5. Органы пищеварения и выделения

Пищеварение – совокупность химических и физиологических процессов, происходящих в органах пищеварения, обеспечивающих превращение пищевых продуктов в химические соединения, обладающие свойствами всасываться в кровь и лимфу.

Система пищеварения включает – ротовую полость, пищевод, желудок, 12-перстную кишку, тонкий и толстый кишечник, прямую кишку, а также слюнные и поджелудочную железы, желчный пузырь и печень.

К основным функциям пищеварения относятся – моторная (измельчение, перемещение и удалении пищи), секреторная (химическое расщепление пищевых веществ под воздействием ферментов), всасывающая (переход продуктов первого этапа обмена веществ в кровь и лимфу), экскреторная (удаление из организма некоторых продуктов обмена), бактерицидная.

Занятия физическими упражнениями оказывает следующее позитивное воздействие на систему пищеварения:

- активизируют маятникообразные (перемешивающие пищу) и перистальтические (передвигающие пищу) движения желудка и кишечника;

- стимулируют выделение более качественных по составу и оптимальных по объему пищеварительных соков (за счет повышения потребности организма в пищевых веществах, увеличения внутрибрюшного давления, укрепления мышечного корсета брюшной области, укрепления связочного аппарата, обеспечивающего правильное расположение органов пищеварения и других эффектов);

12

- нормализуют вегетативные влияния на гладкую мускулатуру желудка и кишечника (антистрессовый эффект);

- гармонизируют режим питания и вкусовые привычки, что делает питание более качественным, сбалансированным и оптимальным.

Органы выделения выполняют функцию поддержания оптимального взаимодействия организма с внешней средой за счет выведения конечных продуктов обмена веществ (мочи, пота, углекислого газа, воды, слез, неусвоенной пищи и др.). К органам выделения относится желудочно-кишечный тракт, легкие, почки, потовые, сальные и другие железы.

Через почки выделяется моча, в состав которой входят мочевина, мочевая кислота, кетоновые тела, аммиак, креатинин, молочная кислота, пигменты и другие «шлаки». Потовые железы выделяют пот, в состав которого входят разбавленный водный раствор натрия, мочевина, глюкоза, кетоны и другие вещества. Без активной двигательной деятельности в сутки через почки выделяется 1.5- 2 литра мочи и 0.5 – 0.8 литра пота через

кожу. Вместе с тем, показано, что для организма благоприятным фактором является выделение пота в объеме до 1.5 - 3 литров в сутки. Такой объем потоотделения может быть достигнут при занятиях физическими упражнениями (в первую очередь, циклического характера – до 1.5 литра в час), что подчеркивает важность их регулярного использования в целях укрепления и поддержания внутренней чистоты организма.

6. Регуляция функций организма

Любая деятельность человека осуществляется согласованной деятельностью всех органов и систем организма. Тесная взаимосвязь между органами и системами осуществляется гуморальной (жидкостной) и нервной (посредством нервной системы) регуляцией. Оба механизма являются взаимосвязанными и взаимообусловленными.