селекція

II етап – перед відлученням від матері, але не пізніше 12-місячного віку, ще раз заповнюється реєстраційна картка, де уточнюються масть, опис відмітин та прикмет.

У разі появи у коня протягом життя додаткових набутих прикмет (рубців, тавра, татуювання, електронного мікрочіпа тощо) власник подає до Агентства заяву про внесення змін до Реєстру та паспорту коня.

Ідентифікаційний опис відмітин і прикмет коней проводиться згідно з інструкцією, передбаченою в Положенні про ідентифікацію та реєстрацію коней.

Ідентифікаційний номер коней складається з 11 символів і має таку структуру: позиції 1,2 — літерний код України; позиції 3,4 — цифровий код області;

позиції 5-11 — ідентифікаційний номер тварин.

Ідентифікація та реєстрація тварин складається з таких процесів: реєстрація господарства, оформлення замовлення, ідентифікація тварин, реєстрація ідентифікованих тварин у Реєстрі тварин, оформлення і видача паспорта тварин, оформлення та видача ветеринарної картки, реєстрація в Реєстрі тварин інформації про переміщення, забій тварин тощо.

Реєстр тварин – автоматизована інформаційно-аналітична система обліку даних ідентифікованих тварин, їх переміщення, власників господарств та ветеринарно-санітарний стан. Адміністратором Реєстру тварин є державне підприємство Агентство з ідентифікації і реєстрації тварин, а утримувачем Реєстру – Міністерство аграрної політики України.

Порядок виконання завдання:

Робота виконується в умовах лабораторії генетики, розведення та селекції сільськогосподарськихтварин.Студентивикористовуючивизначенізавданнявиконуютьйого.

Завдання для виконання:

Організація племінного обліку у тваринництві

Теоретичне обґрунтування:

Одне з важливих організаційних заходів в племінній роботі – ведення документації племінного обліку. Відбір за комплексом ознак, підбір тварин для комплектування стада та всю племінну роботу можна вести при наявності в господарстві точної реєстрації даних, що найбільш глибше характеризує тварин, які розводять.

Одним з основних документів є індивідуальні племінні карточки на маток та плідників, які заводять починаючи з переводу тварини в основне стадо і ведуть до кінця перебування його в господарстві. В цих карточках записують кличку, інвентарний номер тварини, марку і номер під яким воно числиться в ДПК, час і місце народження, породу і породність, родовід (три або чотири ряди предків), живу

51

масу в різні вікові періоди, основні проміри, оцінку екстер’єру в балах, основні показники продуктивності, час народження і стать приплоду, кількість згодованих кормів, дані бонітування, відомості про якість нащадків.

Запис родоводів тварин дає можливість вирішувати різні задачі племінної роботи. Вивчення родоводів не тільки дозволяє прогнозувати якісні особливості тварин, і допомагає глибше розібратися в особливостях стада в загальному, виявити ефективність підбору тварин, проведеного в минулі роки, визначити результати використаного спорідненого парування, судити про те, що дало “прилиття крові” іншої породи, визначити як краще використовувати тварин в стаді.

Вибір тварин для комплектування стада, і особливо плідників, повинен завжди починатися з оцінки і відбору за родоводом. Здійснюючи оцінку і відбір тварин за родоводом, необхідно враховувати, що найбільший спадковий вплив на тварину, яку оцінюють (пробанда), надають батьки. Ступінь впливу інших предків зменшується по мірі віддаленості їх від пробанда.

Первинний зоотехнічний облік в стадах проводять зооінженер або обліковці. Документи первинного зоотехнічного обліку надходять в бухгалтерію господарства і є основою для ведення бухгалтерської звітності. За матеріалами зоотехнічного обліку можна зробити висновки про рівень селекційно-племінної роботи в стаді і визначити ряд заходів щодо підвищення племінних і продуктивних ознак тварин.

Первинні записи забезпечують ведення зоотехнічного і племінного обліку. Для цього використовують спеціальні форми (табл. 31).

Таблиця 31

	Основні форми племінного обліку
Номер форми	Назва форми
	Молочне і молочно-м’ясне скотарство
Форма №1 – Картка племінного бугая
мол
Форма №2-мол	Картка племінної корови
	Журнал реєстрації приплоду, вирощування та бонітування
Форма №3-мол	молодняку великої рогатої худоби	молочних і молочно-
	м’ясних порід на 20_ рік
Форма №4-мол	Акт контрольного доїння корів за « «	20 року
Форма №5-мол	Журнал оцінки вимені корів та інтенсивності молоковіддачі на
	20 рік
Форма №6-мол	Відомість вимірювання статей тіла корів
Форма №7-мол	Звіт про результати бонітування великої рогатої худоби мо-
	лочних і молочно-м’ясних порід
Форма №8-мол	Відомість вимірювання статей тіла бугаїв
Форма №9-мол	Звіт про племінну цінність та результати використання бугаїв
	молочних і молочно-м’ясних порід
	М’ясне скотарство
Форма №1-м’яс	Картка племінного бугая м’ясної порода
Форма №2-м’яс	Картка племінної корови (телиці) м’ясної породи

