Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
вопросы.doc
Скачиваний:
67
Добавлен:
25.03.2015
Размер:
973.82 Кб
Скачать

117. Тара и упаковка: классификация, виды, значение

упаковкой принято называть средство или комплекс средств, обеспечиваю­щих защиту продукции и окружающей среды от повреждений и потерь, а также облегчающих транспортирование, хранение и реализацию продукции.

Важнейшим, а иногда и единственным элементом упаковки является тара, представляющая собой изделие для размещения продукции, выполненное в виде открытого или замкнутого полого корпуса

Основными признаками, по которым классифицируют тару и упаковку, являются их назначение, материал, со­став, конструкция, технология производства. По назначению тару и упаковку можно разделить на производственную, транспортную, потребительскую, специальную (консервирующую). Потребительская тара и упаковка предназначаются для продажи населению товара, являются частью товара и входят в его стоимость, а после реализации переходят в полную собственность потребителя. В зависимости от применяемого материала тара и упаковка м.б.полимерными, деревянными,стеклянными, метал., тканевыми, бумажными. Использование упаковочного материала и качестве одного из основных признаков классификации позволяет выбирать его, исходя из физических, химических, гигиенических, биологических и других свойств продукции. Упа­ковку классифицируют по составу (тара и вспомогательные упаковочные средства), а также по различным конструк­тивным признакам: Форме, размерам, способам соединения, соотношению между отдельными элементами. По конст­рукции потребительскую тару делят на коробки, бутылки, банки, флаконы, тубы, стаканчики, ампулы, пакеты, пена­лы, пробирки.

Дополнительными конструктивными признаками являются стабильность размеров (жесткая, полужесткая и мягкая тара и упаковка), форма (прямоугольная, цилиндрическая, плоская, конусная и т. д.), плотность (открытая, не­герметичная, герметичная изобарическая упаковка), компактность (неразборная, разборная, складная упаковка).

Роль упаковки и тары в торгово-технологическом процессе определяется функциями, которые они выполняют. Эти функции сводятся к следующим: предохранение товара от вредного воздействия внешней среды, а также внешней среды от вредного воздействия товара; защита товара от влияния других товаров; обеспечение условий для сохранно­сти количества и качества товаров на всем пути их движения из сферы производства в сферу потребления; придание товарам и другим грузам необходимой мобильности и создание условий для механизации трудоемких операций и бо­лее эффективного использования складских и торговых площадей; создание более благоприятных условий для прием­ки товаров по количеству и качеству и удобств для количественного их учета; выполнение роли носителя коммерче­ской информации и торговой рекламы; использование тары не только как средства для размещения товара, его транс­портирования и хранения, но и как средства для выкладки и продажи товаров в торговом зале магазина (тара-оборудование).

118.Товарная характеристика ассортимента льняных тканей. Экспертиза качества. Хранение

Льняные ткани обладают большой прочностью, малорастяжимы, хорошо впитывают и отдают влагу, легко и хорошо отстирываются, что имеет важное гигиеническое значение для летней одежды и белья. Сминаемость тканей уменьшают путем введения синтетических волокон (лавсана, нитрона) и применения малосминаемой отделки. Выра­батывают их из льняной и оческовой пряжи сухого и мокрого прядения чиетольняными и полульняными (в сочета­нии с хлопчатобумажной пряжей, химическими нитями, в смеси с капроном, лавсановым волокном).. В зависимости от характера отделки льняные ткани бывают суровыми, кислован­ными, полубелыми, белыми, гладкокрашеными, пестроткаными, набивными. Вырабатывают их чаще всего полотня­ным переплетением; используют также мелкоузорчатые и жаккардовые переплетения.

ассортимент льняных тканей подразделяют на 16 групп. Первые восемь групп объединяют ткани бытового назначения. В остальные группы входят грубые холсты, тарные, а также технические ткани. краткая характеристика бытовых льняных тканей по назначению.

В группу бельевых тканей включены ткани и холсты, из которых изготовляют постельное, нательное и столо­вое белье. Сюда отнесены и полотенечные ткани.

Костюмно-платьевые ткани предназначены для пошива платьев, сорочек, костюмов, брюк и других изделий. Платьевые и сорочечные ткани — это суровые полотна, белые, полубелые, кислованные, набивные и пестро­тканые.

Костюмные ткани тяжелее платьевых и сорочечных. Они бывают суровыми, полубелыми, белыми и гладкокрашеными.

К мебельно-декоративным относят ткани портьерные, мебельные, матрацные и террасные (для тентов, занавесей)