- •Тема 1.
- •Тема 2.
- •Глава 1.
- •Тема 1.1.
- •Тема 1.2.
- •Глава 2.
- •Тема 2.1.
- •Тема 2.2.
- •Иерархический метод классификации
- •Фасетный метод классификации
- •Тема 2.3.
- •Взаимосвязь разновидностей методов кодирования и классификации
- •Методы кодирования
- •Преимущества и недостатки методов кодирования
- •Тема 2.4.
- •Структура штрихового кода ean – 13
- •Коды стран местонахождения банка данных о
- •Тема 2.5.
- •Деление на классы, подклассы, классификационные группировки
- •Тема 2.6.
- •Глава 3.
- •Тема 3.1.
- •Классификационные признаки ассортимента товаров
- •Видовой
- •Степень удовлетворения потребителей
- •Широта охвата товаров
- •Развернутый
- •Сложный
- •Рациональный
- •Групповой
- •Характер потребностей
- •Марочный
- •Реальный
- •Прогнозируемый
- •Оптимальный
- •Глубина охвата товаров
- •Укрупненный
- •Сопутствующий
- •Промышленный
- •Смешанный
- •Простой
- •Торговый
- •Местонахождение товаров
- •Тема 3.2.
- •Номенклатура свойств и показателей ассортимента
- •Тема 3.3.
- •Глава 4.
- •Тема 4.1.
- •Классификация показателей качества
- •Показатели качества
- •Тема 4.2.
- •Вопрос 4.2.1.
- •Номенклатура потребительских свойств и показателей качества товаров
- •Вопрос 4.2.2.
- •Вопрос 4.2.3.
- •Вопрос 4.2.4.
- •Вопрос 4.2.5.
- •Классификация эстетических свойств товаров
- •Вопрос 4.2.5.
- •Классификация стилей
- •Вопрос 4.2.6.
- •Глава 5.
- •Тема 5.1.
- •Тема 5.2.
- •Тема 5.3.
- •Классификация дефектов
- •Дефекты
- •Взаимосвязь действий по предупреждению или устранению несоответствий
- •Требование
- •Глава 6.
- •Тема 6.1.
- •Классификация общих количественных характеристик товаров
- •Тема 6.2.
- •Последовательность отбора проб и образцов из товарных партий разных способов размещения
- •Товарная партия
- •Тема 6.3.
- •Глава 7.
- •Тема 7.1.
- •Размерно-массовые характеристики отдельных товаров и товарных партий
- •Теплофизические свойства товаров
- •Тема 7.2.
- •Глава 8.
- •Тема 8.1.
- •Тема 8.2.
- •Тема 8.3.
- •Тема 8.4.
- •Тема 8.4.
- •Вопрос 8.4.1.
- •Принципы и правила размещения товаров
- •Принципы размещения
- •Правила размещения
- •Основополагающие принципы хранения Основополагающие принципы хранения
- •Тема 8.5.
- •Тема 8.5.
- •Вопрос 8.5.1.
- •I. Методы, основанные на регулировании различных показателей
- •Достоинства и недостатки разных систем охлаждения
- •Вопрос 8.5.2.
- •II. Методы, основанные на разных способах размещения
- •Достоинства и недостатки бестарного и тарного способов размещения
- •Классификация методов хранения по способам размещения товаров
- •Методы хранения по способам размещения товаров
- •Вопрос 8.5.3.
- •III. Методы ухода за товарами по способу их обработки
- •Методы ухода за товарами
- •Методы ухода за товарами
- •Тема 8.6.
- •Классификация сроков и товаров по срокам сохраняемости и службы
- •Глава 9.
- •Тема 9.1.
- •Тема 9.2.
- •Тема 9.3.
- •Тема 9.4.
- •Глава 10.
- •Тема 10.1.
- •Виды и формы товарной информации
- •Требования к товарной информации
- •Требования к товарной информации
- •Неполная информация – это отсутствие определённых сведений о товаре. Неполнота информации обусловливает её недостоверность.
- •Средства товарной информации
- •Тема 10.2.
- •Требования к маркировке товаров
- •Требования к маркировке товаров
- •Элементы маркировки и соотношение товарной информации
- •Тема 10.3.
- •Классификация информационных знаков на группы и подгруппы в зависимости от определенных признаков
- •Тема 10.3.
- •Вопрос 10.3.1.
- •Классификация товарных знаков
- •Товарные знаки
- •Вопрос 10.3.2.
- •Знак соответствия
- •Знаки обращения на рынке
- •Вариант 1 Вариант 2 Вариант 3 Вариант 4
- •Знаки соответствия стандартам
- •Знак для продовольственных товаров, сельскохозяйственной продукции, продукции лесного хозяйства, рыбной продукции Японии
- •Вопрос 10.3.3.
- •Штриховое кодирование
- •Вопрос 10.3.4.
- •Манипуляционные знаки и их назначение
- •Предупредительные знаки
- •Вопрос 10.3.5.
- •Экологические знаки, символизирующие экологическую чистоту товаров (первая подгруппа)
- •Экологические знаки, информирующие об экологически чистых способах утилизации упаковки (вторая подгруппа)
- •Экологический знак Европейского Союза
- •Тема 10.4.
Фасетный метод классификации
…………..
Каждая разновидность методов классификации характеризуется определенными преимуществами и недостатками.
