3. Права

Начальник лаборатории имеет право:

3.1. Запретить прием в производство сырья и материалов, признанных недоброкачественными, а также выпуск с предприятия продукции, не соответствующей стандарту.

3.2. При обнаружении порчи продукции или отходов запретить их реализацию и в составляемом акте сделать свое заключение о возможности дальнейшего их использования.

3.3. Производить через отдел кадров предприятия подбор работников лаборатории в пределах утвержденного лимита и в соот-ветствии со штатным расписанием.

4. Ответственность

Начальник лаборатории несет ответственность за:

4.1. Качество готовой продукции, выпускаемой предприятием.

4.2. Контроль качества сырья и материалов, топлива, тары, поступающих на предприятие и в производство.

4.3. Соблюдение установленных рецептур и стандартов.

4.4. Химико-технический и бактериологический контроль всего процесса производства, правильность организации работы лаборатории, правильность отбора проб, правильность показателей лаборатории.

4.5. Анализы качества продукции, возвращаемой предприятию как брак.

4.6. Недостачу материальных ценностей, поступивших в лабораторию.

Приложение 6 Должностная инструкция инженера-химика на предприятии

1. Общие положения

1.1. Инженер-химик является научно-техническим сотрудником.

1.2. Инженер-химик подчиняется начальнику лаборатории.

2. Обязанности

Инженер-химик обязан:

2.1. Знать работу лабораторного оборудования и методику проведения анализов на порученном ему участке.

2.2. Обеспечивать химико-технический и бактериологический контроль производственного процесса на закрепленном за ним участке согласно утвержденной схеме контроля производства.

2.3. Осваивать новые методики исследования при внедрении новых видов сырья, замены дефицитного сырья и материалов другими видами, а также внедрения новых рецептур.

2.4. Ежедневно производить контрольные записи в журналах лаборатории и проверять правильность контрольных записей в контролируемых цеховых производственных журналах.

2.5. Соблюдать технику безопасности и пожарную безопасность.

2.6. Строго соблюдать правила внутреннего распорядка.

3. Права

Инженер-химик имеет право по результатам анализов и при обнаружении порчи продукции приостановить ее реализацию и срочно сообщить об этом начальнику лаборатории.

4. Ответственность

Инженер-химик несет ответственность на порученном ему уча-стке за:

4.1. Результаты анализов сырья и готовой продукции, выпускаемой предприятием.

4.2. Контроль качества сырья и материалов, поступающих на предприятие и в производство.

4.3. Результаты анализов продукции, возвращаемой предприятию как брак.

Приложение 7 Должностная инструкция главного технолога на предприятии

1. Общие положения

1.1. Главный технолог является административно-техническим руководителем производственных цехов и вспомогательных цехов, осуществляет руководство технологическим процессом через началь-ников этих цехов или через сменных мастеров.

1.2. Распоряжения главного технолога обязательны для всех начальников, инженерно-технических работников, сменных мастеров и рабочих подчиненных ему цехов.

1.3. Главный технолог подчиняется непосредственно главному инженеру предприятия.