52

Продовження таблиці 31

Журнал з відтворення стада великої рогатої худоби за 20_рік

Форма №3-врх

Форма №4-м’яс	Журнал реєстрації приплоду та вирощування молодняку ве-
	ликої рогатої худоби м’ясних порід за 20_рік
Форма №5-м’яс Журнал бонітування корів м’ясних порід
Форма №6-м’яс	Журнал бонітування племінного молодняку великої рогатої
	худоби м’ясних порід
Форма 7-м’яс	Звіт про результати бонітування великої рогатої худоби
	м’ясного напрямку продуктивності відповідної породи
			Свинарство
1-св	Картка племінного кнура
2-св	Картка племінної свиноматки
3-св	Картка обліку продуктивності кнура
4-св	Журнал	обліку	парування	(осіменіння)		маточного поголів’я
	свиней
5-св	Журнал обліку опоросів свиноматок та приплоду поросят
6-св	Журнал обліку вирощування ремонтного молодняку свиней
7-св	Звітпрорезультатибонітуваннясвинейвідповідноїпороди
8-св	Станкова картка для підсисної свиноматки
9-св	Картка	оцінки	племінних	свиней	за	відгодівельними і
	м’ясними якостями
10-св	Журнал реєстрації молодняку на контрольній відгодівлі
11-св	Картка обліку витрачених кормів на контрольній відгодівлі
13-св	Акт відбору молодняку та поставлення його на контрольну
	відгодівлю
14-св	Результати контрольної відгодівлі свиней
15~св	Станкова картка контрольної відгодівлі свиней
16-св	Картка обліку продуктивності кнура за кількістю та якістю
	спермопродукції
		Вівчарство та козівництво
Форма №1-в	Картка племінного барана (крім смушкових порід)
Форма №2-в	Картка племінної вівцематки (крім смушкових порід)
Форма №1-всм	Картка племінного барана (для смушкових порід)
Форма №2-всм	Картка племінної вівцематки (для смушкових порід)
Форма №1-кз	Картка племінного цапа
Форма №2-к	Картка племінної кози
Форма№3-всм	Журнал відтворення стада овець (кіз) за 20_рік
Форма №4- вкз	Журнал обліку вирощування і продуктивності племінного
	молодняку овець (кіз) народження 20_року
Форма №4~вем	Акт №_	про результати бонітування			смушкових ягнят від
	«___»_________ 20__року
			53

		Продовження таблиці 31
Форма №5-вкз	Журнал індивідуального бонітування та продуктивності овець
	(кіз) за 20_рік
Форма №5-всм	Остаточна відомість обліку якості каракульських смушків від
	"___ " _________20__року
Форма №6-в	Зведена відомість результатів бонітування овець за 20_рік
Форма№6-всм	Відомість якісного складу стада смушкових овець за 20_рік
Форма №7-вкз	Акт № про підсумки класного бонітування овець (кіз) від
	"___"__________20__року
Форма №8-всм	Акт №	про ягніння смушкових вівцематок з
	"___"__________20__року
Форма №9-вкз	Відомість закріплення плідників за матками на період пару-
	вання (осіменіння) за 20_рік
Форма №10-вкз	Остаточна відомість з парування (осіменіння) овець (кіз) за
	20_рік
Форма№11-вкз	Остаточна відомість про результати ягніння овець (кіз) за
	20_рік
Форма №І2-вкч	Остаточна відомість про відлучення ягнят (козенят) від маток
	за 20_рік

Форма №13-вкз	Остаточна відомість про результати весняного
	(осіннього) стриження овець (кіз) за 20__рік
	Конярство
1-л	Картка племінного жеребця
2-л	Картка племінної кобили
1-аІ	Картка племінного жеребця для запису в ДКГГТ
2-а	Картка племінної кобили для запису в ДКГТТ
3-л	Журнал обліку проб і парування кобил, призначених жеребцю
4-л	Журнал обліку розвитку молодняку
5-л	Відомість обліку вижеребки і парування
8-л	Зведена відомість обліку парування і вижеребки
11-л	Підбір кобил на парувальну кампанію
12-л	Підбір кобил під жеребця на парувальну кампанію
13-л	Відомість наслідків бонітування племінних коней
14-л	Журнал обліку таврування молодняку
16-л	Книга обліку косячного парування
	Птахівництво
1-пт	Картка племінного півня
2-пт	Картка племінної курки
3-пт	Журнал-план парування
11-пг	Книга обліку інкубації яєць
13-пт	Книга обліку лінійного молодняку

54

15-пт	Книга обліку продуктивності маточного стада
	Кролівництво
1-крол	Картка самця основного стада
2-крол	Картка самки основного стада
3-крол	Відомість поголів'я основного стада кролів
4-крол	Виробничий журнал
5-крол	Відомість оцінки самців за потомством

В процесі племінної роботи використовують матеріали державних книг на племінних тварин (ДКПТ), які допомагають спеціалістам правильно орієнтуватись в особливостях породи, її генетичних можливостях.

