gigiena_vse_testy_Copy
.pdfб) отбор пробы проводит врач непосредственно из котлов, в которых она приготовлена
в) результаты пробы заносят в бракеражный журнал; г) бракераж проводит медработник или ответственное лицо, назначенное приказом руководителя учреждения.
550.Сотрудники каких детских учреждений проходят осмотр у дерматовенеролога 4 раза в год:
а) детские сады;
б) ВУЗ в) школы
г) интернаты д)санатории
551.Возбудители пищевых интоксикаций:
б) Cl.botulinum
г) энтеропатагенные стафилококки
552.Чем обусловлено развитие токсикоинфекции, вызванной кишечной палочкой?
б) поступлением в организм человека массивного количества живых возбудителей и воздействием эндотоксинов, освобождающихся при гибели микробов в желудочно-ки- шечномтракте;
553.Для каких пищевых отравлений характерна бактериемия?
а) сальмонеллезнойтоксикоинфекции;
в) токсикоинфекции, вызываемой Cl.perfingens;
554.Способны ли сальмонеллы длительно сохраняться во внешней среде?
а) да;
555.В каких случаях мясо животных может быть инфицировано Cl.perfingens?
а) при вынужденном убое в связи с заболеванием животного; б) при нарушении целостности кишечника при
разделке туши животного; в) в период транспартировки
556.Заболевания работников пищеблоков, приводящие к инфицированию пищи стафилококками:
а) фурункулёз; б) панариции и инфицированные раны рук; г) ангина; д) отит.
557.Виды стафилококков, способные вызывать пищевые интоксикации:
в) Staph.aureus.
558.Симптомы, характерные для ботулизма:
а) слабость и головокружение; б) опущение века (птоз), косоглазие; в) тахикардия; д) поперхивание при глотании.
559. С какими продуктами может быть связано возникновение ботулизма?
а) грибы баночные домашнего консервирования;
в)сало свинное
г) рыба холодного копчения; д) овощные и фруктовые консервы домашнего приготовления.
е) овощное и фруктовые консервы домашнего приготовление
560.На основании каких данных ставится диагноз бактериального пищевого отравления?
а) эпидемиологического анамнеза; б) клинических проявлений;
д) данных бактериологических исследований.
561.Выберите исчерпывающий ответ на вопрос: Что такое пищевое отравление? б) острое, реже хроническое, желудочно-кишечное
заболевание, вызываемое употреблением инфицированной пищи или пищи, содержащей токсические вещества;
562.Возбудители пищевыхтоксикоинфекций:
а) Bac.cereus;
563.Симптомы, характерные для сальмонеллезнойтоксикоинфекции:
а) падение сердечной деятельности, боль в мышцах; б) повышение температуры тела до 38-400; г) тошнота и рвота; д) частый жидкий стул.
564.Какие материалы следует подвергать бактериологическому исследованию при сальмонеллезнойтоксикоинфекции?
а) промывные воды желудка больного; б) кал больного; в) подозреваемые продукты;
г) санитарные смывы с рук работников пищеблоков и оборудования;
565.Пищевые продукты – возможная причина пищевыхтоксикоинфекций,
вызываемых Cl.perfingens типа А:
б) мясные консервы домашнего приготовления; в) салаты и винегреты; г) мясо животных вынужденного убоя; д) рыба.
566.Устойчив ли энтеротоксин стафилококков к нагреванию?
а) да;
567.Причиной каких пищевых отравлений могут служить ожоги и инфицированные раны у работников пищеблоков?
б) стафилококковой интоксикации;
568.Основные свойства возбудителя ботулизма:
а) строгий анаэроб; в) образует термоустойчивые споры;
г) вырабатывает экзотоксин;
569.Какие материалы необходимо направлять в бактериологическую лабораторию для подтверждения ботулизма?
а) рвотные массы, промывные воды желудка, испражнения больных; б) кровь для определения ботулинического токсина; в) трупный материал; д) подозреваемую пищу.
570.Проведение каких мероприятий целесообразно для предупреждения инфицирования мяса возбудителями пищевых отравлений?
а) контроль за условиями убоя скота и правильной разделки туш животных; б) определение уровня бактериального обсеменения сырья;
г) оценка технической благоустроенности и санитарного режима на пищеблоке; д) соблюдение поточности технологического процесса приготовления продуктов питания.
571.Какие микроорганизмы могут вызывать пищевые отравления?
а) патогенные галлофилы;
в) патогенные серотипы E.coli; г) Cl.botulinum;
д) энтеропатогенные стафилококки.
572.Чем обусловлено развитие бактериальной пищевой интоксикации?
в) воздействием экзотоксинов, поступивших с пищевыми продуктами.
573.Возможно ли прижизненное обсеменение сальмонеллами мышечной ткани животного?
а) да;
574.С какими продуктами наиболее часто связано возникновение сальмонеллезной токсикоинфекции?
