Пример выполнения задания по расчету рационального питания

Таблица 3. Получение энергии

Продукты питания	Потребление (г)			Калорийность (ккал)
	1	2	3	1	2	3
Йогурт	200	-	-	190	-	-
Какао	250 (мл)	-	-	416	-	-
Яблоко	70	-	-	32,2	-	-
Картошка в мундире	100	-	-	96	-	-
Свинина отварная	100	-	-	245	-	-
Салат овощной	100	-	-	50	-	-
Орехи (фундук)	100	50	-	670	335	-
Яичница	-	100	-	-	87	-
Сосиски	-	10	-	-	30,6	-
Сок апельсиновый	-	253(мл)	-	-	123	-
Спаржа	-	100	-	-	20	-
Суп борщ	-	250	-	-	115	-
Макароны по флотски	-	200	-	-	292	-
Виноград	-	300	-	-	150	-
Чай	-	250(мл)	-	-	90	-
Творог	-	-	100	-	-	233
Шоколад	-	-	50	-	-	284
Окрошка	-	-	250	-	-	115
Блины с маслом	-	-	100	-	-	410
Креветки	-	-	300	-	-	222
Сумма				1699,2	1242,6	1264,0

Таблица 4. Расход энергии

Вид деятельности	Продолжительность (час)			Энерготраты (ккал)
	1	2	3	1	2	3
Утренний туалет	00,10	00,10	00,10	17	17	17
Прием пищи	00,30	00,50	01,20	45	57	23
Быстрая ходьба	00,57	00,15	00,19	161,31	42,45	53,77
Мытье посуды	0010	00,10	00,10	17	17	17
Положение сидя	06,25	02,00	01,05	325	100	52
Уборка по дому	-	00,30	00,10	-	86	4,04
Положение стоя	00,17	01,00	-	170	600	-
Умственная деятельность	03,00	-	03,00	150	-	150
Покупка продуктов	00,15	00,15	01,30	32,4	32,4	194,8
Печатанье на компьютере	00,30	02,00	-	34	137	-
Чтение	02,00	-	-	137	-	-
Душ	00,30	00,30	00,30	75	51	51
Сон	12,00	13,00	10,00	240	260	200
Ходьба	-	00,30	03,10	-	49,7	411,6
Катание на коньках	-	02,00	-	-	616	-
Сумма	24	24	24	1403,71	2065,5	1174,21

В завершении задания должны быть даны 2 вывода:

1. Рациональное ли у вас питание?

2. К какому классу людей вы относитесь по энерготратам.

Данные получения и расхода энергии берутся за 3 дня. В итоге, как видно из вышеприведенных таблиц, вы получаете суммы для каждого из тех дней. Вы должны найти среднее значение и получения и расхода энергии за 3 дня. Чтобы сделать вывод о том, рационально ли вы питаетесь следует вычесть из среднего значения получения энергии с пищей среднее значение расхода энергии при различных видах деятельности. Если разница составит значение ноль или близкое к нулю, то ваше питание является рациональным. Если же разница составляет уже более 200 ккал, то вы питаетесь нерационально. Также следует отметить, в результате чего получился данный результат (возможно вы много работаете в связи с чем много двигаетесь и не находите времени для еды).

Чтобы сделать второй вывод следует знать следующие 5 основных групп людей:

1-люди с легкими энерготратами – 1200-2000 ккал/сутки,

2-со средними – 2000-2500 кал/сутки,

3-выше среднего – 2500-3500 ккал/сутки,

4-труд средней тяжести – 3500-4000 ккал/сутки,

5-очень тяжелый уровень – более 4500 ккал/сутки.