- •Кафедра физической и коллоидной химии
- •Кафедра физической и коллоидной химии т.В.Шнее, с.Э.Старых, м.Ж.Будажапова, и.Б.Немировская, в.Т.Семко, т.А.Фёдорова
- •Оглавление
- •1. Определение электродных потенциалов и концентрации ионов в растворе методом измерения электродвижущих сил
- •Биологическое значение.
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Экспериментальная часть:
- •Задание 2. Измерение электродвижущей силы хлорсеребряно-цинкового гальванического элемента и вычисление потенциала цинкового электрода.
- •Задание 3. Измерение эдс медно-хлорсеребряного гальванического элемента и вычисление потенциала медного электрода.
- •Задание 4. Измерение эдс медного концентрационного гальванического элемента
- •Задания 5,6. Измерение эдс окислительно-восстановитель-ной цепи и вычисление окислительно-восстановительного потенциала.
- •2. Буферные системы. Изучение свойств буферных и небуферных систем.Определение буферной емкости раствора.Определение рН потенциометрическим методом в биологических объектах.
- •Буферные системы
- •Потенциометрический метод определения рН.
- •Биологическое значение.
- •Вопросы для самоконтрля:
- •Экспериментальная часть: Задание 1. Приготовление буферных растворов и почвенной вытяжки
- •Задание 2. Подготовка прибора к работе, настройка и измерение рН
- •Подготовка прибора к работе (выполняется инженером кафедры):
- •Настройка прибора и измерение рН:
- •Задание 3. Изучение буферности дистиллированной, водопроводной воды и ацетатного буферного раствора
- •Результаты определения буферного действия растворов
- •Задание 4. Влияние разбавления на рН буферных растворов
- •Влияние разбавления на рН буферных растворов
- •Задание 5. Определение буферной емкости буферного раствора по кислоте или щелочи
- •Результаты определения буферной емкости номерного раствора
- •3. Электрическая проводимость и ее использование для анализа растворов электролитов.
- •Практическое применение электрической проводимости.
- •Биологическое значение.
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Экспериментальная часть: Задание 1. Определение электрической проводимости раствора слабого электролита.
- •Задание 2. Определение солесодержания водопроводной воды по измеренному значению удельной электрической проводимости.
- •Задание 3. Определение коэффициента электропроводности сильного электролита (0,1н раствора кСl).
- •4. Термохимия. Закон гесса. Определение тепловых эффектов химических реакций, теплотворной способности кормов. Определение энтропии реакции.
- •Биологическое значение.
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Экспериментальная часть:
- •Задание 1. Определение постоянной калориметра
- •Задание 2. Определение теплового эффекта реакции окисления металлического цинка и восстановления ионов меди в водном растворе
- •5.Поверхностные явления и адсорбция.
- •1. Адсорбция
- •Поверхностно-активные вещества
- •Методы определения поверхностного натяжения
- •Экспериментальная часть. Задание 1. Определение постоянной капилляра
- •Задание 2. Определение поверхностного натяжения поверхностно-активных веществ (предельных спиртов).
- •Задание 3. Определение поверхностного натяжения водных растворов бутилового спирта различной концентрации.
- •Результаты вычислений к и адсорбционных характеристик пав
- •6. Коллоидные системы, их образование и свойства
- •Образование и структура коллоидной мицеллы.
- •Экспериментальная часть: Задание 1. Получение гидрозоля гидроокиси железа конденсационным методом (метод гидролиза).
- •Задание 2. Оптические свойства коллоидных растворов. Испытание на коллоидность полученных растворов.
- •Задание №3. Очистка коллоидных растворов (диализ) .
- •Задание 4. Наблюдение броуновского движения частиц приготовленного золя при помощи ультрамикроскопа.
- •Задание 5. Электрокинетические свойства коллоидных систем. Определение знака заряда и величины ζ-потенциала гидрофобных коллоидов электрофоретическим методом
- •Вопросы для самоконтроля:
- •7.Коагуляциялиофобныхилиофильных коллоидных растворов.
- •Коагуляция гидрофобных (лиофобных) коллоидов.
- •Пептизация коллоидов.
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Экспериментальная часть: Задание 1. Коагуляция гидрофобных коллоидов. Определение порога коагуляции и вычисление коагулирующей силы.