а) изделия из мясного фарша; б) студни, зельцы; в) яйца водоплавающей птицы;
575.Средняя продолжительность инкубационного периода при пищевой
токсикоинфекции, вызываемой Cl.perfingens типа А: б) 6-24 часа;
576.Основные свойства энтеротоксинов стафилококков:
а) выдерживают кипячение; в) сохраняются при замораживании;
г) не разрушаются при автоклавировании.
577.Симптомы, характерные для стафилококковой интоксикации:
а) тошнота и многократная рвота; в) резкие боли в эпигастральной области; г) нитевидный пульс, цианоз губ;
д) падение артериального давления, коллапс.
578.На какие органы и системы оказывает действие ботулотоксин?
а) сердечно-сосудистая система; б) бульбарный отдел мозга; в) желудочно-кишечный тракт; г) дыхательная система;
579.Расследование пищевого отравления проводит: а) врач-терапевт поликлиники; б) главный специалист территориального отдела Роспотребнадзора;
в) санитарный врач по гигиене питания Центра гигиены и эпидемиологии;
580.Мероприятия по предупреждению инфицирования и размножения в молоке возбудителей пищевых отравлений:
а) поддержание чистоты вымени коров и рук доярок; б) охлаждение молока после дойки до +80С; г) проведение пастеризации молока; д) проведение стерилизации молока;
581.Какие признаки являются характерными для пищевой токсикоинфекции?
а) массовость; в) связь заболевания с приёмом пищи;
г) внезапное начало заболевания; д) острое течение болезни.
582.Какая форма сальмонеллезнойтоксикоинфекции встречается наиболее часто?
б) гастроинтестинальная;
583.Что понимают под вторичным сальмонеллезом у животных?
в) проникновение сальмонелл в кровь в результате истощения или другого заболевания.
584.Симптомы, характерные для пищевойтоксикоинфекции, вызываемой Bac.cereus:
б) субфебрильная или нормальная температура тела; в) тошнота, редко рвота; г) диарея;
д) резкая сердечная слабость.
585.Что следует подвергать бактериологическому анализу при стафилококковой интоксикации?
б) промывные воды желудка; в) подозреваемую пище;
г) мазки из зева работников пищеблока; д) санитарные смывы с оборудования и рук работников пищеблока.
586.Какие звенья эпидемиологической цепи надо прервать для предотвращения стафилококковой интоксикации?
а) предупредить попадание стафилококков в пищу; б) предупредить их размножение в пище; в) ликвидировать токсины в пище термической обработкой.
587.Разрушается ли ботулотоксин при кипячении?
а) да;
588.С какими продуктами наиболее часто связано возникновение ботулизма?
б) колбаса и окорок домашнего приготовления; г) рыба (вяленая, солёная, копчёная) домашнего приготовления;
д) растительные консервы домашнего приготовления.
589.Что должен сделать медицинский работник при обращении больного с пищевым отравлением?
а) оказать первую помощь; б) отослать выделения больного и подозреваемые
продукты для бактериологического исследования; в) сообщить в СЭС о случае пищевого отравления;
д) выяснить анамнез заболевания.
590.Какие микроорганизмы отнесены в группу потенциально-патогенных возбудителей пищевых токсикоинфекций?
а) Cl.perfingens; в) Bac.cereus;
г) галофильные вибрионы; д) группа E.coli.
591.Для каких пищевых отравлений характерна бактериемия?
б) токсикоинфекции, вызываемые Cl.perfingens; в) сальмонеллезныетоксикоинфекции;
г) токсикоинфекции, вызываемые E.coli;
д) токсикоинфекции, вызываемые микроорганизмами Proteusvulgaris.
592.Клинические формы течения сальмонеллезнойтоксикоинфекции: а) гастроинтестинальная; д) септическая.
593.Какие вопросы должен выяснить санитарный врач на предприятии общественного питания при возникновении
сальмонеллезнойтоксикоинфекции?
в) наличие желудочно-кишечных заболеваний у персонала; г) регулярность сдачи анализов на
бациллоносительство работниками пищеблоков; д) уточнить сроки хранения и реализации готовых изделий.
594.Возможно ли носительство энтеропатогенных стафилококков человеком?
а) да;
595.Средняя продолжительность инкубационного периода при стафилококковой интоксикации:
б) 1-6 часов;
596.На основании каких данных ставится диагноз ботулизма?
а) эпидемиологического анамнеза; б) клинических проявлений;
в) результатов обнаружения токсина в пищевом продукте и в выделениях больного; г) патологоанатомического вскрытия при летальном исходе;
597.Возможные пути поступления возбудителей токсикоинфекций в мясо?
а) прижизненное инфицирование; б) во время убоя и разделки туши; в) при транспортировке мяса;
г) при внесении пищевых добавок (специи, зелень и др.).
