- •Введение Экономика организации как наука. Предмет, метод, цели и задачи курса
- •Тема 1.2. Организационно-правовые формы хозяйствования юридических лиц.
- •1. Понятие предприятия, его признаки и принципы организации.
- •2. Классификация предприятий.
- •Общая классификация предприятий
- •Сравнительная характеристика организационно-правовых форм предприятий
- •3. Жизненный цикл предприятия.
- •4. Современные формы добровольных объединений предприятий.
- •Контрольные вопросы к теме :
- •Тема 2.3. Производственные фонды организаций.
- •1.Понятие, состав и структура основных средств.
- •Классификация основных средств
- •2. Методы учета и оценки основных средств.
- •3. Износ и амортизация основных средств.
- •Сравнительные величины норм амортизации и годовых амортизационных отчислений при различных методах начисления амортизации*
- •4. Лизинг как форма обновления основных средств.
- •5. Показатели эффективности использования основных средств.
- •Контрольные вопросы к теме :
- •6. Понятие, состав и структура оборотных средств предприятия.
- •7. Источники формирования оборотных средств предприятия.
- •8. Определение потребности в оборотных средствах.
- •9. Показатели использования оборотных средств.
- •Контрольные вопросы к теме :
- •Тема 2.1. Трудовые ресурсы и производительность труда.
- •1. Понятие, состав и структура персонала предприятия.
- •2. Расчет численности работников предприятия.
- •3. Производительность труда и ее влияние на экономику предприятия.
- •4. Факторы и резервы роста производительности труда.
- •Контрольные вопросы к теме :
- •Тема 2.4. Оплата труда работников организации.
- •1. Сущность, виды и функции заработной платы, принципы ее организации.
- •2. Формы и системы оплаты труда.
- •3. Тарифная система оплаты труда.
- •Значение тарифных коэффициентов
- •4. Зарубежный опыт организации оплаты труда.
- •Контрольные вопросы к теме :
- •Тема 3.1. Планирование хозяйственной деятельности организации.
- •1. Сущность, цели и принципы планирования.
- •2. Методы планирования.
- •3. Виды планирования.
- •Раздел 1. Содержание и целевые установки деятельности компании.
- •Раздел 2. Прогнозы и ориентиры. Приводятся прогноз экономической ситуации на рынках капиталов, продукции и труда, намеченные перспективные ориентиры по основным показателям.
- •Раздел 3. Специализированные планы и прогнозы:
- •Контрольные вопросы к теме :
- •Тема 2.5. Затраты на производство и реализацию продукции.
- •1. Понятие, виды издержек производства и себестоимости продукции.
- •2. Классификация затрат на производство продукции (работ, услуг).
- •Классификация затрат на производство
- •3. Калькулирование себестоимости продукции и цены.
- •Сырье и основные материалы (за вычетом возвратных отходов).
- •Основная заработная плата основных производственных рабочих.
- •Износ инструмента и приспособлений целевого назначения.
- •4. Пути снижения себестоимости продукции.
- •Контрольные вопросы к теме:
- •Тема 3.3. Ценообразование, прибыль и рентабельность.
- •1. Сущность, виды дохода и прибыли предприятия.
- •2. Формирование и распределение прибыли предприятия.
- •3. Показатели рентабельности и методика их расчета.
- •4. Пути повышения прибыли и рентабельности.
- •Контрольные вопросы к теме :
- •Тема 3.2. Инвестиционная деятельность организации. Инновации.
- •1. Сущность и виды инвестиций.
- •2. Особенности инвестиционной деятельности.
- •3. Инвестиционный проект: понятие и основные разделы.
- •4. Оценка экономической эффективности проекта.
- •Коммерческая эффективность
- •Бюджетная эффективность проекта
- •5.Понятие инноваций.
- •Идея инновации
- •6. Жизненный цикл инноваций.
- •7. Содержание инновационной деятельности.
- •8. Показатели потенциала предприятия.
- •9. Показатели технического уровня и эффективности новой техники и технологии.
- •10. Показатели технического уровня новшества.
- •На стадии ниокр
- •11.Экономическая оценка инноваций.
- •12. Сравнительная экономическая эффективность новой техники и технологии
- •Контрольные вопросы к теме :
- •Тема 4.3. Качество продукции.
