- •Голод и насыщение как физиологические состояния. Понятие о пищевом центре и его значение.
- •Типы пищеварения:
- •Моторная деятельность желудочно–кишечного тракта
- •Механизм всасывания воды и минеральных веществ
- •Механизмы всасывания углеводов, жиров и белков
- •Регуляция процессов всасывания
- •Клинические
- •Пищеварение в полости рта. Рецептивная зона полости рта и ее роль в регуляции пищеварительных функций и обмена веществ.
- •Акт жевания, его механизм и значение для процесса пищеварения.
- •Роль отдельных зубов в акте жевания по н. И. Агапову.
- •Роль языка, щек, губ, слюнных желез в акте жевания.
- •Рефлексы жевательной системы, обеспечивающие регуляцию акта жевания.
- •Глотание, его фазы, механизмы и значение.
- •Пищеварительные функции желудка.
- •Виды желудочных желез. Типы секреторных клеток.
- •Состав и физико–химические свойства желудочного сока.
- •Ферменты желудочного сока и их значение.
- •Механизм секреции соляной кислоты. Ее физиологическая роль.
- •Слизь, ее состав и значение. Значение слизистого барьера желудка.
- •Особенности сокоотделения в различных отделах желудка.
- •Регуляция секреции соляной кислоты, ферментов, слизи. Роль нервных и гуморальных факторов. Секреторные нервы желудочных желез.
- •Фазы желудочной секреции.
- •Сложнорефлекторная фаза
- •Желудочнная фаза
- •Кишечная фаза
- •Влияние пищевых режимов на желудочную секрецию
- •Анализ кривых секреции желудочного сока при кормлении животного мясом, хлебом и молоком (по и. П. Павлову).
- •Акт рвоты, его значение и регуляция.
- •Значение различных видов двигательной активности желудка для пищеварения.
- •Электрогастрография, ее клиническое значение. Корреляция параметров электрических колебаний электрогастрограммы с параметрами двигательной активности желудка и эвакуаторной функции.
- •Миогенные и нейрогуморальные механизмы регуляции двигательной активности желудка
- •Рефлекторная регуляция двигательной функции желудка.
- •Пищеварение в тонкой кишке. Динамика величины рН содержимого 12–перстной кишки.
- •Состав и свойства сока поджелудочной железы. Роль ферментов и гидрокарбонатов в пищеварении.
- •Ферменты поджелудочной железы
- •Механизмы нервной регуляции функций поджелудочной железы.
- •Гуморальная регуляция секреции поджелудочной железы.
- •Состав и физико–химические свойства желчи.
- •Механизмы образования кишечного сока, роль отдельных клеточных элементов.
- •Свойства и состав кишечного сока.
- •Нервная и гуморальная регуляция кишечной секреции.
- •Полостное и пристеночное пищеварение, их особенности и механизмы регуляции.
- •Механизмы всасывания продуктов гидролиза, воды и минеральных солей.
- •Особенности всасывания жиров.
- •Млечный сок и механизм его образования.
- •Микрофлора пищеварительного тракта, ее классификация и физиологическая роль.
- •Виды движения кишечника (ритмическая сегментация, маятникообразные и перистальтические), их характеристика и функциональное значение.
- •Роль илеоцекального сфинктера в механизме двигательной активности кишечника.
- •Миогенные механизмы регуляции двигательной активности кишечника.
- •Интрамуральные механизмы регуляции двигательной активности кишечника.
- •Нейрогуморальные механизмы регуляции двигательной активности кишечника.
- •Пищеварительные процессы в толстом кишечнике. Особенности двигательной активности толстого кишечника.
- •Роль микрофлоры толстого кишечника.
Электрогастрография, ее клиническое значение. Корреляция параметров электрических колебаний электрогастрограммы с параметрами двигательной активности желудка и эвакуаторной функции.
Электрогастрография – это метод регистрации биопотенциалов желудка, отражающих его двигательную функцию, при помощи прибора электрогастрографа.
Электрогастрографию производят натощак (предварительно необходимо очистить кишечник) после пробного завтрака (150 г белого хлеба и 1 стакан сладкого чая) в лежачем положении больного в течение 40–60 мин. Дифферентный (рабочий) электрод (присоску) накладывают на переднюю брюшную стенку по средней линии живота над антральным отделом желудка, который определяют рентгенологически. Второй электрод накладывают на правую ногу. Перед наложением электроды смазывают специальной электродной пастой. Анализ электрогастрограмм производят на основании величины зубцов и частоты ритма (рис.).
Электрогастрограммы больного язвенной болезнью желудка: 1 – до лечения; 2 – после лечения.
Электрогастрографию производят при заболеваниях желудка для определения состояния его двигательной функции и для уточнения действия на нее лекарственных веществ.
Электрогастрографию используют для изучения влияния на моторную функцию желудка различных фармакологических средств при однократном их введении. Прием 2–5 г гидрокарбоната натрия (двууглекислой соды) вызывает увеличение амплитуды электрических колебаний на электрогастрограмме. Соляная кислота задерживает перистальтическую активность желудка: на электрогастрограмме регистрируются малые амплитуды электрических колебаний (А. С. Белоусов, Г. Л. Левин). У здоровых людей и у больных язвенной болезнью атропин уменьшает амплитуды электрических колебаний на электрогастрограмме, морфин увеличивает их. Однако действие атропина и морфина у больных продолжается значительно дольше и выражено ярче, чем у здоровых (Л. Г. Красильников).
Дальнейшее накопление опыта электрогастрографического исследования, создание многоканального электрогастрографа (Л. Г. Красильников, И. И. Бергер, 1967) помогают выявлять особенности и характер расстройств желудочной моторики, проводить дифференциальную диагностику заболеваний желудка.
Миогенные и нейрогуморальные механизмы регуляции двигательной активности желудка
Миогенные механизмы. Перистальтические сокращения регулируются датчиком ритма (пейсмеккером), который работает автоматически и генерирует медленные электрические волны, распространяющиеся по мускулатуре желудка.
Гуморальные механизмы. Гормоны пищеварительного тракта и желез внутренней секреции (вазопрессин, тироксин, половые), а также физиологически активные вещества (серотонин, гистамин, брадикинин) оказывают разнообразное влияние на деятельность мышечных клеток желудка. Нервные влияния на моторику также осуществляются посредством ацетилхолина и адреналина. Результирующий эффект представляет собой алгебраическую сумму действия различных гуморальных и нервных агентов.
Рефлекторная регуляция двигательной функции желудка.
Раздражение блуждающих нервов и выделение АХ усиливают моторику желудка: увеличивают ритм и силу сокращений, ускоряют движение перистальтических волн. Влияния блуждающих нервов могут оказывать и тормозной эффект: рецептивная релаксация желудка, снижение тонуса пилорического сфинктера.
Раздражение симпатических нервов и активация α–адренорецепторов тормозят моторику желудка: уменьшают ритм и силу его сокращений, скорость движения перистальтической волны. Описаны и стимулирующие α– и β–адренорецепторные влияния (например, на пилорический сфинктер). Двунаправленные влияния осуществляются пептидергическими нейронами. Названные типы влияний осуществляются рефлекторно при раздражении рецепторов рта, пищевода, желудка, тонкой и толстой кишки.
Замыкание рефлекторных дуг осуществляется на различных уровнях ЦНС, в периферических симпатических ганглиях и интрамуральной нервной системе.