598.Основные направления профилактики пищевыхтоксикоинфекций:
а) предупреждение инфицирования возбудителями пищевых продуктов; б) предупреждение размножения их в продуктах
питания путем применения холода; в) уничтожение возбудителей путем тщательной тепловой обработки.
599.Какие заболевания относят в группу пищевых отравлений?
а) острое желудочно-кишечное заболевание, вызываемое употреблением инфицированной пищи или пищи, содержащей токсические вещества;
600.Средняя продолжительность инкубационного периода при сальмонеллезной токсикоинфекции:
б)1 2-24 часа;
601.В каких случаях мясо может быть инфицировано сальмонеллами?
в) при нарушении целостности кишечника во время разделки туши; г) при контакте с грызунами;
д) во время разделки на инфицированном оборудовании.
602.С какими продуктами может быть связано возникновение пищевой
токсикоинфекции, вызванной Cl.perfingens? а) мясные продукты; 62 б) рыба;
г) мясные консервы домашнего приготовления;
603.Виды стафилококков, способных вызвать пищевую интоксикацию:
б) Staph. aureus;
604.Заболевания работников пищеблоков, приводящие к инфицированию пищи стафилококками:
а) фурункулёз; б) ожоги и инфицированные раны; в) радикулит; г) ангина; д) отит.
605.Основные свойства ботулотоксина:
а) устойчивость к действию протеолитических ферментов (пепсина, трипсина); б) устойчивость к действию кислот, в частности, к
кислотному содержимому желудка; г) разрушается при кипячении в течение 15 мин.
606.Может ли появиться бомбаж консервной банки при размножении Cl.botulinum?
а) да;
607.Условия, необходимые для возникновения пищевого отравления, обусловленного действием потенциально-патогенных микроорганизмов:
а) снижение резистентности организма человека; б) массивное размножение микроорганизмов в продуктах питания;
в) грубое нарушение правил разделки, приготовления продуктов и хранения готовых блюд;
608.Являются ли сальмонеллы постоянными обитателями кишечника человека?
б) нет.
609.Какие бактериологические исследования могут подтвердить диагноз сальмонеллезнойтоксикоинфекции?
а) посев рвотных масс больного; в) выделения возбудителя из кала больного;
д) постановка реакции агглютинации в динамике.
610.Симптомы, характерные для пищевойтоксикоинфекции, вызываемой Cl.perfingens:
б) тошнота, иногда рвота; в) спастические боли в животе; г) частый зловонный стул;
611.С какими продуктами чаще всего связано возникновение стафилококковой интоксикации?
а) торты и пирожные с заварным кремом; б) молоко и молочные продукты; г) мясные изделия из фарша;
612.Какие типы Cl.botulinum чаще всего вызывают ботулизм в нашей стране?
а) А, В и Е;
613.Средняя продолжительность инкубационного периода при ботулизме:
в) 12-24 часа;
614.Какие виды сальмонелл являются возбудителями пищевых токсикоинфекций у человека?
г) Sall.choleraesuis; д) Sall. enteritidis.
615.Возможно ли сальмонеллезное бациллоносительство у человека? а) да;
616.При каких бактериальных пищевых отравлениях наблюдается самый короткий инкубационный период?
б) стафилококковые интоксикации;
617.Источники инфицирования молока стафилококками на молочно-товарной ферме:
а) доярки с гнойничковыми поражениями кожи; б) здоровые люди, носители энтеротоксигенных стафилококков; в) животные с маститом;
618.Какие материалы посылают в бактериологическую лабораторию для подтверждения стафилококковой интоксикации? а) рвотные массы больного; в) подозреваемую пищу.
г) мазки из зева работников пищеблока; д) смывы с оборудования пищеблока.
619.Мероприятия первой помощи больному при подозрении на ботулизм:
а) введение поливалентной противоботулинической сыворотки; б) промывание желудка;
в) применение слабительных средств;
620.Чем обусловлено развитие сальмонеллезнойтоксикоинфекции?
а) поступлением в организм человека массивного количества живых возбудителей и воздействием эндотоксинов, образующихся при разрушении микробов в желудочно-ки- шечномтракте; б) размножением в организме человека живых
возбудителей, поступивших с пищей внебольшом количестве; в) воздействием экзотоксинов, поступивших с пищевыми продуктами.
621.Какая форма сальмонеллеза встречается чаще всего?
в) гастроинтестинальная;
622.Является ли Cl.perfingens постоянным обитателем кишечника у людей и животных?
а) да;
623.Места постоянного обитания возбудителей ботулизма:
а) почва; б) вода и донные отложения водоёмов;
в) кишечник животных; г) кишечник рыб и птиц; д) кишечник человека.
624.Кто проводит расследование пищевых отравлений?
а) врач-терапевт поликлиники; б) санитарный врач по гигиене питания СЭС;
г) главный врач небольшой районной СЭС.
625.Что понимают под первичным сальмонеллезом у животного?
в) проникновение сальмонелл в кровь в результате истощения или другого заболевания.
