2. Организация оплаты труда в скотоводстве

На сельскохозяйственных предприятиях применяются основная и дополнительная оплата труда. Основная включает оплату по действующим тарифам и нормам затрат труда. Отличительные признаки ее – гарантированность и регулярность выдачи. Дополнительная - это поощрение за хорошую работу.

Основная оплата имеет две формы: сдельную, при которой труд оплачивается за количество и качество произведенной продукции, и повременную с оплатой за отработанное время. Заработок работника при повременной форме зависит от разряда, квалификации и количества отработанных часов.

Системы оплаты труда имеют свои особенности по сельхозпредприятиям. На большинстве ферм по производству молока оплата труда производится по сдельно-премиальной системе по месячным результатам за обслуживание животных и за продукцию. Труд рабочих оплачивается за полученную ими продукцию с учетом ее качества по расценкам из расчета 125-150% тарифного фонда заработной платы и утвержденной годовой нормы производства продукции животноводства на работника (или группу).

Повременно-премиальную систему применяют на уходе за рабочим скотом, производителями и на некоторых вспомогательных работах.

Аккордно премиальная система распространена на выращивании и откорме скота. Для расчетов за продукцию заработную плату начисляют в качестве аванса по сдельным расценкам за обьем выполненных работ по уходу за скотом или за отработанное время.

Оплата труда руководителей, специалистов и служащих, как правило, состоит из двух частей: постоянной, представляющей собой должностной оклад, и переменной - в виде поощрений, размер которой должен быть связан с достижением важных для данного хозяйства показателей.

Должностные оклады могут устанавливаются на основе применения Единой тарифной сетки (ЕТС). Дневную тарифную ставку определяют путем умножения минимальной месячной оплаты труда, установленной в хозяйстве, на соответствующий тарифный коэффицент и отраслевой коэффицент на условия труда и деления полученного результата при 5-ти дневной рабочей неделе на 21,15 рабочих дня. Отраслевой коэффицент на условия труда для работников скотоводства принимается равным 1,5.

Таблица 9. Расчет дневных тарифных ставок для оплаты труда работников скотоводства в хозяйстве “Майское”

Тариф-ный разряд	Тариф-ный коэффи-цент	Месячная тарифная ставка, руб.	Месячная тарифная ставка с учетом отраслевого коэффицента, руб.	Дневная тарифная ставка при 5-ти дневной рабочей неделе, руб., коп.	Дневная тарифная ставка при 6-ти дневной рабочей неделе, руб., коп.
1	1,00	2800	4200	198,58	166,67
2	1,11	3108	4662	220,43	185,00
3	1,23	3444	5166	244,26	205,00
4	1,36	3808	5712	270,07	226,67
5	1,51	4228	6342	299,86	251,67
6	1,67	4676	7014	331,63	278,34
7	1,84	5152	7728	365,39	306,67
8	2,02	5656	8484	401,13	336,67
9	2,22	6216	9324	440,85	370,00
10	2,44	6832	10248	484,54	406,67

Разновидностью бестарифной системы является оплата по остаточному принципу с учетом расчетных цен. Сущность ее в том, что коллективу устанавливаются расчетные цены на уровне прямых затрат производственного подразделения. Вся полученная продукция в подразделении (молоко) оценивается по принятым расчетным ценам. Из полученной суммы вычитаются материальные затраты. Разница составляет хозрасчетный доход коллектива. Часть его отчисляется в фонд развития производства данного коллектива, часть в резервный фонд, остальное - на оплату труда.

В таблице 10 показан расчет расценок для оплаты труда работников ЗАО “Майское”

Таблица 10. Расчет расценок за 1 центнер молока для оплаты труда основных работников скотоводства в хозяйстве “Майское”

Показатели	Доярка	Скотник	Бригадир
1. Норма нагрузки на 1 чел., гол.	18	80	260
2. Среднегодовой удой от 1 коровы, кг	2383	2383	2383
3. Норма производства продукции (валовое пр-во молока от закрепленной группы коров), ц	429	1906	6196
4. Тарифный разряд по ЕТС	6	5	9
5. Дневная тарифная ставка, руб., коп.	331,16	299,86	440,86
6. Годовой тарифный фонд оплаты труда, руб.	121045	109449	160910
7. Годовой фонд доплаты за продукцию( 50% тарифного фонда оплаты труда), руб.	60523	54725	80455
8. Годовой фонд оплаты труда для расчета расценок за единицу продукции, руб.	181568	164174	241365
9. Расценки за 1 ц молока, руб., коп.	423,24	86,13	38,95