Техно растениеводства

Министерство сельского хозяйства Российской федерации Департамент кадровой политики и образования

ФГУ ВПО «Челябинский государственный

агроинженерный университет»

Кафедра Земледелия

А.Г. Таскаева, В.С. Зыбалов, И.Ю. Кушниренко, С.И. Силков

ТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА

Методические указания по изучению дисциплины и задание для контрольной работы

для студентов заочной формы обучения по специальности 110301 «Механизация сельского хозяйства»

Челябинск 2006

Министерство сельского хозяйства Российской федерации Департамент кадровой политики и образования

ФГУ ВПО «Челябинский государственный

агроинженерный университет»

Кафедра Земледелия

А.Г. Таскаева, В.С. Зыбалов, И.Ю. Кушниренко, С.И. Силков

ТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА

Методические указания по изучению дисциплины и задание для контрольной работы

для студентов заочной формы обучения по специальности 110301 «Механизация сельского хозяйства»

Челябинск

2006

2

Технология растениеводства. Методические указания.- Челябинск:

ЧГАУ, 2006.

Методические указания предназначены для студентов заочников по специальности 110301 – «Механизация сельского хозяйства».

В указаниях даются методические советы по изучению отдельных тем дисциплины и вопросы для самостоятельной проверки знаний почвоведению, земледелию, агрохимии и растениеводству, а также задания по выполнению контрольной работы.

Составители:

Таскаева А.Г. – доктор с.-х. наук, профессор (ЧГАУ) Зыбалов В.С. – доктор с.-х. наук, профессор (ЧГАУ) Кушниренко И.Ю. – канд. с.-х. наук, доцент (ЧГАУ) Силков С.И. – канд. с.-х. наук, доцент (ЧГАУ)

		Рецензенты:
Соболев	С.М. – начальник	отдела	по	развитию	растениеводства

министерства сельского хозяйства Челябинской области Доронина О.М. – канд. с.-х. наук, доцент (институт агроэкологии – филиал ЧГАУ)

Ó ФГОУ ВПО «Челябинский государственный агроинженерный университет», 2006.

3

ВВЕДЕНИЕ

Целью изучения дисциплины являются теоретические и практические

вопросы	земледелия		и		растениеводства. У		студентов		должны
сформироваться		знания,	умения		и	навыки	по	рационально
использованию земли, методам повышения её плодородия, внедрению
энергоресурсосберегающих				технологий		возделывания			важнейш
сельскохозяйственных культур.
Задачей изучения курса является ознакомление с теоретическими
основами	и	практическими			навыками, которые		используются		при

возделывании сельскохозяйственных культур, с достижениями с.-х. науки и практики.

После изучения дисциплины студенты должны знать:

-современное состояние и задачи, стоящие перед агропромышленным комплексом страны;

-	теоретические	и	практические	основы		земледелия(это	общее
	представление о севооборотах, системах обработки почвы, системе
	удобрений, защите растений от сорняков, вредителей и болезней);
-	почвенный	покров	Уральского	региона		и основные	типы	п
	Челябинской	области,	свойства наиболее		распространенных		почв,
	методы повышения их плодородия, способы защиты почв от ветровой и
	водной эрозии;
- технологические приёмы возделывания основных с.-х. культур.
	Студенты должны уметь:
-	составлять	схемы	севооборотов		для	хозяйств	с	раз
	специализацией и различных форм собственности;

-разрабатывать комплекс мер по борьбе с сорняками, вредителями и болезнями с.-х. культур;

-использовать энергоресурсосберегающие приемы обработки почвы под

культуры в зависимости от климатических условий, эрозионной

опасности и засоренности полей;

4

-разрабатывать технологические карты возделывания основных.-х. с

культур.

Для того чтобы страна развивалась, и росло благосостояние народа,
необходимо	производить 1 тонну		зерна на душу населения. Поэтому
необходимо получать 140 млн. тонн зерна ежегодно.
Последовательное осуществление стратегии и основных направлений
аграрной	политики	позволит	постепенно		увеличивать		темпы	рос
производства .-сх. продукции. Это				станет	возможным	в	процессе
реализация	Президентского		приоритетного		национального			проек
"Развитие агропромышленного комплекса", который призван решить ряд
ключевых	проблем	в развитии	этого	сектора	экономики. Проект		имеет

чрезвычайно важное политическое и народнохозяйственное значение в реализации целей и задач социально-экономического развития страны на ближайшую перспективу. Он будет реализовываться по двум основным

направлениям:
первое направление – ускоренное развитие животноводства;
второе	направление – стимулирование	развития	малых	форм

хозяйствования в агропромышленном комплексе.

В малых формах хозяйствования(ЛПХ и К(Ф)Х) производится 93%

картофеля, 80% овощей, 55% молока и содержится 55% коров, 47% свиней.