- •1. Понятие качества продукции. Система показателей качества продукции
- •Показатели качества продукции
- •Методы обеспечения качества
- •2. Стандартизация как основа системы управления качеством продукции на предприятии. Сертификация продукции
- •3. Сущность и значение конкурентоспособности продукции
- •4. Показатели и методы оценки конкурентоспособности продукции. Управление конкурентоспособностью продукции
- •Вопросы для закрепления материала
- •Тема 4.2. Производственный процесс.
- •1. Производственный процесс и принципы его организации
- •2. Типы производств и их технико-экономическая характеристика
- •3. Производственная структура предприятия
- •4. Производственный цикл и его структура
- •9. Организация и управление материально-техническим и трудовым потенциалом предприятия
- •9.1. Организация инструментального хозяйства
- •9.2. Организация ремонтной службы предприятия
- •9.3. Организация энергетического хозяйства предприятия
- •9.4. Организация транспортного хозяйства предприятия
- •9.5. Организация складского хозяйства предприятия
- •9.6. Организация материально-технического снабжения предприятия (мтс)
- •9.7. Нормирование труда и определение потребностей в рабочих и специалистах на предприятии
- •9.8. Заработная плата и основные принципы ее организации
- •Рекомендуемая литература
- •Экзаменационные вопросы
- •Список использованНой литературы
Тема 4.3. Качество продукции.
Понятие качества продукции. Система показателей качества продукции.
Стандартизация как основа системы управления качеством продукции на предприятии. Сертификация продукции
Сущность и значение конкурентоспособности продукции.
Показатели и методы оценки конкурентоспособности продукции. Управление конкурентоспособностью продукции
1. Понятие качества продукции. Система показателей качества продукции
Качество – совокупность свойств продукции, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением.
Покупатель считает качественной ту продукцию, которая отвечает условиям потребления независимо от того, какие специфические потребности ей предназначалось удовлетворять.
Действительно, совокупность свойств продукции может быть той же (т. е. качество не изменилось), но для потребителя эта продукция может быть неприемлемой.
Совокупность свойств не может быть плохой или хорошей вообще. Качество может быть только относительным. Если необходимо дать оценку качества продукции, то надо сравнить данный набор свойств (совокупность свойств) с каким-то эталоном. Эталоном могут быть лучшие отечественные или международные образцы, требования, закрепленные в стандартах или технических условиях. При этом применяется термин «уровень качества» (в зарубежной литературе – «относительное качество», «мера качества»).
Но любой документ или эталон узаконивает определенный набор свойств и характеристик лишь на какой-то период времени, а потребности непрерывно меняются, поэтому предприятие, изготовляя продукцию даже в точном соответствии с нормативно-технической документацией, рискует выпускать ее некачественной, не устраивающей потребителя.
Таким образом, основное место в оценке качества продукции или услуг отводится потребителю, а стандарты, законы и правила (в том числе и международные) лишь закрепляют и регламентируют прогрессивный опыт, накопленный в области качества.
Следовательно, качество как экономическая категория – это общественная оценка, характеризующая степень удовлетворения потребностей в конкретных условиях потребления той совокупности свойств, которые явно выражены или потенциально заложены в товаре.
Показатели качества продукции
Потребности обычно выражаются в свойствах, в их сравнении с аналогичными свойствами базового, или эталонного, образца.
Такими свойствами могут быть вес, габариты, производительность, цвет, надежность, долговечность и др. Все свойства продукции выделены в группы: показатели назначения (производительность, модность, диапазон измерения); показатели надежности и технологичности; показатели унификации и стандартизации; эстетические показатели; эргономические показатели; показатели транспортабельности; патентно-правовые показатели; экологические показатели; показатели безопасности.
В зависимости от потребности используется тот или иной показатель. Так, например, в целях безопасности эксплуатации важен показатель безотказности; в целях экономии финансовых средств на проведение ремонтов – ремонтопригодность, а в целях снижения затрат на поддержание изделия в работоспособном состоянии – долговечность.
Показатели назначения характеризуют основную функциональную величину полезного эффекта от эксплуатации изделия. Показатели надежности характеризуют изделие с точки зрения надежности эксплуатации – безотказность, ремонтопригодность, долговечность и т.д.
Показатели технологичности – показатели, обеспечивающие рациональное использование материалов, средств труда и времени в процессе технологического цикла.