626.С какими пищевыми продуктами наиболее часто связано возникновение
пищевых токсикоинфекций, вызываемых Bac.cereus? а) салаты и винегреты; б) мясные и рыбные полуфабрикаты;
г) молоко и молочные продукты; д) овощные консервы.
627.Свойства стафилококков – возбудителей пищевых интоксикаций:
а) аэробы; г) вырабатывают термостабильный энтеротоксин;
д) коагулируют плазму и гемолизируют эритроциты крови кролика.
628.Из каких величин складывается суточный расход энергии?
а) траты энергии на основной обмен; б) траты энергии на специфически-динамическое действие пищи;
в) траты энергии на различные виды деятельности.
629.Какие факторы определяют потребность человека в жирах?
а) возраст; б) пол;
в) интенсивность труда; г) физиологическое состояние организма;
д) климатические условия.
630.Кто относится к 3 группе тяжести труда?
б) работники среднего по тяжести труда; 631. Биологическая роль пектинов
а) подавляет гнилостную микрофлору кишечника; в) сорбируют токсические вещества.
632.Суточная потребность в кальции детей школьного возраста (11-17 лет).
а) 1200 мг;
633.Факторы, влияющие на величину основного обмена у человека.
а) пол; б) возраст;
г) размер и масса тела;
634.Количество основных групп взрослого населения в зависимости от тяжести труда.
б) 5;
635.Кто относится ко II группе тяжести труда?
б) работники легко физического труда;
636.Суточная потребность в кальции детей дошкольного возраста.
а) 900-1000 мг;
637.Методы определения энерготрат.
а) прямая калориметрия; б) непрямая калориметрия;
г) вычисление суточного расхода энергии по таблицам.
638.Какой процент калорийности суточного рациона покрывается за счёт жиров?
г) 30%.
639.Чем определяется величина энерготрат?
а) полом; б) возрастом;
640.Суточная потребность в кальции детей школьного возраста (11-17 лет).
а) 1200 мг;
641.Какой процент суточной калорийности должен покрываться за счёт белков?
а) 14%;
642.Биологическая роль триптофана.
а) необходим для синтеза никотиновой кислоты в организме; б) является ростовым фактором;
в) необходим для синтеза гемоглобина;
643.Кто относится к I группе тяжести труда? а) работники умственного труда;
644.Оптимальное соотношение между триптофаном, лизином и метионином в рационе.
а) 1:3:3;
645.Биологическая роль аминокислоты лизина?
а) является ростовым фактором; б) оказывает влияние на кроветворение;
в) принимает участие в кальцификации костей;
646.Какие продукты содержат много фосфатидов? а) растительные масла нерафинированные; в) печень; д) желток яиц.
647.Кого следует отнести IV группе по тяжести труда? в) работников тяжелого физического труда;
648.Биологическая роль целлюлозы.
а) стимулирует перистальтику кишечника; б) способствует выведению из организма избытка холестерина; в) нормализует кишечную микрофлору;
649.В каких продуктах содержится лецитин? б) молочный жир; в) печень; д) желток яйца.
650.Пищевые вещества, характеризующие качественный состав пищи.
а) жиры; б) вода;
в) витамины; г) минеральные соли; д) углеводы.
651.Какие жирные кислоты относятся к полиненасыщенными?
а) арахидоновая; б) линолевая; г) линоленовая;
652.Из каких продуктов плохо усваивается фосфор? б) из зернобобовых;
653.Нарушения, возникающие при хронической белковой недостаточности.
а) жировая инфильтрация печени; б) изменение химического состава и морфологического строения костей;
в) изменения в эндокринных железах и понижение функциональной их способности; г) снижение иммунобиологической реактивности организма.
654.Биологическая роль углеводов.
а) основной источник энергии; б) являются структурным элементом клеток и тканей;
655.Оптимальное содержание белков животного происхождения от общего количества белков в суточном рационе.
б) 50-60%;
656.На сколько групп делится детское население старше 1 года в зависимости от энерготрат?
а) на 3;
657.Биологическая роль пектинов?
а) подавляют гнилостную микрофлору кишечника; в) сорбируют токсические вещества;
658.Какова биологическая роль жиров? а) являются источниками энергии; б) улучшают вкусовые качества пищи;
в) являются источниками полиненасыщенных жирных кислот и фосфатид; д) являются источниками жирорастворимых витаминов.
659.Какие продукты являются богатыми источниками полиненасыщенных жирных кислот.
в) растительное масло; г) рыбий жир.
660.Что следует понимать под режимом питания?
а) кратность приёмов пищи; в) распределение калорийности между приёмами пищи.
661.Чем характеризуется рациональное питание? а) нормами потребности в пищевых веществах и энергии отдельных возрастных и профессиональных групп населения; б) определённым набором продуктов,
обеспечивающих сбалансированность пищевых веществ в рационе; в) режимом питания.