Социальная значимость данного сектора велика– ЛПХ ведут 16 млн.

семей, 1 млн. 200 тыс. человек занято в К(Ф)Х, значительное количество

работает	в 1149 с.-х. потребительских кооперативах. На	развитие этого
сектора	предлагается привлечь до20 млрд. рублей	беспроцентных

кредитов. В плане реализации проекта определены меры по расширению доступности долгосрочных кредитов на льготных условиях, обновлению

основных фондов в животноводстве, по отмене				ввозных таможенных
пошлин	на	технологическое	оборудование	для	животноводства, не

имеющее отечественных аналогов , наограничение импорта молочной продукции.

5

На создание и поддержку сельских потребительских кооперативов,

кредитных кооперативов предусматривается выдача Россельхозбанком льготных кредитов. Условия кредитования будут определены в концепции развития с.-х. потребительских кооперативов, которая выйдет в марте 2006.

В плане реализации проекта предусматривается создание системы земельно-ипотечного кредитования. Правовая основа для этого уже создана и закреплена в федеральных законах "Об обороте земель с.-х. назначения" и

в "Законе об ипотеке".

Реализация национального проекта"Развитие агропромышленного комплекса" позволит к 2008 году увеличить:

-производство молока на 4,5%;

-мяса – на 7%;

-объемы реализации продукции, производимой ЛПХ и К(Ф),Ха также создаваемыми ими с.-х. потребительскими кооперативами на 5-7%.

А также реализация этого нацпроекта предлагает закупку по лизингу

100 тыс. голов скота, оборудование 130 тыс. скотомест и развитие2550

сельских потребительских кооперативов.

Это приведет к:

-увеличению потребления основных продуктов питания на душу населения;

-росту вклада АПК в решение задачи по удвоению ВВП.

Р а з д е л 1. ОБЩИЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ

Создание материально-технической базы государства невозможно без

обеспечения населения продуктами питания. Решить эту задачу можно
только с	развитым сельским	хозяйством, которое дает	сырье	для

промышленности.		Увеличение		производства		сельскохозяйственной
продукции в настоящее время возможно лишь при интенсивном								ведении
хозяйства,	включающем		осуществление		ряда	мер	по	химизаци,
механизации	и	электрификации, мелиорации				и	рациональному

6

использованию			земли, а		также		при	поддержке			государств
товаропроизводителей.
Курс	«Технология			растениеводства» поможет				студентам-заочникам
специальности		«Механизация			сельского		хозяйства»		получить	основы
знаний о растениях, почве, способах и приемах создания оптимальных
условий	для	получения			запланированных			урожаев, изучить		основы
программирования урожаев.
Особое		значение		в	настоящее		время		приобретает		вопрос
энергосберегающих			технологиях			сельскохозяйственного				производства.
Учебным	планом		заочного		образования по			специальности110301			–
«Механизация		сельского			хозяйства» предусмотрено				самостоятельное
изучение дисциплины «Технология растениеводства» в объеме 120 часов, в
том числе		на	лабораторно– экзаменационной					сессии с		помощью
преподавателя		– 24	часа	(см. приложение			2). В	период лабораторно–

экзаменационной сессии прослушиваются обзорные лекции по ряду тем

курса, выполняются лабораторно-практические занятия и сдается экзамен

(дифференцированный зачет с выставлением оценки).

В связи со все возрастающей технической оснащенностью

энерговооруженностью сельского хозяйства необходимо правильно решать вопросы конструирования и эксплуатации сельскохозяйственной техники.

Особое значение приобретает этот вопрос при комплексной механизации и автоматизации выращивания основных культур. Роль инженера-аграрника становится при этом очень высокой, возрастает и необходимость получения основ агрономических знаний. При этом следует иметь в виду, что типы конструкции сельскохозяйственных машин и тракторов, их параметры и показатели определяются особенностями сельскохозяйственных растений,

способами их выращивания, конкретными условиями зон страны, в том числе почвами, условиями увлажнения и т.д.

Курс «Технология растениеводства» состоит из четырех разделов: 1)

почвоведение и мелиорация, 2) земледелие, 3) агрохимия, 4)

7

растениеводство. Изучение курса проводится во вне сессионный период на третьем курсе с помощью данных методических указаний. Методические указания составлены по отдельным разделам и включают в себя советы о порядке изучения материалов и вопросы для самопроверки. В конце указаний приведены задания для выполнения контрольной работы. Ее рекомендуется выполнять после самостоятельной проработки дисциплины в полном объеме.

Рекомендуемая литература

Ос н о в н а я

1.Земледелие / Под ред. С.А. Воробьева - М.: Колос, 1977.

2.Основы агрономии / Под ред. М.Д. Атрошенко - М.: Колос, 1978.

