатого скота (КРС) на 2,0 тыс. голов
Касимовский район	мега-ферма КРС на 1 тыс. голов
Ермишенский район	мега-ферма КРС на 2 тыс. голов
Рязанский район	мега-ферма КРС на 1 тыс. голов
Пронский район	мега-ферма КРС на 2 тыс. голов
Старожиловский район	мега-ферма КРС на 1 тыс. голов

Согласно п. 4.3 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов» для перечисленных объектов необходимо соблюдать санитарно-защитные зоны до жилой застройки:

1. Санитарно-защитная зона составляет 1000 м для:

   • свиноводческих комплексов;

   • комплексы крупного рогатого скота;

   • открытые хранилища навоза.

2. 500 м для:

   • свинофермы до 12 тыс. голов;

   • фермы крупного рогатого скота от 1200 до 2000 коров и до 6000 скотомест для молодняка;

   • закрытые хранилища навоза;

3. 300 м для:

   • фермы крупного рогатого скота менее 1200 голов (всех специализаций).

Основной используемый способ удаления навоза на сегодня – вывоз его на поля, т.е. возвращение в землю в виде удобрения. Однако при существующих средствах удаления твердых отходов возникает опасность загрязнения почв.

Запрещено сбрасывать навоз на мерзлую землю и снег, чтобы предотвратить последующее смывание навоза талыми водами и попадание в открытые водоемы. Запрещено также размещать птичий помет вблизи жилищ, санаторно-курортных зон, кемпингов и зон рекреации в летний период. Поэтому возникает необходимость в организации мест временного хранения отходов до того момента, когда их можно будет внести в почву. Для этого используют глубокие ямы, устраиваемые в виде резервуаров.

Основными известными методами переработки сельскохозяйственных отходов являются: компостирование - сбраживание навоза совместно с отходами растениеводства; вермикомпостирование навоза с помощью колоний дождевых червей; термическая или вакуумная сушка навоза и помета с получением сухого концентрированного удобрения; анаэробное сбраживание в реакторах с целью получения биогаза.