662.Какие продукты являются источниками полноценного белка?
б) мясо и мясные продукты; в) молоко и молочные продукты; г) рыба и рыбные продукты;
663.Факторы, определяющие потребность человека в жирах?
а) возраст; б) пол;
в) интенсивность труда. г) сезон года;
664.Каким должно быть содержание растительных масел от общего количества жиров в суточном рационе?
б) 25-30%;
665.Пищевые вещества, характеризующие качественный состав пищи.
а) белки; б) жиры;
в) углеводы; д) минеральные соли.
666.Биологическая роль углеводов.
а) обеспечивают не менее половины калорийности суточного рациона; б) входят в структуру клеток и тканей;
в) являются источником витамина РР; 667. Что влияет на величину энерготрат человека? а) характер трудовой деятельности;
б) погода; в) степень санитарного благоустройства населённых мест;
г) обеспеченность транспортом; д) занятие спортом.
668.От чего зависит полноценность белков? в) от содержания незаменимых аминокислот.
669.Какие продукты являются источниками хорошо усвояемого кальция?
а) молоко и молочные;
670.Биологическая роль кальция.
а) участвует в формировании костей скелета; б) участвует в процессе свёртывания крови; в) стимулирует сократительную способность миокарда; г) способствует усвоению белка.
671.Биологическая роль полиненасыщенных жирных кислот.
а) способствуют выведению холестерина из организма; б) принимают участие в синтезе простагландинов; в) снижают проницаемость стенок кровеносных сосудов;
672.Нарушения, возникающие при хронической белковой недостаточности.
а) развитие жировой инфильтрации печени; б) изменение строения морфологического и химического состава костей;
в) изменения в эндокринных железах и снижение их функциональной способности; г) снижение иммунобиологической резистентности организма.
673.Какие продукты отличаются высоким содержанием арахидоновой кислоты?
б) свиное сало; г) бараний жир.
674.Из каких продуктов плохо усваивается фосфор?
в) из зернобобовых; 675. Биологическая роль фосфора.
а) необходим для построения костей скелета; б) участвует в обмене белков, жиров и углеводов;
в) необходим для нормальной деятельности мозга, сердечной и скелетных мышц; 676. Биологическая роль белков.
а) являются пластическим материалом; б) участвуют в синтезе гормонов; в) участвуют в синтезе ферментов; г) участвуют в синтезе антител;
677.Какие жирные кислоты относятся к полиненасыщенным?
б) линоленовая; в) арахидоновая; г) линолевая.
678.Продукты – богатые источники полиненасыщенных жирных кислот. б) растительные масла; в) бараний жир; г) жирные сорта рыбы.
679.Какие продукты являются богатыми источниками углеводов?
а) овощи и фрукты; в) злаковые и продукты их переработки;
д) сахар и кондитерские.
680.Какие факторы влияют на усвоение кальция в организме человека?
а) соотношение кальция с жирами; б) соотношение кальция с фосфором; г) соотношение кальция с магнием.
681.Какие пищевые вещества могут поступать в организм вместе с жирами?
а) полиненасыщенные жирные кислоты; б) фосфатиды; в) токоферолы;
д) жирорастворимые витамины.
682.Каким должно быть содержание растительных масел от общего количества жиров в суточном рационе?
б) 25-30%;
683.Какие продукты являются источниками хорошо усвояемого кальция?
а) молоко и молочные;
684.Какие незаменимые аминокислоты являются наиболее дефицитными?
а) лизин; в) метионин;
г) триптофан; д) фенилаланин.
685.Методы определения энерготрат.
а) метод прямой калориметрии; б) метод непрямой калориметрии;
г) метод вычисления расхода энергии по таблицам.
686.Какие факторы определяют потребность человека в белках?
а) возраст; б) пол;
в) интенсивность труда; г) физиологическое состояние.
687.Какие продукты являются богатыми источниками полноценного белка?
б) мясо и мясные продукты; в) молоко и молочные продукты; г) рыба и рыбные продукты;
688.Где следует располагать общесоматические больницы в плане населенных пунктов?
а) равномерно в плане населенного пункта по принципу создания сетей обслуживания, в) отдалено от источников шума.
г) вблизи зеленых массивов.
689.Где следует выбирать участок под строительство больницы по отношению к в) с наветренной стороны;
д) эа пределами санитарно-защитной зоны.
690.Системы строительства больниц
а) централизованная; б) децентрализованная; в) смешанная;
691. Больничные отделения, которые целесообразно размешать в отдельных корпусах при смешанной системе строительства, а) родильное; 71 в) детское;
г) инфекционное;
692.Система строительства больниц, которая позволяет создать наилучшие условия для пребывания больных на свежем воздухе. б) децентрализованная;
693.Система строительства больниц, обеспечивающая наилучшие условия для поддержания лечебно-охранительного режима.