ДКПТ ведуться за всіма основними породами великої рогатої худоби, овець, свиней і коней. В них записують кращих тварин на основі даних племінного обліку. В племінних книгах крім клички та індивідуального номера представляють інші відомості про тварин. Наприклад, ДКПТ великої рогатої худоби передбачає такі дані: масть, дату та місце народження, належність господарству, походження за 2-3 рядами предків, жива маса, надій і вміст жиру в молоці за кожну лактацію, оцінку екстер'єру в балах та основні проміри. Номер, за яким тварина записана в ДКПТ, зберігається за нею назавжди.

Порядок виконання завдання:

Робота виконується в умовах лабораторії генетики, розведення та селекції сільськогосподарськихтварин.Студентивикористовуючивизначенізавданнявиконуютьйого.

Завдання для виконання роботи:

Завдання 1. Користуючись ключем для нумерації великої рогатої худоби та свиней вищипами на контурах вух нанести мітки, які відповідають таким номерам різних видів тварин:

а) велика рогата худоба: 3492,2214, 1681;

б) свині: 7096,4910,5709.

Контрольні запитання:

1.Чим викликана необхідність ідентифікації тварин в Україні?

2.З якою метою проводиться ідентифікація?

3.Дайте визначення терміну «ідентифікація тварин».

4.Що таке «бирка».

5.Що являє собою ідентифікаційний номер?

6.Які відмінності бирок для великої рогатої худоби, свиней, овець та кіз?

7.Яка особливість ідентифікації коней?

8.В якому віці проводиться ідентифікація тварин різних видів?

9.З яких процесів складається ідентифікація тварин?

10.Що являє собою Реєстр тварин?

11.Назвіть основні документи племінного обліку тварин?

12.Хто проводить первинний зоотехнічний обліку в стадах?

13.Яківисновкиможназробитизаматеріаламизоотехнічногообліку?

55

14.Якіформи племінного обліку ведутьсявмолочномускотарстві?

15.Якіформиплемінногооблікуведутьсявм’ясномускотарстві?

16.Які форми племінного обліку ведуться в свинарстві?

17.Якіформиплемінногооблікуведутьсяувівчарствітакозівництву

18.Які форми племінного обліку ведуться у конярстві?

Екзаменаційні питання по курсу «Селекція сільськогосподарських тварин»

1.Етапи розвитку селекції сільськогосподарських тварин та роль вітчизняних вчених в її створенні.

2.Дайте характеристику основним елементам, що складають структуру популяцій.

3.Визначіть суть мутаційної, комбінативної і корелятивної спадкової мінливості.

4.Використання методів відбору в селекції сільськогосподарських тварин.

5.Вплив мутаційного процесу на динаміку популяцій.

6.Кількість ознак врахованих при відборі сільськогосподарських тварин.

7.Використання методів селекції в племінній роботі.

8.Значення використання методів схрещування у селекції сільськогосподарських тварин.

9.Класифікація взаємодії «генотип-середовище», яка зустрічається під час розведення і селекції сільськогосподарських тварин.

10.Основні принципи великомасштабної селекції у тваринництві.

11.Дайте характеристику продуктивним ознакам селекції молочної худоби і назвіть методи їх визначення.

12.Значення селекції молочної худоби за відтворною здатністю.

13.Технологічні селекційні ознаки в молочному скотарстві.

14.Суть технологічного відбору тварин при селекції молочної худоби.

15.Відбір племінних тварин різних категорій.

16.Дайте характеристику методам підбору при селекції молочної худоби.

17.Використання методів розведення в селекції молочної худоби.

18.Особливості великомасштабної селекції у молочному скотарстві.

19.Особливості селекційної роботи з молочною худобою у стадах різних категорій.

20.Біологічні особливості свиней як об’єкта селекції.

21.Селекційні ознаки, які характеризують відтворювальну здатність свиноматок.

22.Селекційні ознаки, які характеризують відгодівельні якості свиней.

23.Популяційно-генетичні параметри ознак свиней.

24.Методи оцінювання племінних якостей свиней.

25.Методи відбору, які використовують при селекції свиней.

26.Перспективи селекції свиней.

27.Великомасштабна селекція у свинарстві.