Показатели стандартизации и унификации характеризуют насыщенность продукции стандартными, унифицированными и оригинальными составными частями, а также уровень унификации по сравнению с другими изделиями. Все изделия могут быть подразделены на стандартные, унифицированные и оригинальные. Чем выше коэффициент стандартизации и унификации изделия, тем лучше с точки зрения производства и эксплуатации.
Экономические показатели отражают удобство эксплуатации изделия человеком. Взаимодействие человека с изделием выражается через комплекс антропометрических, физиологических и психологических свойств человека. Эстетические показатели характеризуют композиционное совершенство изделия (сочетание цветов, выразительность формы).
Показатели транспортабельности отражают степень возможности транспортировки изделия различным транспортом без нарушения его свойств.
Патентно-правовые показатели характеризуют патентную защиту и патентную чистоту продукции.
Экологические показатели отражают степень влияния вредных воздействий на окружающую среду, которые возникают при хранении, эксплуатации или потреблении продукции.
Показатели безопасности определяют степень безопасности эксплуатации и хранения изделия, т.е. обеспечивают безопасность при соблюдении условий эксплуатации, ремонта, простоя.
Указанные показатели в совокупности создают базу для сравнения с другой аналогичной продукцией, позволяют оценить их технический уровень и качество.
Оценка уровня качества продукции — это совокупность операций, включающая выбор номенклатуры показателей качества оцениваемой продукции, определение значений этих показателей и сопоставление их с базовыми.
Содержание операций оценки уровня качества на различных стадиях жизненного цикла продукции и последовательность их проведения показано на рис. 1.
Для целей оценки уровня качества вся промышленная продукция разделена на два класса.
Первый класс (продукция, расходуемая при использовании) подразделяется на три группы:
• 1-я — сырье и топливно-природные ископаемые, прошедшие стадию добычи, жидкое, твердое и газообразное топливо и др.;
2-я — материалы и продукты (лесоматериалы, искусственное топливо, масла и смазки, химические продукты и др.);
3-я — расходные изделия (жидкое топливо в бочках, баллоны с газами, кабели в катушках и т.п.).
Второй класс (продукция, расходующая свой ресурс) составляют две группы:
1-я — неремонтируемые изделия (электровакуумные и полупроводниковые приборы, резисторы, конденсаторы, подшипники, шестерни и т.п.);
2-я — ремонтируемые изделия (технологическое оборудование, автоматические линии, измерительные приборы, транспортные средства и т.п.).
Указанная классификация применяется для выбора номенклатуры единичных показателей определенной группы продукции, определения области их применения, обоснования выбора конкретного изделия или нескольких изделий в качестве базовых образцов, создания системы государственных стандартов на номенклатуру показателей качества продукции.
Номенклатуру показателей качества продукции устанавливают с учетом назначения и условий ее применения, требований потребителей (заказчиков), основных требований к показателям качества продукции и области их применения. При выборе номенклатуры показателей качества определяют: группу однородной продукции и входящие в нее подгруппы и виды, номенклатуру групп показателей качества, номенклатуру показателей качества групп и подгрупп. Исходную номенклатуру показателей качества продукции устанавливают по рекомендациям табл. 1.
Таблица 1.
Применяемость основных показателей качества по классам и группам продукции
|
Первый класс |
Второй класс |
|||
Показатели качества |
продукции |
продукции |
|||
продукции |
1-я |
2-я |
3-я |
1-я |
2-я |
|
группа |
группа |
группа |
группа |
группа |
Назначения |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Экономичности |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Надежности: |
|
|
|
|
|
безотказности |
— |
— |
— |
+ |
+ |
долговечности |
— |
— |
— |
+ |
+ |
ремонтопригодности |
— |
+ |
+ |
— |
+ |
сохраняемости |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Эргономические |
— |
+ |
+ |
+ |
+ |
Эстетические |
— |
+ |
+ |
+ |
+ |
Технологичности |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Транспортабельности |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Стандартизации и уни- |
|
|
|
|
|
фикации |
— |
— |
+ |
+ |
+ |
Патентно-правовые |
— |
+ |
+ |
+ |
+ |
Экологические |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Безопасности |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Примечания:
Знак «+» означает применяемость показателей, знак «—» — неприменяемость.