а) децентрализованная;
694.Рекомендуемая плотность (процент) застройки участков больниц а) 10-15;
695.Расстояние лечебных корпусов от границ участка в) не менее 30 м от красной линии.
696.Рекомендуемые расстояния между фасадами лечебных корпусов а) 2.5 высоты наиболее высокого противостоящего здания;
697.Отделения больницы, которые должны иметь изолированные приемные помещения.
в) детское; г) акушерское;
д) инфекционное.
698.Допускается ли устройство общего приемного отделения для больных, поступающих в хирургическое, терапевтическое и гинекологическое отделения?
а) де допускается;
699.Разрешается ли совмещать помещения приема и выписки акушерского отделения с аналогичными помещениями других отделений?
в) не допускается.
700.Могут ли быть общими помещения приема рожениц, поступающих в физиологическое и обсервационное отделения? б) нет.
701.Где должен осуществляться прием и осмотр инфекционных больных?
б) в специализированном приемном отделении, состоящем из системы приемносмотровых боксов.
702.Должны ли быть в приемном отделении больницы помещения для оказания экстренной помощи больным и временной их госпитализации?
а) да;
703.Количество больных, на которое рассчитывается типовая палатная секция.
б) 30;
704.Группы помещений, входящих в состав палатной секции.
а) помещения для пребывания больных; в) хозяйственные помещения; г) санитарный узел; д) палатный коридор.
705.Состав помещений палатной секции:
а) палаты; б) процедурная; в) столовая;
г) кабинет врача; д) пост дежурной сестры.
706.Помещения палатной секции, которые следует ориентировать на юг:
а) палаты; в) помещение дневного пребывания.
707.Помещения палатной секции, которые должны иметь естественное освещение.
а) палаты; б) манипуляционные; в) коридор;
г) помещения дневного пребывания.
708.Расположение одно- и двухкоечных палат для тяжелобольных в плане палатной секции.
б) рядом с постом дежурной медицинской сестру;
709.Расположение поста дежурной медицинской сестры в плане палатной секции.
б) в центре секции; д) рядом с палатами для тяжелобольных.
710.Застройка коридора палатной секции, принятая в настоящее время при строительстве больниц.
в) частичная двусторонняя.
711.Оптимальная ориентация палат для инфекционных больных в средних широтах.
а) юг, юго-восток;
712.Допустимое количество коек в многоместной палате.
а) 2-4 койки;
713.Площадь на 1 койку в палате для взрослых в соматическом отделении (м2).
б) 7;
714.Рекомендуемый световой коэффициент для палат, помещений дневного пребывания больных, манипуляционных, кабинетов врачей.
а) 1:5; б) 1:6;
715.Рекомендуемое размещение инфекционного отделения.
в) в отдельно стоящем здании.
716.Каким путем медицинский персонал осуществляет связь с боксом?
б) из больничного коридора через шлюз.
717.Какие помещения входят в состав бокса?
а) палата; б) санитарный узел;
в) входной тамбур; г) шлюз.
718.Какие помещения входят в состав полубокса? а) палата; б) санитарный узел; г) шлюз.
719.Допустимое количество коек в боксе инфекционного отделения.
а) 1 койка; б) 2 койки;
720.Допустимое количество коек в полубоксе инфекционного отделения.
а) 1 койка; б) 2 койки;
721.Площадь однокоечного бокса.
б) 22 м2
722.Площадь однокоечного полубокса. б) 22 м2
723.Преимущества буксированных инфекционных отделений по сравнению с отделениями, состоящими из палат.
а) возможность изоляции больных с разными инфекциями; г) меньший простой коек;
д) сокращение количества внутрибольничных инфекции.
724.Могут ли быть общими входы и лестничные клетки для поступающих и выписывающихся больных инфекционного отделения?
б) должны быть отдельными;
725.Можно ли госпитализировать в инфекционное отделение, состоящее из палат, больных с разными инфекционными заболеваниями? б) нет.
726.Можно ли госпитализировать в инфекционное отделение, состоящее из боксов, больных с разными инфекционными заболеваниями?
а) да;
727.Можно ли госпитализировать в инфекционное отделение, состоящее из полубоксов, больных с разными инфекционными заболеваниями?
а) можно с кишечными инфекциями; б) можно с воздушно-капельными мало
контагиозными инфекциями (скарлатина, паротит);
728.Где проводится санитарная обработка, больных, поступающих в полубокс в) в санитарном пропускнике при секции.
729.Где проводится санитарная обработка больных, поступающих в боксы?
б) в боксе, где госпитализирован больной; в) в санитарном пропускнике при секции.
730.Устраиваются ли общие помещения для больных в инфекционном отделении, состоящем из палат?
а) да;
731.Особенности внутренней планировки акушерского отделения, способствующие предупреждению внутрибольничного инфицирования рожениц.
