- •2. Проектування технології виробництва молока
- •2.1 Розрахунок потреби в ремонтному молодняку
- •2.2 Розрахунок середньорічного поголів'я та структури стада
- •Розрахунок середньорічного поголів'я
- •Розрахунок середньорічного поголів'я та структури стада
- •Середньорічне поголів'я і структура стада
- •Рух поголів’я великої рогатої худоби на фермі
- •2.3 Розрахунок молочної продуктивності корів
- •Розрахунок молочної продуктивності по фазах лактації, при середньорічному надої 3300 кг молока на корову
- •Розрахунок товарності молока
- •2.4 Розрахунок потреби в кормах та посівних площах під кормові культури, організація годівлі тварин
- •Річні норми заготівлі кормів і їх структура для корів
- •Річні норми заготівлі кормів і їх структура для молодняку великої рогатої худоби
- •Річна потреба в кормах для великої рогатої худоби (з врахуванням страхфонду, ц)
- •Раціон дійної корови,
- •Раціон дійної корови,
- •Раціон дійної корови,
- •Раціон дійної корови,
- •Раціон дійної корови,
- •Раціон дійної корови,
- •Раціон дійної корови,
- •Раціон дійної корови,
- •Розрахунок площі посіву сільськогосподарських культур
- •Посівні площі, урожайність і виробництво кормів
- •2.5 Розрахунок потреби в скотомісцях, приміщеннях і засобах механізації
- •Потреба в приміщеннях
- •Механізація виробничих процесів
- •Доїльні установки
- •2.6. Розрахунок кількості персоналу з обслуговування тварин
- •Кількість персоналу
- •2.7 Розрахунок потреби в воді, підстилці, виходу гною, сечі
- •Розрахунок потреби у воді
- •Розрахунок виходу гною і сечі
- •Розрахунок потреби у підстилці
- •2.8 Первинна обробка молока
- •2.9 Економічне обґрунтування проектної технології
- •Економічна ефективність проектної технології
- •Висновки
Середньорічне поголів'я і структура стада
Групи тварин |
Структура стада, % |
Середньорічне поголів'я |
Корови |
35,5 |
160 |
Нетелі |
6 |
27 |
Телята до 6 міс. |
18 |
81 |
Телиці 6-12 міс. |
9 |
41 |
Телиці старше року |
13 |
59 |
Бички на дорощуванні та відгодівлі: до року ( 6-12 міс.) старше року (12-18 міс.) |
8,5 10 |
38 45 |
Всього |
100 |
451 |
Таким чином, в цілому по фермі з врахуванням рекомендованої структури стада середньорічне поголів'я тварин складе 451 гол., в т.ч. 160 корів, 27 нетелей, 41 телиця 6-12 місяців, 59 телиць старше року, 38 бичків до року та 45 бичків старше року.
Рух поголів'я тварин на фермі з поголів'ям 160 корів, де утримується стабільне поголів'я (451 гол. великої рогатої худоби) наведено в таблиці 3.
Таблиця 3
Рух поголів’я великої рогатої худоби на фермі
Показник |
Корови |
Нетелі |
Телиці ст. року |
Телиці до року |
Бички ст. року |
Бички до року |
Всього | |
Наявність на початок року |
160 |
27 |
59 |
81 |
45 |
79 |
451 | |
Жива маса 1 гол., кг |
500 |
400 |
350 |
250 |
415 |
265 |
363 | |
Жива маса всього, ц |
800 |
108 |
206 |
202 |
187 |
209 |
1712 | |
Прихід | ||||||||
Приплід, гол. |
|
|
|
97 |
|
96 |
193 | |
Жива маса 1 гол., кг |
|
|
|
26 |
|
28 |
27 | |
Всього, ц |
|
|
|
25 |
|
27 |
52 | |
Перевід з інших груп |
40 |
51 |
59 |
|
94 |
|
244 | |
Жива маса 1 гол., кг |
430 |
350 |
300 |
|
300 |
|
345 | |
Всього, ц |
172 |
179 |
177 |
|
282 |
|
810 | |
Розхід | ||||||||
Перевід в інші групи |
|
40 |
51 |
59 |
|
94 |
244 | |
Жива маса 1 гол., кг |
|
430 |
350 |
300 |
|
300 |
345 | |
Всього, ц |
|
172 |
178 |
177 |
|
282 |
809 | |
Реалізація |
40 |
11 |
5 |
32 |
90 |
|
178 | |
Жива маса 1 гол., кг |
500 |
410 |
320 |
250 |
450 |
|
386 | |
Всього, ц |
200 |
45 |
16 |
80 |
405 |
|
746 | |
Забій, гол. |
|
|
3 |
4 |
4 |
|
11 | |
Жива маса 1 гол., кг |
|
|
310 |
230 |
420 |
|
320 | |
Всього, ц |
|
|
9 |
9 |
17 |
|
35 | |
Падіж, гол. |
|
|
|
2 |
|
2 |
4 | |
Жива маса 1 гол., кг |
|
|
|
31 |
|
33 |
32 | |
Всього, ц |
|
|
|
0,6 |
|
0,7 |
1,3 | |
Наявність на кінець року |
160 |
27 |
59 |
81 |
45 |
79 |
451 | |
Жива маса 1 гол., кг |
500 |
400 |
350 |
250 |
415 |
265 |
363 | |
Всього, ц |
800 |
108 |
206 |
202 |
187 |
209 |
1712 | |
Приріст живої маси: середньодобовий, г валовий, ц |
|
|
650 |
700 |
750 |
800 |
725 | |
|
|
105 |
155 |
92 |
173 |
525 | ||
Середньорічне поголів’я |
160 |
27 |
59 |
81 |
45 |
79 |
451 |
З таблиці 3 видно, що за рік на нашій фермі виробництво валового приросту складає 525 ц: при середньодобових приростах живої маси: 725 г. Розрахунок валового приросту живої маси проводили з врахуванням планових приростів (плановий середньодобовий приріст х середньорічне поголів'я х 365).