Добавил:

Silen Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.

Вуз:

Ульяновский государственный аграрный университет им. П. А. Столыпина

Предмет:

Ветеринарно-санитарная экспертиза

Файл:

Технология мяса / tex.doc

Скачиваний:

76

Добавлен:

30.05.2014

Размер:

214.02 Кб

Скачать

☆

<<< < Предыдущая 1 23 / 33

Обработка птицы

Птицу приним здоровую, чистую. Прием по кол-ву и кач-ву мяса или по живой m.

<<< < Предыдущая 1 23 / 33

Соседние файлы в папке Технология мяса

#
30.05.201480.9 Кб79SH_MIASO.DOC
#
30.05.2014214.02 Кб76tex.doc
#
30.05.201433.79 Кб81Влияние ост микрофлоры на хранение колбасы.doc
#
30.05.201420.99 Кб81Вопросы по мясу.doc
#
30.05.201436.86 Кб81Иссл колбасных изделий.doc
#
30.05.2014115.2 Кб187Технология производства мяса.doc