а) наличие специального приемного отделения; б) наличие фильтра; в) обязательное выделение физиологического и
обсервационного отделений; г) наличие изолированных помещений для приема рожениц в обсервационное и физиологическое отделения;
д) наличие шлюза между физиологическим и обсервационным отделениями.
732.Оптимальные условия внешней среды в больницах:
а) благоприятный микроклимат в помещениях; б) отсутствие загрязнения воздуха;
в) достаточная инсоляция и освещенность помещений; г) отсутствие шума;
д) создание покоя, удобства и благоприятных эстетических впечатлений.
733.От каких факторов зависит создание благоприятных условий для лечения больных в больницах?
а) от системы строительства больницы; б) от обеспеченности коечным фондом;
в) от расположения больницы в плане населенного пункта; г) от планировки и благоустройства участка больницы;
д) от внутренней планировки отделений.
734.Преимущества централизованной системы строительства больниц:
а) удешевление строительства; б) создание большего удобства при обслуживании больных; в) экономия земельной площади;
735.Недостатки централизованной системы строительства больниц:
б) большие возможности для распространения внутрибольничных инфекций;
736.Наиболее целесообразная мощность больниц в городах?
в) на 250-300 коек;
737.Какие больницы целесообразно строить по децентрализованной системе?
а) инфекционные; б) психоневрологические;
в) противотуберкулезные; г) онкологические.
738.На какие зоны целесообразно разделять больничный участок?
б) зона поликлиники и административная;
739.Какова максимальная вместимость палат предусмотрена СанПиН 2.1.3.1375-03 б) 4 койки;
740.Какова может быть застройка коридоров в больницах?
в) частичная двухсторонняя (со световым разрывом).
741.Факторы влияющие на процесс выздоровления в больницах:
а) санитарные-гигиенические условия пребывания в стационаре; б) уровень распространения в них внутрибольничных инфекций;
в) больничный режим; г) доступность лечения для населения.
742.Оптимальная ориентация палат в средних широтах:
а) юг, юго-восток;
743.Отличие внутренней планировки бокса от полубокса:
а) наличие наружного входа с тамбуром;
744.Отделения больницы, с которыми операционный блок должен иметь кратчайшие связи:
а) приемное отделение; в) хирургическое отделение;
г) рентгенологическое отделение.
745.Особенности планировки инфекционного отделения.
а) наличие изолированного приёмного отделения с системой приёмно-смотровых боксов; б) наличие боксов и полубоксов;
в) отдельный вход в санпропускник для персонала; г) наличие выписной в каждом отделении.
746.Где должны осуществлять приём и осмотр инфекционных больных?
б) в специализированном приёмном отделении, состоящем из систем приёмно-смотро- вых боксов.
747.На какое количество коек проектируются полубоксы инфекционного отделения?
а) 1 койка; б) 2 койки;
748.Системы пищеблока больницы:
а) централизованная; б) децентрализованная;
749.Какие больницы целесообразно располагать на окраинах города?
а) крупные многопрофильные больницы (более 600 коек); б) туберкулёзные;
г) психиатрические;
750.Медицинское обслуживание населения в РФ состоит из нескольких систем.
а) терапевтические медицинские учреждения; б) педиатрические медицинские учреждения; г) родильные дома.
751.Помещения микробиологического отделения должны быть изолированы от остальных помещений лабораторий.
а) да;
752.Разрешается ли совмещать помещения приема и выписки инфекционных больных с аналогичными помещениями других отделений?
б) не разрешается.
753.Каким путем медицинский персонал осуществляет связь с полубоксами?
б) из больничного коридора через шлюз.
754.Световой коэффициент в палатах:
б) 1:4 – 1:6;
755.В состав акушерских отделений (родильных домов) входят следующие отделения:
а) отделения патологии беременности; б) физиологические отделения, родовое и послеродовое.
756.Какие общие помещения для больных не устраиваются в инфекционном отделении, состоящем из боксов и полубоксов.
а) столовая; б) игральная;
в) комната дневного пребывания; г) ванная.
757.Рекомендуемый световой коэффициент для операционных, перевязочных:
а) 1:4 – 1:5;
758.Операционную следует проектировать из расчёта 1 операционный стол на:
а) 30 коек;
759.На какую сторону горизонта целесообразнее ориентировать окна палат для больных в средних широтах?
а) юг, юго-восток;
760.В акушерских приёмных отделениях санитарная обработка поступающих должна проводиться по двум потокам (чистый) в физиологическое отделение и
(грязный) в обсервационное отделение. а) да;
761.Допускается ли в одном операционном блоке размещать операционные для чистых и гнойных больных?
б) не допускается.
762.На какую сторону горизонта необходимо ориентировать операционную в средних широтах?
г) северо-восток, север, северо-запад.
763.Допускается ли размещение чистых и гнойных больных в одной секции хирургического отделения?
б) не допускается.
