6.2. Сущность и значение себестоимости продукции как экономической категорий и ее виды

Для осуществления хозяйственной деятельности предприятие вкладывает денежные средства в производственные ресурсы. Когда предприятие приобретает какое-то средство производства, то цена покупки составляет расходпредприятия. Понятие «расход» используют и применительно к количественному (натуральному) выражению того или иного ресурса, необходимого для производства продукции: расходn-го количества т (кг) сырья для выпуска единицы продукции и т.д.

Расход материальных, трудовых, финансовых, природных, информационных и других видов ресурсов в стоимостном выражении для обеспечения процесса расширенного воспроизводства есть затраты предприятия. По экономическому содержанию затраты предприятия подразделяются на три группы: 1) затраты на производство и реализацию продукции; 2) затраты на расширение производства; 3) затраты на развитие непроизводственной сферы (социально-культурных мероприятий и объектов). Первая группа затрат представляет собой себестоимость продукции и отражает затраты простого воспроизводства, то есть текущего характера. Таким образом,себестоимость продукции– это выраженные в денежной форме текущие затраты предприятий на производство и реализацию продукции (работ, услуг). Себестоимость продукции является не только важнейшей экономической категорией, но и качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов (переменного и постоянного капитала), находящихся в распоряжении предприятия.

Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:

• учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;

• база для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;

• экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;

• определение оптимальных размеров предприятия;

• экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и др.

По принципу возникновения затратв процессе хозяйственной деятельности и последовательности их формирования различают следующие виды себестоимости: цеховая, производственная и полная.Цеховая себестоимостьпредставляет собой затраты цеха, связанные с производством продукции.Производственная себестоимостьпомимо цеховой себестоимости включает общехозяйственные расходы.Полная себестоимостьотражает все затраты на производство и реализацию продукции, слагается из производственной себестоимости и коммерческих расходов (расходы на тару и упаковку, транспортировку продукции, прочие расходы).

Различают индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость. Индивидуальная себестоимостьобусловливается конкретными условиями, в которых действует то или другое предприятие.Среднеотраслевая себестоимостьопределяется как средневзвешенная величина и характеризует средние затраты на единицу продукции по отрасли, поэтому она находится ближе к общественно необходимым затратам труда.

В зависимости от цели(планирования, учета, анализа) могут использоваться следующие разновидности себестоимости: себестоимость валовой, товарной или реализованной продукции, себестоимость сравнимой товарной продукции.

Все вышеперечисленные виды себестоимости продукции принимают форму: плановой, расчетной и отчетной (фактической) себестоимости. Плановаясебестоимость отражает максимально допустимую величину затрат на следующий плановый период. Она включает только те затраты, которые при данном уровне техники и технологии, организации производства и труда являются для предприятия необходимыми.Расчетнаясебестоимость используется в технико-экономических расчетах по обоснованию различных проектов внедрения новой техники, инвестиционных проектов.Отчетная(фактическая) себестоимость отражает степень выполнения плановых заданий по снижению себестоимости на основе сопоставления плановой величины себестоимости по отдельным составляющим с фактическими значениями. Экономия, то есть снижение фактической себестоимости по сравнению с плановой величиной, свидетельствует о лучшем использовании всех видов ресурсов. Превышение фактической себестоимости над плановым уровнем возникает при ухудшении работы предприятия и требует тщательного анализа причин, приведших к такой ситуации.

С экономических и социальных позиций значение снижения себестоимости продукции для предприятия заключается в следующем:

• в увеличении прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, и, следовательно, в появлении возможности не только в простом, но и расширенном воспроизводстве;

• в появлении большей возможности для материального стимулирования работников и решения многих социальных проблем коллектива предприятия;

• в улучшении финансового состояния предприятия и снижении степени риска банкротства;

• в возможности снижения продажной цены на свою продукцию, что позволяет в значительной мере повысить конкурентоспособность продукции и увеличить объем продаж;

• в снижении себестоимости продукции в акционерных обществах, что является хорошей предпосылкой для выплаты дивидендов и повышения их ставки.

Из всего сказанного вытекает вывод о том, что проблема снижения себестоимости продукции всегда должна быть в центре внимания на предприятиях.