Вместо показателей ремонтопригодности для 2-й и 3-й групп продукции применяются показатели восстанавливаемости.
По согласованию с заказчиком (потребителем) могут быть допущены отклонения от рекомендаций таблицы.
Уровень качества продукции — это относительная характеристика ее качества, основанная на сравнении значений показателей качества оцениваемой продукции с базовыми значениями соответствующих показателей. Базовым значением показателя является оптимальный уровень, реально достижимый на некоторый период времени.
За базовые могут приниматься следующие значения показателей качества: лучших отечественных и зарубежных образцов, по которым имеются достоверные данные о качестве, а также достигнутые в некотором предыдущем периоде времени или найденные экспериментальным и теоретическим методами.
Для оценки уровня качества продукции применяют дифференциальный, комплексный или смешанный методы.
Дифференциальный метод основан на использовании единичных показателей, чтобы определить, по каким из них достигнут уровень базового образца и значения каких наиболее отличаются от базовых. Расчет относительных показателей качества продукции (Qi) ведется по формуле:
где Pi — значение i-го показателя качества оцениваемой продукции;
Рib — значение i-го базового показателя;
I=1,…, n — количество оцениваемых показателей качества.
В результате расчетов, произведенных по формуле, улучшению качества может соответствовать как увеличение, так и уменьшение относительного показателя, например увеличение относительного показателя для единичной мощности (производительности и т.п.) либо его уменьшение для материалоемкости. При наличии нормативных (проектных) ограничений для показателей качества относительный показатель вычисляют по формуле:
где Pin - нормативное (проектное) значение i-го показателя.
Если одни относительные показатели по результатам расчетов оказались лучше, а другие хуже, применяют комплексный или смешанный метод оценки. Уровень качества оцениваемой продукции, для которой существенно важно значение каждого показателя, считается ниже базового, если хотя бы один из относительных показателей хуже.
Комплексный метод основан на применении обобщенного показателя качества продукции, который представляет собой функцию от единичных (комплексных) показателей. Обобщенный показатель может быть выражен главным показателем, отражающим основное назначение продукции, интегральным или средним взвешенным.
Если имеется необходимая информация, определяют главный показатель и устанавливают функциональную зависимость его от исходных показателей. Например, главным показателем грузовых автомобилей является годовая производительность в т-км, автобусов — производительность в пассажиро-километрах, энергетических турбин — годовая выработка энергии в кВт-ч, в металлорежущих станках — производительность в количестве обработанных деталей и т.п.
Интегральный (обобщенный) показатель используется тогда, когда можно установить суммарный полезный эффект от эксплуатации или потребления продукции и суммарные затраты на создание и эксплуатацию продукции. Его расчет производится по приведенной ранее формуле.
Средние взвешенные показатели применяют, если нельзя установить функциональную зависимость главного показателя от исходных показателей качества, но возможно с достаточной степенью точности определить параметры весомости усредняемых показателей.
Смешанный метод основан на одновременном использовании единичных и комплексных (обобщенных) показателей оценки качества продукции. Он применяется в тех случаях, когда совокупность единичных показателей является достаточно обширной и анализ значений каждого из них дифференциальным методом не позволяет получить обобщающих выводов или когда обобщенный показатель при комплексном методе недостаточно полно учитывает все существенные свойства продукции и не позволяет получить выводы о группах свойств.
При смешанном методе необходимо часть единичных показателей объединить в группы и для каждой определить соответствующий комплексный показатель, при этом отдельные важные показатели можно не объединять, а применять как единичные На основе полученной совокупности комплексных и единичных показателей можно оценивать уровень качества продукции уже дифференциальным методом.
Для оценки качества совокупности видов разнородной продукции используются индексы качества и дефектности.
Индекс качества (Ик) — это комплексный показатель качества разнородной продукции (выпущенной за рассматриваемый период времени), который равен среднему взвешенному относительных значений показателей качества этой продукции.
Индекс дефектности (Ид) — это комплексный показатель качества разнородной продукции, выпущенной за рассматриваемый период, равный среднему взвешенному коэффициентов дефектности этой продукции (коэффициентом дефектности называется среднее взвешенное количество дефектов, приходящихся на единицу продукции).
Индексы качества и дефектности являются универсальными показателями, которыми можно оценить качество продукции предприятия в целом и проанализировать его изменения за ряд лет.