Таблица 1
Преимущества и недостатки иерархического и фасетного методов классификации
МЕТОД |
ПРЕИМУЩЕСТВА |
НЕДОСТАТКИ |
Иерархический |
Возможность выделения общности и сходства признаков объектов на одной и разных ступенях, высокая информационная насыщенность |
При большой глубине: чрезмерная громоздкость, высокие затраты, иногда необоснованные. Трудность применения
При небольшой глубине: информационная недостаточность, неполный охват объектов и признаков |
Фасетный |
Гибкость системы, удобство использования, возможность ограничения количества признаков без утраты достаточности охвата объектов |
Невозможность выделения общности и различий между объектами в разных классификационных группировках |
М. А. Николаева «Теоретические основы товароведения», 2006. стр. 61 – 71
Содержание
Тема 2.3.
Кодирование товаров
Кодирование – образование и присвоение кода классификационной группировке и (или) объекту классификации.
Код – знак или совокупность знаков, применяемых для обозначения классификационной группировки и (или) объекта классификации.
Целью кодирования является систематизация объектов путем их классификации, идентификации, ранжирования (установление определенного порядка перечисления объектов по степени их значимости) и присвоения условного обозначения (кода), по которому можно найти и распознать любой объект среди множества других.
Код товара имеет свою структуру.
Структура кода – условное обозначение состава и последовательности расположения знаков в нем. Структура кода состоит из таких элементов как:
алфавит кода – это система знаков, принятых для образования кода. В качестве алфавита кода применяют цифры, буквы или их сочетания, штрихи и пробелы. Различают:
цифровой алфавит кода – алфавит кода, знаками которого являются цифры (например, консервы Молоко сгущенное по Общероссийскому классификатору продукции присвоен код 67).
буквенный алфавит кода – алфавит кода, знаками которого являются буквы алфавитов (например, в Общероссийском классификаторе стандартов классу сельскохозяйственной продукции присвоена буква С).
буквенно-цифровой алфавит кода – алфавит кода, знаками которого являются буквы алфавитов естественных языков и цифры (например, свежие плоды имеют код С3).
штриховой алфавит кода – алфавит кода, знаками которого являются штрихи и пробелы, ширину которых сканеры считывают в виде цифр (примером может служить штриховой код EAN, применяемый в международной практике).
основание кода – это общее число знаков в его алфавите.
Последовательность расположения знаков в коде определяется его разрядом.
разряд кода – позиция знака в коде. Разряд кода несет определенную смысловую нагрузку. Например, по ОКП бумага типографская с оптическим отбеливанием, машинной гладкости, рулонная имеет код 54 3121 1211. Разряд кода, обозначенный цифрами 54 (первая позиция), означает, что это продукция целлюлозно-бумажной промышленности.
пробел – определенное расстояние между знаками (буквами, цифрами, штрихами), которое выполняет разделительную функцию и (или) выраженное в миллиметрах может означать число.
В приведенном примере пробелы между 2-й и 3-й, 6-й и 7-й цифрами разделяют знаки (54 – продукция целлюлозно-бумажной промышленности, 3121 – бумага и ее общая характеристика, 1211 – частные признаки бумаги).
Код характеризуется длиной.
длина кода – число знаков в коде без учета пробелов.
Например, код 54 3121 1211 имеет длину кода 10, а основание – 12. Таким образом, длина (Дл) отличается от основания (Ос) количеством пробелов (Кп):
Дл = Ос – Кп
Кодирование товаров осуществляется различными взаимосвязанными методами:
Порядковый метод – образование и присвоение кода из чисел натурального ряда. Примером его может служить присвоение чисел (кодов) в журнале группы. Метод позволяет осуществлять кодирование объектов, классифицированных по одному или нескольким обусловленным или случайным признакам. Например, студенты в группе кодируются по алфавиту первых букв, возрасту, уровню подготовки.
Серийно-порядковый метод – образование и присвоение кода из чисел натурального ряда, закрепление отдельных серий и диапазонов этих чисел за объектами классификации с определенными признаками. Примером может служить присвоение порядковых номеров определенной группе товаров: консервы рыбные получают индекс Р (рыбная промышленность), а затем определенный порядковый номер (85 – лосось дальневосточный натуральный – горбуша).
Последовательный метод – образование и присвоение кода классификационной группировки и (или) объекта классификации с использованием кодов последовательно расположенных подчиненных группировок, полученных при иерархическом методе классификации. Пример: по ОКП группа товаров «Материалы лакокрасочные» подразделяются:
КОД |
Наименование |
23 0000 |
Материалы лакокрасочные, полупродукты, кино- , фото- и магнитные материалы, товары бытовой химии |
23 1000 |
Материалы лакокрасочные |
23 1100 |
Лаки на конденсационных смолах |
23 1110 |
Эмали, грунтовки, шпатлевки на конденсационных смолах |
23 1200 |
Лаки на природных смолах / |
23 1210 |
– канифольные |
23 1220 |
– янтарные |
23 1230 |
– масляные |
23 1300 |
Лаки на алкидных смолах / |
23 1310 |
– алкидно-стирольные |
Параллельный метод – образование и присвоение кода классификационной группы и (или) объекта классификации с использованием кодов независимых группировок, полученных при фасетном методе классификации. Примером параллельного метода кодирования может служить деление продукции на подвиды в ассортиментной части ОКП.
Методы кодирования взаимосвязаны с разновидностями методов классификации:
Схема 4