- •Задание 2. Коагуляция гидрофильных коллоидов действием дегидратирующих веществ. Установление обратимости и необратимости коллоидов.
- •8. Растворы высокомолекулярных соединений. Определение иэт гидрофильного золя вискозиметрическим методом.
- •Биологическое значение:
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Экспериментальная часть: Задание 1. Определение постоянной вискозиметра
- •Словарь терминов.
- •Список литературы.
Вопросы для самоконтроля:
Понятие электролита. Сильные и слабые электролиты. Понятие степени и константы электролитической диссоциации.
Удельная электрическая проводимость растворов, единицы измерения. График зависимости удельной электрической проводимости от концентрации для сильных и слабых электролитов.
Основное уравнение электропроводности для сильных и слабых электролитов.
Молярная электрическая проводимость. Единицы измерения. График зависимости молярной электрической проводимости от разбавления для сильных и слабых электролитов.
Сформулируйте закон независимого перемещения ионов Кольрауша.
Закон разведения Оствальда.
Метод кондуктометрического титрования, его теоретические основы и преимущества.
Как методом электропроводности можно определить константу и степень электролитической диссоциации слабого электролита?
Экспериментальная часть: Задание 1. Определение электрической проводимости раствора слабого электролита.
Для измерения удельной электрической проводимости раствора электролита используют кондуктометр марки «МАРК-II». Перед началом работы необходимо провести подготовку прибора к работе:
Переключатель питания «ВКЛ-ВЫКЛ» перевести в положение «ВКЛ».
Переключатель «ПРОВОДИМОСТЬ-ТЕМПЕРАТУРА» установить в положение «ТЕМПЕРАТУРА» - на индикаторе должно высветиться значение температуры. Когда показания будут стабильны – прибор готов к работе. После этого переключатель «ПРОВОДИМОСТЬ-ТЕМПЕРАТУРА» установить в положение «ПРОВОДИМОСТЬ».
Переключателем «ДИАПАЗОНЫ ПРОВОДИМОСТИ 1-2» (передняя панель) выставить диапазон в положение «2».
Переключателем «РАСШИРИТЕЛЬ ДИАПАЗОНОВ» на торце прибора выставить диапазон в положение «2000 мкСм/см» (рычажок в положении – вниз).
Для выполнения работы получить номерной раствор у преподавателя. В пластмассовый стаканчик с помощью цилиндра поместить 20 мл исследуемого раствора и поместить в ячейку прибора (раствор всасывают в ячейку с помощью резиновой трубочки со стеклянным наконечником).
Все результаты записать в таблицу 11.
Сливают раствор из ячейки в сухой стеклянный стаканчик емкостью 150мл. Разбавляют раствор в 2 раза, добавляя равное количество дистиллированной воды (20 мл), хорошо перемешивают, отбирают цилиндром аликвотную часть (20 мл) в пластмассовый стаканчик и помещают ее в ячейку прибора. Измеряют удельную электрическую проводимость раствора.
Сливают раствор из ячейки в стеклянный стаканчик, где находится разбавленный исследуемый раствор кислоты и разбавляют его еще в 2 раза, добавляя объем дистиллированной воды, равный сумме объемов исходной кислоты и уже добавленной ранее воды, т.е. 40 мл. Раствор хорошо перемешивают, аликвотную часть (20 мл) помещают в ячейку прибора и измеряют его удельную электрическую проводимость. Результаты записывают в таблицу 11. По окончании работы с раствором ячейку промывают несколько раз дистиллированной водой.
Таблица 11
Результаты измерения электрической проводимости растворов
электролитов
Раствор |
С |
v |
|
K |
fэ | |
Исследуемый раствор кислоты, N |
C C/2 C/4 |
|
|
|
|
- |
Н2О водопроводная |
|
|
- |
- |
- |
- |
KCl |
0,1 н |
|
|
- |
- |
|
Вычисления:
Для каждого разбавления рассчитать:
Эквивалентную электропроводность
λv = 1000
С
Степень электролитической диссоциации
Константу электролитической диссоциации
Сделать выводы об изменении, К, иvрастворов слабого электролита с изменением концентрации.