28.Ефективність селекції свиней і фактори, що її визначають.

29.Методи селекції свиней (комплексна і переважна селекція).

56

30.Використання методів розведення при селекції свиней.

31.Використання методів підбору при селекції свиней.

32.Селекція свиней за стресостійкістю.

33.Селекційні ознаки, які характеризують м’ясні якості свиней.

34.Біологічні особливості овець як об’єкта селекції.

35.Напрями селекції у вівчарстві.

36.Селекційні ознаки овець і методи їх визначення.

37.Дайте характеристику популяційно-генетичним параметрам селекційних ознак овець.

38.Характеристика взаємозв’язкам між селекційними ознаками овець.

39.Використання відбору при селекції овець.

40.принципи організації перевірки і методи оцінювання баранів-плідників за якістю нащадків.

41.Бонітування овець як вирішальний фактор племінної роботи у вівчарстві.

42.Загальні принципи підбору при селекції овець.

43.Використання методів розведення в селекції овець.

44.Використання видів схрещування в селекції овець.

45.Основні положення які необхідно враховувати під час розробки великомасштабної селекції овець.

46.Історія науки про селекцію у конярстві.

47.Охарактеризуйте селекційні ознаки коней і методи їх визначення.

48.Використання методів відбору в селекції коней.

49.Використання методів підбору в селекції коней.

50.Дайте характеристику перспективам селекції коней.

51.Охарактеризуйте Закон України «Про племінну справу у тваринництві».

52.Дайте характеристику Закону України «Про внесення змін до Кодексу України про адміністративні правопорушення щодо встановлення відповідальності за порушення законодавства про племінну справу у тваринництві».

53.Охарактеризуйте Закон України «Про ліцензування певних видів господарської діяльності».

54.Охарактеризуйте Закон України Про Загальнодержавну програму селекції у тваринництві до 2010 року«.

55.Охарактеризуйте вимоги до державної атестації суб’єктів племінної справи

утваринництві.

56.Атестація працівників, які виконують спеціальні роботи, пов’язані з племінними ресурсами.

57.Державний племінний реєстр племінних стад.

58.Державні книги племінних тварин.

59.Сертифікація племінних ресурсів.

60.Проведення державної апробації селекційних досягнень у тваринництві.

61.Структура племінної служби в тваринництві України.

62.Мета збереження генофонду порід сільськогосподарських тварин.

63.Організація виставок, виводок, аукціонів та конкурсів у тваринництві.

64.Система ідентифікації в тваринництві.

65.Охарактеризуйте племінний облік у тваринництві.

57

66.Охарактеризуйте методику розробки програм селекції з породами сільськогосподарських тварин.

67.Дайте характеристику методиці розробки планів племінної роботи зі стадами племінних заводів та репродукторів.

СПИСОК РЕКОМЕНДОВАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

Основна

1.Басовский Н.З., Буркат В.П., Власов В.И. Крупномасштабная селекция в животноводстве. – К.: Ассоциация“Украина”, 1994.– 374с.

2.Басовський М.З., Буркат В.П., Вінничук Д.Т. Розведення сільськогосподарських тварин. – Біла Церква, 2001. – 400с.

3.Мельник Ю.Ф., Коваленко В.П., Угнівенко А.М. Селекція сільськогосподарських тварин. – К.: Інтас, 2008. – 445с.

Додаткова

1.Басовський М.З., Дубін А.М., Афанасенко В.Ю. Практикум з розведення сільськогосподарських тварин. – Луганськ.: Елтон-2, 2006, – 245с

2.Герасимов В.І., Рибалко В.П., Цицюрський Л.М. Свинарство і технологія виробництва свинини. – К.: Урожай, 1996. – 352с.

3.Зубець М.В., Буркат В.П., Мельник Ю.Ф. Генетика, селекция и биотехнология в скотоводстве. – К.: БМТ, 1997. – 722с.

4.Меркурьева Е.К., Шангин-Березовский Г.Н. Генетика с основами биометрии.

–М.: Колос, 1983. – 399с.

5.Мельник Ю.Ф., Найденко К.А., Журавель М.П. Практикум з розведення сільськогосподарських тварин. – К.: Слово, 2007. – 240с

6.Петренко І.П., Зубець М.В. Генетико-популяційні процеси при розведенні тварин. – К.: Аграрна наука, 1997. – 478с.

7.Племінна робота (довідник) / За ред. М.В.Зубця, М.З.Басовський. – К.: Асоціація “Україна”, 1995. – 440с.

8.Племенное дело в животноводстве / Л.К.Эрнст, Н.А.Кравченко, А.П.Солдатов. – М.: Колос, 1987. – 285с.

9.Серебровский А.С. Селекция животных и растений. – М.: Колос, 1969. – 295с.

58

59

60