3.Растениеводство / Под ред. П.П. Вавилова - М.: Колос, 1979.

4.Практикум по основам агрономии. Н.С. Степанов, И.И. Костецкий. -

М.: Колос, 1981.

5.Почвоведение / Под ред. Н.С. Кауричева - М.: Колос, 1983.

6.Агрохимия / Под ред. Б.А. Ягодина - М.: Агропромиздат, 1989.

7.Основы технологии сельскохозяйственного производства / Под ред.

В.С. Непляева.- М.: Былина, 2000. - 553 с.

8.Практикум по растениеводству / Под ред. Г.Г. Галиулиной, М.Г.

Объедкова.- М.: Колос, 2000. - 216 с.

9.Агрономия: Учеб. / Под ред. В.Д. Мухи.- М.: Колос, 2001. - 504 с.

10.Технология производства продукции растениеводства: Учеб. пособ.

МГАУ / Под ред. В.А. Шевченко.- М.: Агроконсалт, 2002. - 164 с.

11.Г. И. Баздырев, В.Г.Лошаков, А.И.Пупонин и др. Земледелие.– М.:

Колос, 2002. - 552 с.: ил.

12.Агропочвоведение./Под. ред. Картамышева Н.И., Мухи В.Д. и др. - М.:

Колос, 2003. - 528 с.: ил.

13.И.П.Фирсов, А.М.Соловьев, М. Ф. Трифонова. Технология растениеводства.- М.: Колос, 2004. – 472 с.: ил.

8

Д о п о л н и т е л ь н а я

(может уточняться по рекомендации кафедры)

1.Практикум по земледелию / Под ред. Б.Н. Доспехова - М.: Колос, 1977.

2.Copныe растения Южного Урала и Зауралья и меры борьбы с ними :

Учеб. пособ. / А.Г. Таскаева, П.П. Колмаков.- Челябинск, 1981.

3.Кормопроизводство / Под ред. А.Г. Тен - М.: Колос, 1982.

4.Практикум по растениеводству / Под ред. П.П. Вавилова и др. - М.:

Колос, 1984.

5.Технология производства продукции растениеводства / Под ред. И.П.

Фирсова - М.: ВО «Агропромиздат», 1989.

6.Основы агрохимии. / В.П Киселев, Л.И. Щербинина.- Челябинск, 1991. - 38 с.

7.Основы производства сельскохозяйственной продукции в фермерских хозяйствах. Учеб. пособ.- Челябинск. 1992.

8.Лабораторные работы по курсу «Технология производства продуктов растениеводства». Почвоведение и агрохимия.- Челябинск, 2000. - 34 с.

9.Лабораторные работы по курсу «Технология производства продуктов растениеводства». Растениеводство и земледелие. Челябинск, 2000. – 34 с.

10.Российское крестьянство. Очередной перелом / Под ред. Г.И. Петухова,

Н.М. Чепасова.- М.: 2004. – 223 с.

11.Технология возделывания кормовых культур на Южном Урале на основе адаптивного подхода. В. С. Зыбалов. Челябинск, 2004. – 84с.

12.Химические средства борьбы с сорняками, болезнями и вредителями сельскохозяйственных культур: Учеб. пособ./ Под ред. А.Г. Таскаевой и др.- Челябинск, 2005. – 52 с.

9

	Вопросы для самопроверки
1.	Значение удобрений. Под какие культуры следует	вносить
	удобрения в первую очередь?
2.	Почему суперфосфат дает больший эффект при внесении	его в
	виде гранул и в рядки вместе с семенами растений?

3.Когда лучше вносить удобрения содержащие азот в нитратной форме?

4. Какие

требования

предъявляются

к

качеству

известков

материалов?

5.Что такое бактериальные удобрения?

6.Какими свойствами должны обладать минеральные удобрения и

	навоз при механизированном их внесении?
7.	Как	понимать	физиологические	кислые	и	физиологические
	щелочные удобрения?
8.	С	какой целью	применяются	химические		средства защит
	растений?

	Т е м а 4. Растениеводство
Растениеводство	–	основная	отрасль	сельскохозяйственного
производства и наука	о	выращивании	высоких	и устойчивых урожаев

растений полевой культуры. Большой вклад в развитие отечественного растениеводства внесли наши отечественные ученые: К.А. Тимирязев, Д.Н.

Прянишников, Н.И. Вавилов, П.П. Лукьяненко, В.С. Пустовой, В.Н.

Ремесло и другие.

При подготовке необходимо уяснить, что высокое качество семенного и посадочного материала обеспечивает значительную прибавку урожая всех

сельскохозяйственных культур. В современных индустриальных

технологиях много внимания уделяется совершенствованию физических свойств семян (калибровка, улучшение сыпучести путем дражжирования на специализированных семенных заводах и др.).

10