764.В больницах, являющихся учебными базами медицинских ВУЗов, необходимо дополнительно предусмотреть:
а) учебные помещения для студентов; б) кабинеты для преподавателей;
в) вспомогательные помещения (раздевалки, туалеты и др.);
765.Независимо от профиля в состав современной больницы входят следующие подразделения:
а) приемные отделения; б) блок интенсивной терапии (отделение); в) лаборатория;
г) лечебные подразделения; д) операционный блок.
766.Какой процент озеленения участков больниц предусматривается санитарными нормами проектирования?
а) не менее 60%;
767.Из скольких палатных секций может состоять отделение больницы?
а) из 1 секции; б) из 2-х секций;
768.На территории больницы должны быть выделены следующие зоны:
а) зона неинфекционных лечебных корпусов; б) зона патологоанатомического корпуса; в) хозяйственная зона; г) зона инфекционных корпусов.
769.Сколько постов дежурной медицинской сестры должно быть предусмотрено для одной палатной секции?
а) один пост;
770.Каким путем поступает больной в бокс?
б) с улицы через наружный вход и тамбур.
771.Каким путем медицинский персонал осуществляет связь с боксом?
а) через улицу, наружный вход и тамбур; б) из больничного коридора через шлюз.
772.Потоки в операционном блоке должны быть разделены на:
а) стерильный (проход хирургов и операционных сестер); б) чистый – для доставки больного;
в) грязный – для удаления отходов, использованного белья и др.
773.Какое минимальное количество въездов должно быть предусмотрено на территорию больницы?
б) два;
774.Какие помещения могут быть общими для отделения, состоящего из 2-х палатных секций?
а) буфетная; б) столовая;
в) процедурная; г) кабинет заведующего отделением;
д) комната дневного пребывания.
775.Где следует размещать операционный блок в здании больницы?
б) в тупиковом выступе; в) на отдельном этаже;
776.Площадь земельного участка больницы зависит
от:
а) системы строительства; б) коечного фонда;
777.Какие зоны выделяются на участке детской больницы?
а) зона лечебных корпусов; б) зона поликлиники и административная; в) садово-парковая зона; г) хозяйственная зона;
д) патологоанатомический корпус.
778.Какие помещения должны быть предусмотрены для каждой детский секции?
а) палаты; б) веранда;
в) процедурная; г) вспомогательные помещения (столовая, буфетная,
комната для игр и т.д.); д) санитарный узел.
779.К проектированию детских неинфекционных отделений предъявляются следующие требования.
а) устройство необходимого количества боксов для изоляции больных с подозрением на инфекционные заболевания; б) строгой изоляцией каждой палатной секции;
в) выделение дополнительных коек для матерей; г) помещения дневного пребывания (для детей от 1 года до 6 лет).
780.Какие особенности внутренней планировки детского соматического отделения способствуют предупреждению внутрибольничного инфицирования детей?
а) наличие полубоксов; б) наличие изоляционных палат со шлюзом;
в) строгая изоляция каждой секции; г) не допускается объединения вспомогательных помещений для двух секций.
781.Должны ли предусматриваться в каждом детском отделении полубокс и изоляционные палаты?
а) да;
782.Особенности планировки детского инфекционного отделения.
а) расположение в отдельном здании; б) наличие изолированного приёмного отделения с системой приёмно-смотровых боксов; в) наличие боксов и полубоксов;
д) отсутствие общих помещений для больных в боксированных отделениях.
783.На какое количество больных рассчитывается палатная секция для детей старше 1 года?
в) на 30 больных.
784.Дополнительные помещения, которые должны быть предусмотрены в детском отделении?
а) игральная; б) столовая;
в) комната для кормления; г) помещения для матерей;
д) комната для сцеживания грудного молока.
785.Особенности внутренней планировки детского соматического отделения, способствующие предупреждению ВБИ.
а) наличие полубоксов или изоляционной палаты со шлюзом; б) строгая изоляция каждой палатной секции;
в) полный состав помещений в каждой палатной секции;
786.Допускается ли объединение вспомогательных помещений (столовой, буфетной)
для двух детских секций (для детей старшего возраста) б) нет.
787.Детские отделения, входящие в состав многопрофильных лечебных учреждений, следует размещать:
б) на 1-м этаже;
788.Сколько больных детей обслуживает 1 пост дежурной медицинской сестры в отделении грудных детей (до 1 года)?
а) 8-10 детей;
789.Какие особенности внутренней планировки детского соматического отделения способствуют предупреждению внутрибольничного инфицирования детей?
а) наличие полубоксов; б) наличие изоляционных палат со шлюзом;
в) строгая изоляция каждой секции; г) полный набор всех необходимых помещений в каждой секции.
790.Какие помещения входят в состав детской палатной секции?
а) помещения для пребывания больных; б) лечебно-вспомогательные помещения; в) хозяйственные помещения; г) санитарный узел; д) палатный коридор.
791.Площадь палаты для новорожденных на 1 кроватку.
в) 9 м2.